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【八丁堀・茅場町】 烏茲別克斯坦料理“ALOHIDDIN”【日本橋】

[いのちゃん] 2018年1月21日16:00

 

您知道烏茲別克斯坦這個國家嗎?

雖然聽說過名字,但是不知道是什麼樣的國家的人也很多吧

沒有嗎?

 

位於中亞的烏茲別克斯坦曾經是絲綢之路的轉播點。

東方和西方文化混雜在一起,對我們日本人來說是異國情調的
是一個能感受到很多共同點的非常親切的國家。

 

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餐桌上一定要準備溫暖的茶,經常吃米(普羅夫。煮胡蘿蔔和肉

米飯),有和烏冬面相似的面(瀉湖人),烤、蒸、煮的話,面食

豐富多樣。

 

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市場和攤子的招牌串燒肉有和烤雞肉串相通的東西。

 

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一到夏天,烏茲別克斯坦的人們每天都大口吃西瓜。

必須要有親切感。

 

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中央區有可以吃到烏茲別克斯坦料理的店。

店名叫ALOHIDDIN(アロヒン)

是位於八丁堀和日本橋的酒吧。

 

ALOHIDDIN(阿羅希丁)除了烏茲別克斯坦料理外,土耳其料理

可以和罕見的葡萄酒和啤酒一起品嘗俄羅斯料理。

 

午餐菜單從500日圓起,很實惠。轉了12點,一轉眼座位就空了

被掩埋了。

 

在八丁堀店,烏茲別克斯坦經常能吃到的炸雞烤箱

我選擇了老鷹(700日圓)。

雞肉多汁,蕃茄味的調味汁很好吃。

 

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在日本橋店吃了名為巴博尼亞的土耳其料理(700日圓)。

在肉末和紅扁豆的燉裡澆上芝士烤的東西很值得吃。

 

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八丁堀店和日本橋店的菜單是共通的,午餐裡有湯和沙拉。

飲料100日圓就可以加分。

 

普羅夫拉古曼夏西裡克烏茲別克斯坦傳統菜肴是阿拉加菜單

到齊了。※有些菜單需要預約。

 

請去2018年也聚集了美食的中央區進行“飲食世界旅行”

 

ALOHIDDIN(アロヒン)

 

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八丁堀店中央區八丁堀1-4-8森田大廈B1F

03-6228-3898

 

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日本橋店中央區日本橋2-16-4日本橋山田大廈1F

03-3271-0221

 

兩家店都只在工作日享受週日休息午餐

 

 

 

【勝時・築地】了解勝哄橋的構造的“千心橋資料館”

[いのちゃん] 2017年12月28日09:00

 

橫跨隅田川的勝哄橋
這是1940年(1940年)建成的日本第一座雙葉跳開橋。
以前一天開閉5次,下面有一艘大船通航。
現在汽車的交通量也增加了,1970年(1970年)最後一座橋就不再開了。

 

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勝哄橋匯集了當時最先進技術的精華而建造,擁有國內最大的可動支間

作為技術完成度高的構造物被指定為國家的重要文化遺產。
 

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橋墩內保存著當時開閉橋的設備,參觀旅行

雖然進行了,但是由於橋的維修工程,從2018年1月到2020年3月末

因為預定的旅行暫時中斷

 

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那麼這次就介紹一下11月參加旅行時的情況。

 

首先在千橋的資料館集合,東京都建設防災志願者協會的各位

帶您去橋了。

 

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勝哄橋渡過好幾次,但是好像知道卻不知道。

學到了很多東西。

 

橋打開時停著行人的信號燈。

 

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中間製的金色鉚釘是行人用的停止線。

 

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橋的中央。從這裡打開了「ハ」的字型。

 

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面向河川豎著排列的信號燈是為了船的東西。

這座塔是駕駛室。從實際進行開閉操作的地方可以眺望橋

好了。橋上有4座塔,除了駕駛室以外,還作為值班室、見張室、倉庫室使用。

好的。

 

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駕駛室之後移動到了橋墩內的機械室。

在橋墩內,使用安全帶垂直下3.5米左右的梯子。

機械室裡殘留的彈開部的機械設備,今年8月,根據日本機械學會在技術方面進行了研究

它被評為具有歷史意義的“機械遺產”。

 

參觀駕駛室和機械室的情況請看這邊的頁面。

 

東京都建設局“參觀旅行實施情況”

http://www.kensetsu.metro.tokyo.jp/jigyo/road/kanri/gaiyo/kachidoki/tour.html

東京都道路整備保全公社“勝哄橋專輯”

http://www.tmpc.or.jp/06_info/kachidoki.html

 

雖然不是知道勝哄橋開閉的時候的一代,但是一邊近距離觀察設備一邊說明

聽了之後,眼前浮現出了勝哄橋跳躍的樣子。

 

年內的橋墩內參觀旅行已經滿員,受理結束了。

雖然暫時不能參觀,但是為了讓勝哄橋長壽,需要的時間
聽說了。

 

勝哄橋有興趣的人,請一定要去千花橋的資料館

這個資料館為了打開橋,將電送到橋墩上的馬達的變電所

這是經過修改後向公眾開放的。

 

除了保存、展示了移動橋的發電設備外,還再現開閉情況的模型

、影像、面板等資料也很豐富。

 

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千橋的資料館

中央區築地6-20-11

03-3543-5672
開館日星期二、星期四、星期五、星期六(年末年初除外)
開館時間9點30分~16點30分(12月~2月9點~16點)
免費入館

 

 

 

【銀座一丁目】 在薪爐烤的拿玻里比薩“ISOLA blu”

[いのちゃん] 2017年12月4日09:00

 

來到了銀座第一丁目。

您的目標是這邊的皮茨賽利亞ISOLA blu(可溶膠)

是在柴爐裡烤的真正的拿玻里比薩和南義大利料理的店。

 

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據說薪爐是從義大利邀請工匠,使用當地的材料完成的。

等訂單的時候,比薩從這裡一個接一個地烤好了。

 

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這次是午餐套餐的PRANZO B(Plazo是義大利語午餐)

收到了。我是在沙拉之後等待的拿玻里比薩。

 

馬格麗塔

使用了以義大利國旗顏色為印象的配料和調味汁

拿玻里匹薩的代表。

 

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帶Dolche和咖啡館1,300日圓(不含稅)。

 

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拿玻里披薩,由"披薩"(比薩工匠)親手烤好的披薩

真是太好吃了。

  

從窗戶射進的光線,好像是南義大利。

 

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四層樓的所有一棟都是ISOLA blu。每個樓層都可以包場。

適合接下來的聚會季節呢。

 

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ISOLA blu(易溶膠)

中央區銀座1-13-8
03-5524-2520

有樂町線銀座一丁目站、銀座線銀座站、銀座線京橋站

 

 

 

【關店通知】 東日本橋“班科克拉拉拉食堂”

[いのちゃん] 2017年12月1日14:00

 

今年4月介紹的東日本橋泰國料理班科拉拉食堂關門了。
1樓的蕎麥麵店也搬遷了。
 

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這是上一篇文章/archive/2017/04/post-4236.html

 

班科克拉拉食堂有姐妹店,中央區內也有2家店,所以

下次我想去那邊看看。

 

【人形町】 曼谷花生食堂

【八丁堀】 曼谷小馬食堂

 

 

 

【銀座七丁目】 沒有限時菜單的Bar”Amazon Bar

[いのちゃん] 2017年10月25日09:00


銀座七丁目,沿著外堀大道出現了引人注目的櫥窗。

 

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「Amazon Bar」
在網上商店中熟悉的亞馬遜為您提供10天的特殊體驗

這樣的活動型酒吧。

 

這個酒吧最大的特點是沒有菜單。

據說“經營的酒的種類太多了,很難上傳”。

 

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使用店內設置的專用終端代替菜單,顯示在畫面上的幾個

回答問題的話,推薦適合現在心情的酒這樣的系統。

“向你推薦這邊的商品”

哎呀,是在哪裡聽說過的短語啊。
也許會遇到以前不知道的酒。

 

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期間每天舉行的每日更換活動也是其魅力所在。

營業到本週日(10月29日)。
喜歡喝酒的人,對話題的景點感興趣的人請趕到銀座七丁目。


「Amazon Bar」
中央區銀座7-3-5休克銀座7丁目大廈1F

G735 Gallery

營業時間2017年10月20日(週五)~10月29日(週日)

營業時間17:00-23:00(最後點餐時間22:30)

 

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請不要忘記帶能確認年齡的臉部照片的身分證(駕照等)。

 

 

 

築地本願寺“蘭蒂塔佛音樂會”每月一次的高級時間

[いのちゃん] 2017年9月25日09:00

 

築地本願寺每月的最後一個星期五都會舉辦午餐時間演唱會

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說起每月的最後一個星期五,就像從今年開始被稱為“Premium Friday”一樣

但是,每月一次的午餐時間演唱會比平時稍微豐富了一些

非常適合度過時間。

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在築地本願寺的正殿,作為寺院罕見的由大小2000根管子組成的管風琴

在午餐時間演唱會上,以管風琴為中心的古典音樂和

展示了佛教贊歌的演奏。

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演唱會前請僧侶聽我講法事。

建議您在開始時間(12點20分)之前提前到座位。

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雖然沒有演奏中的照片,但是響徹佛堂的溫暖音色非常棒

很舒服。

 

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免費入場,不需要預約,誰都可以觀看。

下次的舉辦時間是9月29日(週五)12點20分
這次的高級星期五請一定要去築地。

 

築地本願寺

中央區築地3-15-1

03-3541-1131