中央區觀光協會特派員部落格

　

GINZA SIX地下2層。有一家喜歡西特拉斯的店。

來自日本第一的柑橘王國愛媛縣的10FACTORY(天工廠)。

這裡的銀座店是縣外唯一的直營店。

　　

　

像工廠的倉庫一樣簡單的店內,以橘子為首的柑橘類的商品鱗次櫛比。

將果實緊緊地關在一起的包裝,是自然的橘子色。

正在畫出漸變。

　

這是Etoin角。

我們點了三種橘子汁的套餐。

　

　

左至甘夏、溫州、河內晚柑。可以玩“撇子橘子”。

　

　

甜美的橘子啤酒。不是碳酸果汁。

　

　

冰淇淋全部都是橘子! 無論選哪一個都是橘子! 是橘子的潛水員城市。
有單人間和雙人間。

　

　

把使愛媛縣的橘子產業繁榮起來,連結到下一代作為一大目標。
10FACTORY。

　

　

活用了各種各樣的品種的原創商品光是看著就能成為“橘子通”了。
心情。推薦您在銀座街頭行走時補充維生素的地方。

　　

　

10FACTORY銀座店(天法特裡金沙頓)

中央區銀座6-10-1 GINZA SIX地下2層

０３－６２６３－９８９１

　

　

那麼,從這裡開始是番外篇。

　

前幾天,我有機會去總店。

10FACTORY的家庭城是愛媛縣的松山市。

　

昭和初期的壯麗建築引人注目的愛媛縣廳。前面行駛的是“少爺列車”。

　

鋼鐵長凳和現在的天花板等,松山總店給人一種工廠感更強烈的印象。

因為是觀光地,所以到關門時間為止都擠滿了客人。

　

　

　

松山總店。酷現代的店內以商品所擁有的自然之美脫穎而出。

　

也順便去了道後店。從道後溫泉站進入商店街(道後高卡拉大道)就到了

在這樣的地方,這裡也非常熱鬧。

　

　

在道後店。在冰淇淋裡有三倍,只有根據地嗎?愛媛縣

去的時候一定要去三倍。剛才的橘子啤酒在這家道後店誕生了

好像是這樣。說起來就是溫泉街的想法吧。洗完澡後喝一杯。

　

　

去松山總店和道後店看看,在銀座店可以看到家庭城的氛圍

我切實感受到了這一點。

10FACTORY銀座店無疑是GINZA SIX中的小柑橘王國!

　

 

 

　

京橋蘿蔔河岸青物市場遺址的京橋屋咖喱。以前這家店是外帶專

雖然通知了已經成為了門店,但是最重要的咖喱的故事還沒有說。

　

這是上一篇文章/archive/2018/12/post-5825.html

　

　

京橋屋咖喱無添加,不使用小麥粉。對谷氨酸過敏的人也請放心

您可以吃。這是一種不受胃酸、對身體有益的咖喱。

　

因為是外帶專業,所以在辦公室或自己家,或者帶著野餐的心情去京橋或銀座E

請在後天的藍天下享受咖喱。

　

　

比起三頓飯更喜歡咖喱的我反覆吃的咖喱是無二的共通點

感覺和消失的味道。消失的味道是指不留下多餘的東西,從口中消失的味道。

這是能感受到香料效果的咖喱之一的理想形式。

　

沒有京橋屋咖喱雜味的原創香料咖喱在其他店是可以品嘗到的

是獨一無二的。因為只有這裡,所以又想再來吃。

　

這次點的是三倍咖喱。

辣味伊達雞咖喱、常青咖喱、鑰匙馬三種一齊。

　

　

　

混合了幾種辣椒完成的辣味伊達雞咖喱相當刺激。伊
雖然使用的是達雞,但是辣味並不是伊達。不知不覺米飯就走了。
推薦給不辣就不覺得吃過咖喱的人。

　

　

從全國嚴選所有食材的京橋屋咖喱飯,米飯又是特別的。

煮飯的程度也和咖喱搭配得最好。米飯的量比較多,但是很好吃

不難地平了。女性也許可以少一些。

　

照片是嘗試S號的米飯(200g)。上面掛著的是乾草。

　

那麼,令人在意的是咖喱。這個獨創性的事。在其他地方稍微睜開眼睛
對不起。這是一個完整的原創菜單。“ときえ”這個名字是食材

源於一個雞肉、高麗菜和蝦的首字母。每次不分寸的裝盤都是麻美

每次都會感到高興。專業人士。

　

　

香草烤年糕咖喱對我來說是必須的菜單。味道的基礎和
雞肉、略微留有口感的高麗菜、帶有蝦味的自家製油三位一體、渾然
一體。話雖如此,也不會引起味道的堵塞。味道消失。

　

單勝目標(?)那我就推你。試試S號的蝦只有一尾。可愛。

　

基瑪是涮鍋用的優質豬肉和每次採購都會選擇的蕃茄汁。

味道很濃,不辣,美味和清涼感。飯後簡直不可思議。

很清爽。不喜歡辣咖喱的人請一定嘗試一下關鍵蛋。

　

　

還有,作為京橋屋的道具,我想再介紹一個勺子。西餐

雖然經常被用於魚料理,但也很適合咖喱。容易撈牙

因為不中,所以用了就沒有壓力。加快咖喱的消失味道

像似的從嘴上溜出來。

　　

　

作為京橋特產,正在銷售帶有店內標誌的商品。不僅限於咖喱專用,甜點類

因為看起來都很搭,所以我個人用這個勺子吃了提拉米蘇等

是的。

　

除此之外還有冷凍咖喱和特製咖喱粉等打包商品,在中央區外

也有在有樂町的東京交通會館1樓的“從村到町的館”銷售一部分。

　

丈夫患上化學物質過敏症,從去年開始通常的面對面營業變得困難了

京橋屋咖喱。據說最初也有不安,但是成為了外賣專賣店

然後,到現在為止沒能進店的人也能品嘗到京橋屋的咖喱,

因為丈夫身體不舒服的情況也變少了,所以這個業態轉換可以說是Win-Win

。

　

京橋屋先生,請永遠製作美味健康的個性派咖喱哦。

　　

　

京橋屋咖喱

中央區京橋3-4-3千成大廈2F

０３－５２０３－２８１０

京橋站・銀座一丁目站

僅限週二至週六的午餐營業

　

請在推特上確認營業時間和停業等資訊。

點擊此處https://twitter.com/kyohashiyacurry

　

 

 

　

我去了銀座的舒拉斯卡利亞、斯皮爾巴卡納銀座。

舒拉斯卡利亞是巴西肉料理舒拉斯科專賣店,多汁

肉食動物們聚集在一起,休息,補充明天的活力

是場。

　

斯皮爾巴卡納銀座是日本施拉斯卡利亞的先驅巴卡納

在謠言(銀座八丁目)的姐妹店,銀座一丁目車站直連的大廈PUZZLE GINZA(Pa

在銀座的最頂層。

　

　

關於拼圖銀座,有半數以上的租戶是以肉料理為主軸的餐廳。

作為銀座首屈一指的肉類景點,以前也介紹過。

　

上一篇文章在這裡/archive/2018/05/-puzzle-ginza2016.html

　

在蘇佩爾巴卡納銀座,含有稀有部位的斯拉斯科被稱為“霍吉迪奧”

以自助餐的形式提供。在發源地巴西,說起施拉斯科就是這個霍奇

聽說吉歐是經典的風格。

　

雖然也實施了午餐,但是這次可以充分享受夜景的晚餐時間

一共品嘗了12種+α的蘇拉斯克。

　

　

投稿數超過千(!)銀造先生的午餐報告如下(2016年8月)

　《巴西料理史拉斯科》於7月開業,Super Bacana Castle

　

這個綠色和紅色的標誌在巴西的Hojio也有使用,根據商店不同

雖然形狀各不相同,但是如果簽名變綠的話,就開始提供舒拉斯克,變成紅色的話

意思是“無聖隊”是共通的。在我們的桌子上最後一場

連達都沒有出現紅色簽名。

　

　

　

除了舒拉斯克之外,還有烤起司、烤鳳梨和龐德凱喬(巴西)

式年糕芝士麵包)每次烤好都會被發球。不是目標的東西

這樣的話,雖然每次都可以拒絕,但是不知道拒絕的我們桌子。

　

還有,這裡是沙拉吧。因為是巴西料理,所以平時不怎麼見面

也有。也有巴西的國民食品,費喬亞達。菲喬亞達是豆

和肉一起煮的料理,很適合米飯。

　

　

　

　

其中奢侈使用了蘇拉斯克肉的特製咖喱很有意表。

看台業態也可以,只憑這個咖喱開新店鋪吧。

　

說到舒拉斯科的妙趣,果然還是要在眼前切開大塊肉。

這一天,施拉斯克羅(施拉斯科工匠)也在各桌子上轉來轉去,粗糙地吃肉。

我要切片。

　

　

　

雖然沒有使用紅色簽名,但在最後點餐時喜歡的舒拉斯克

可以提出“再來一碗要求”,最終滿足了很多肚子。

　

施拉斯克裡羅的各位都是笑容燦爛的人。整個樓層都充滿了歡樂氣氛

給我了。請求拍照的時候,工作人員會說“帥哥!”發出聲音

掛在上面,大家毫不猶豫地回頭一看,真不愧是這樣。

　

　

在被稱為不胖肉的紅肉裡,可以隨心所欲地攝取蔬菜的巴卡納

的霍吉迪奧意外地健康。完全成為了店裡的粉絲,又

我想馬上去。無論何時和誰一起去,都一定會吃得很開心

沒有。也推薦參加新年會。

　

　

斯拉斯卡里亞斯佩爾巴卡納銀座

中央區銀座2-5-19 PUZZLE GINZA(拼圖銀座)10F

０３－６２６４－４９６８

　

 

 

　

這次介紹的是泰國天然護膚品品牌THANN。

　

作為人氣旅遊勝地,經常排名前列,是世界上屈指可數的觀光立國。

在泰國,每個人都會想到各種各樣的印象。

意外地不為人知的是出生於泰國的化妝品。

在擁有農業大國和美容大國這一側面的泰國,使用了自然材料的幾個

優質的護膚品牌誕生了。

　

位於首都曼谷的拉查德鐵路市場。隨著黃昏的到來,帳篷的燈光

創建的“光之寶石箱”因照片共享應用而成為話題。

　

所有產品中大量運用植物由來成分的恩惠的THANN也是其

一個。加入了“紫蘇”和“大米”等成分的收藏成為了代名詞

THANN的品牌哲學也貼近了我們日本人的感性。

　

在以亞洲為首的世界各國的度假飯店和航空公司采用巴士設施

THANN。也許有人已經在哪裡見過

對不起。我自己也曾在住過的飯店使用過,以此為契機完全魅惑

結束後,去泰國的時候不會忘記買回去,但是現在

隨時都可以在銀座買到。

　

來了東急廣場銀座。

　

2016年3月開業。以“光之器”為概念,作為傳統工藝的江戶切子

三維玻璃立面以傳統與創新共存。

擁有與銀座街道相稱的風格。屋頂上的“KIRIKO TERRACE”可以一覽區域

(蟈蟈陽臺)等,作為休息場所的公共空間也很充實。

　

　

從晴海通×外堀通的手扶梯進入,穿過入口就行了

THANN就在眼前。

　

　

配合米努卡油的身體牛奶東方精華(320ml含稅3132日圓)。

不使用人工香料。因為長得很好,很適合皮膚,所以一年四季都很喜歡用。

　

　

東方精華是由泰國原產的檸檬玻璃杯和濾液混合而成的

清爽的香味。THANN的標誌性芳香棉是

柑橘類的甜味加上辣味的口音,是一種溫暖的香味,手部護理

包含在內的全線。

　

　

　

除此之外,香氣的陣容還有優雅浪漫的伊甸甸園,以及素
有剪切爽快的姿勢等,誰都能看到符合當天心情和喜好的東西
應該可以戴。此外,簡約包裝設計的THANN產品是

不論性別,所有年齡段的人都可以使用。

　

　

也推薦作為禮物。買聖誕禮物怎麼樣?

　

　

THANN東急廣場銀座店

中央區銀座5-2-1東急廣場銀座3F

０３－６２６４－５２０５

　

 

 

今天要介紹的店是京橋屋咖喱。正如其名,是位於京橋的咖喱店。

地點就在京橋蘿蔔河岸青物市場遺址碑附近。

　

　

2006年在此地開始營業,儘可能使用有機蔬菜,食材全部無添加。

提供不使用小麥粉的香味濃郁的原創香料咖喱。

　

話雖如此,今天說的不是關於咖喱,而是關於店。哎呀。

　

　

京橋屋咖喱自開業以來,全席禁煙。

現在這個時代,重視食材的味道和香味的飲食店全部席位,全時間段禁煙

不是什麼稀奇的事情。

　

不過,京橋屋咖喱的情況有點不一樣。

電視和網路從以前開始就有“拒絕香菸的味道”“禁止香水”這樣的入店規則

被提及,成為了話題。

　

一定是一家特別講究的店,不遵守規則的話是多麼頑固的

想象會被強面店主嘲笑(期待!?)但是,這邊的

您丈夫很溫柔。

　

事實上嚴格的入店規則有這樣的理由。

丈夫因為香菸的有害物質引起的化學物質過敏症和被動吸煙症,對身體有害物

感覺到品質的話,會出現疼痛、腫脹、麻木等症狀,給店鋪的營業帶來了障礙

不行。因為香菸以外的化學物質也會產生同樣的反應,所以香水和

穿著服裝用洗滌劑香味成分等的人也不得不謝絕來店。

　

確實最近也聽到了“香害”這個詞,把它當作環境問題來看待,

促進對因化學物質過敏症而煩惱的人的理解和關懷的自治體也在增加。

　

店內沒有多餘的香味,對於尋求美味食物的用戶來說也是如此。

一定是好處。

　

　

只有在“京橋屋”才能品嘗到的“常青咖喱”。詳情將在下次的文章中傳達。

　

嚴格的入店規則,反過來說,京橋屋咖喱成為化學物質過敏症和被動吸煙症的人

這是一個風險極少的空間。需要這樣的地方

的人的數量,也許比自己想象的還要多。

　

關於化學物質過敏症的詳細內容請看簡單易懂的漫畫

　“對香害的理解,在日本更多”Canaria-Up加那利上的頁面

話雖如此,很難得到實際來店的所有人的理解,丈夫和夫人

雖然一直在做著各種各樣的努力,但是很遺憾只貼紙是有效果的。

在不得已拒絕進店的時候,會被說些無心的話。

聽說您在店裡很辛苦。

　

於是,京橋屋咖喱從2018年4月開始摸索新的營業形態,5月是第13年以來首次開始了打包用的銷售。今後以外帶的營業為主軸。

　

　

近來禁煙熱潮的時候,平時就感到丟臉的愛煙的人也不在少數。

我想是好事。也許對這些人來說聽起來很痛,但是丈夫的身體

為了思念身體,並且為了京橋屋咖喱的粉絲們,永遠健康地做咖喱

考慮到希望繼續經營的時候,我想通知更多的人,店裡有獨自的入店規則,轉換成了誰都可以使用的外賣專賣店。

以獨特的原創菜單為魅力的京橋屋咖喱。

據說我們的目標是成為一家讓客人比以往更加安心地享受咖喱的店。

　

　

實食報告在這裡

【京橋】“京橋屋咖喱”外賣健康香料咖喱

　

京橋屋咖喱

中央區京橋3-4-3千成大廈2F

０３－５２０３－２８１０

京橋站・銀座一丁目站

只有午餐營業

　

請在推特上確認營業時間和停業等資訊。

點擊此處https://twitter.com/kyohashiyacurry

　

 

 

　

以前介紹過的排隊的擔擔麵中國餐廳虎穴(胡什)。

　

這是上一篇文章/archive/2018/02/post-4986.html

　

午餐時間限定提供的面一共有3種。

至今為止吃了擔擔麵、無湯擔擔麵。

　

這次,我們又面臨了一次機會和課題——麻辣面,

午餐菜單已經整理好了,特此報告。

　

　

虎穴依舊很受歡迎。這天男性客人多嗎?

　

也許大家都知道美食家,為了慎重起見,我來說明一下

“麻辣”是中華料理中象徵性的味道之一。

“麻”是舌頭麻花般的花椒的辣味,

“辣”表現出舌頭刺痛的辣椒的辣味。

　

花椒也被稱為中華山椒或四川山椒。

因為是花椒,所以會麻木。那就是“麻”。

吃了咖喱後覺得的“辣”是“辣”。

　

因此,兼具“麻”和“辣”的麻辣面,喂就是實食。

　

　

想見的麻辣面。心裡定下的溫玉乘。※菜單名是溫泉蛋。

　

　

很辣。“麻”和“辣”交織而成的辣味二重奏。

在溫玉所擁有的醇厚的奈茲效果和肉的美味的幫助下,一直吃到最後。

最突出的還是花椒的風味。一個就一口氣越過大海來到了大陸。

所以很不可思議。

也許是因為辣的緣故吧,有多少成就感的口感。謝謝您的款待。

　

3種面正是三者三樣。大家也一定要找到自己喜歡的一杯。

　

　

　

CHINESE RESTAURANT虎穴(中國萊斯特朗夫斯)

中央區東日本橋3-5-16仙石大廈1F

０３－６６６１－９８１１

東日本橋站、馬喰橫山站、馬喰町站

擔擔麵除週日外,只有午餐時間(11:30-14:00)

週一定休