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[滅紫]
2011年7月31日11:36
“與話情浮名橫櫛”是通稱“富與三郎”、“被切與三”的歌舞伎人氣劇碼,最近作為歌舞伎座再見公演,去年1月,在“染五郎·福助”上演了“與三郎·富”,應該有很多人看過吧。這個狂言是以長歌的第四代芳村伊三郎的真實故事為基礎,以一立齋文車講解為原作,由三世瀨川如皐改編成歌舞伎狂言。首演是1853年(1853年3月江戶中村座、第八代團十郎、第五代菊五郎)第9幕30場的長篇,現在幾乎都是第二幕《木更津浜邊見染》第四幕《源氏店妾宅場》的演出。
這次的“玄冶店”的舞台是以“給御新造、給內儀、給財富、哎呀、財富、好久不見了”這句廣為人知的台詞開頭的第四幕“源氏店”的舞台。當時玄冶店作為江戶的妾家街而聞名,以此為藉口,將“玄冶”稱為“玄治”→取而代之的是“源氏”,將地點轉移到鐮倉,作為“源氏店”。
玄冶店在現在的人形町3丁目十字路口附近,十字路口的三菱UFJ銀行旁邊的藥店前立著史跡碑。根據中央區教育委員會的名字豎立的說明板
“江戶時代初期,新和泉町這一帶有幕府的醫生岡本玄冶的拜領宅邸,所以被稱為“玄冶店”。中略拜領宅邸根據《寬保沽券圖》記載有“表京間六十間裡行京間二五間,坪數一千五百坪”。相傳當地在那之後的九代子孫居住,明治維新時奉還了地處。後略”
如您所知,“店”是指租房子。因治療家光之痘痘而出名的玄冶是拜領宅邸(寬敞!因為在玄冶店(玄冶的租房子)租給了平民,所以“玄冶店(玄冶的租房子)”
那之後就成了這一帶的通稱。三菱UFI銀行的背面是“橘稻荷神社”(將軍家賜予,取了岡本家的家紋橘的名字。據說作為除火之神被信仰),有“舊末廣亭”的遺跡,米其林三星的“玄冶店濱田家”也就在旁邊。在距離十字路口有一個街區的狹窄區域,要不要穿越時空去歌舞伎的世界玩一下?以“漂亮的黑牆,預料之鬆”為背景,叼著紅色的糠袋,仰著蛇眼傘的上湯的財富也許會登場。
順便說一下,“處女玩浮名橫櫛”通稱“被切的財富”是默阿彌寫給三世田之助的書替狂言(帕洛迪),與三郎取而代之的是財富(與三郎34處,財富75針)“久違背了”是“久違的愛情”。最近,去年5月在國立劇場上演了前進座。(這個被忽略了。很遺憾!)
[滅紫]
2011年7月26日08:30
颱風過後,又熱又回來了。順便問一下,你知道7月25日是“刨冰日”嗎?
1933年這天山形市創下了當時日本最高記錄40.8度C的記錄,因此“日本刨冰協會”設定了適合吃刨冰的日子。另外,刨冰也被稱為“夏冰”,所以也有和“7”“25”的諧音。之後2007年8月16日熊谷市、多治見市成為40.9度C,時隔74年的記錄被打破,大家還記憶猶新吧。
因此,今天以“刨冰”為目標向松崎煎餅致詞。松崎煎餅根據店鋪的介紹,第三代是慶應元年(1865年)從魚蘭坂搬到銀座以來已經超過200年的老字號。沿著林蔭大道的1F聚集了大家熟悉的煎餅。“茶席”在這2F,是從購物回來的夫人們喜歡的地方。進入的時間是工作日的16點多,幾乎滿座的盛況。一邊斜眼盯著旁邊的葛餅套餐,一邊毫不猶豫地吃“宇治金時”(1050日圓)。還可以配上白玉和牛奶(各+100日圓)。
來了。來了。這裡的刨冰是將削薄的痕跡連眼睛都能看到的清爽冰放在陶器的盤子上供奉的。清爽地在嘴裡融化的感覺讓人感受到“夏天”。上周在大阪的某家店收到的到處都有冰塊,對於喜歡刨冰的我來說很可憐。
尖銳地來到腦子裡,這就是刨冰!
在卡捨爾面前有吸引眼球的東西。白色的小海螺和玻璃球在玻璃杯裡。稍微有點灑脫清涼的演出很棒。我拍了照片,到9月末為止還收到了有效的折扣券。
銀座松崎煎餅中央區銀座4-3-11松崎大廈
1F松崎煎餅TEL3561-9811 10:00~20:00
11:00~19:00(日祭)
2F茶座TEL3561-9815 11:00~19:00(日~木)
11:00~20:00(金土)
http://matsuzaki-senbei.com
在歲時記中我發現了一句非常適合這個時期的俳句。
“青春的某一天過去了冰水”(上田五千石)
[滅紫]
2011年7月20日10:00
7月21日是土用醜日。平賀源內對“土用醜日和鰻魚”的扎根起到了很大的作用,這是很有名的,你知道“土用醜日”是怎麼決定的嗎?
土用是指立春、立夏、立秋、立冬前的18天,據說這期間的醜日被稱為“土用醜日”。(不僅僅是夏天)因此,根據年齡的不同,土用期間也會有兩次醜日,今年也會有土用進入7月20日,所以“二之醜”是8月2日。
在“醜日”采摘竹葉亭,說不是鰻魚的故事!“似乎會有這樣的吐槽,說到竹葉亭先生,是江戶末期創業的老字號之一。“鰻魚”太有名了,所以現在就不用說了,今天要介紹的是“鯛魚茶泡飯”。
這也和鰻魚一樣,是非常受歡迎的菜單。我在上班的時候也經常吃午飯。根據店裡的介紹,這個“鯛魚茶泡飯”自古以來就受到文人墨客的喜愛。據說永井荷風的“斷腸亭日乘”也多次登場。
平時排成長隊的午餐時間也許是因為下雨的原因,很快就放進去了鯛魚茶泡飯。澆上芝麻醬的生魚片大小的鯛魚和佐料的芥末和蔥,裝在櫃裡的剛煮好的米飯,放在研缽裡的芝麻里的熱茶被運來。我吃了1、2片芝麻醬的生魚片,旁邊的人馬上開始了茶泡飯製造。我也不輸。・・・所以結果要吃兩頓飯。
甜點是最喜歡的“豆腐冰淇淋”(420日圓)。沒有照片是因為數位相機的電池沒有了。不要錯。特別推薦在食欲下降的炎熱時期。
www.unagi-chikuyoutei.co.jp
鯛魚茶泡飯:1890日圓、鮪魚茶泡飯1575日圓、鰻魚蓋飯1890日圓~鰻魚重3045日圓、套餐料理4725日圓~
竹葉亭銀座店中央區銀座5-8-3 TEL35711-0677捷運銀座站A5出口1分鐘
營業時間:11:30~14:30 16:30~20:00(週末和節假日不休息)
[滅紫]
2011年7月13日08:30
炎熱的天氣持續著。剛出梅,真正的炎熱是從現在開始的,但是已經有很多人覺得有點苦夏了吧。對於這樣的人來說,美味健康的“藥膳中華”怎麼樣呢。
“藥膳”原本在中國只是“配膳煎藥”的意思,像現在這樣使用了“中藥材料的中國料理。作為保持健康的飲食,從中國的醫食同源的想法中誕生了”(大辭泉),並不是那麼古老,而是使用“藥膳”這個詞於1985年在銀座開業的“星福”(新富)是最早的。當時的廚師長是這家店的老闆主廚黎先生。現在的黎花轉移到可以俯視正在改裝中的歌舞伎座的三原橋十字路口的大樓的7F已經第3年了。
黎花LAI-KA銀座5-13-19銀座大廈7F TEL6659-8212 LUNCH11:30-15:00
DINNER 17:00-23:00全年無休LUNCH1260日圓~DINNER5775日圓~
今天吃“午飯的藥膳套餐”(3,150日圓)
6種構成有4種前菜、藥膳湯、豆腐蒸物陰陽醬、蝦仁米飯紙包(含鱷梨醬)、中華粥、或中華蕎麥麵、杏仁豆腐
“藥膳湯”是在雞肉中加入金針菜、白木耳、凹口、大棗、百合的生藥,花時間燉製而成的,富含這種美味的冬瓜在口中微微崩潰。
加入蟹肉的豆腐蒸物和菠菜和螃蟹雞蛋兩種陰陽五行由來的調味汁一起吃。溫暖的東西,冷卻的東西平衡的組合能保持人的身體健康。
甜點是從星福時代開始就受到好評的柔軟的杏仁豆腐。芝麻和抹茶這兩種味道絕妙。我很懷念當時罕見的觸感杏仁豆腐,所以去星福吃午飯。
吃完甜點的時候,不知不覺就感覺到了夏天乏力的幸福感。正是以黎花為主題的“福壽健美”(不由得露出笑容的幸福料理。健康美麗的健康料理)。
順便說一下,從中華藥膳料理聯想到的“醫食同源”一詞是1972年新居裕久博士的新詞,現在中國逆進口使用。向著真正的炎熱推薦。
[滅紫]
2011年7月12日08:30
自去年“事件”以來一直謹慎的“海老大人”市川海老藏時隔9個月再次回歸舞台,似乎已經成為了7月歌舞伎界的社會新聞了。
因此,我也在時差模糊的狀態下去了8日白天的部分。同行者是追隨巴黎倫敦公演的熱情粉絲。因為擔心沒辦法,心神不定。外野不負責任地說:“第一天已經開了,沒關係。”總之,白天的部分發售不久就賣完了!盛況空前。觀眾席上也稀落落落在電視上看到的名人的身影。雖然也有話題性,但現在票房性地是“能叫客人”的演員之一,這是毫無疑問的事實。還有站在舞台上時的“華”“極光”。新之助時代的2000年歌舞伎座,“源氏物語”光之君出現在舞台上時,我至今仍目不轉睛地想起了在觀眾席上湧出的歡呼聲和猶豫。
復出舞台的演出節目是東京海老藏襲名公演以來的“勸進帳”的富堅。或許是因為“回到初心重新開始”的意思吧。弁慶是團十郎,義經是梅玉。舞台後方的長歌們中,立三味線的巳太郎旁邊的立歌巳紗鳳在久違地排隊的話,好像是流石市川宗家的18號。五色的揚幕被卷起,富堅一登場,場內響起了雷鳴般的掌聲。“等著我”的粉絲們熱烈鼓掌。“是不是有點瘦了”,聽到了這樣的尖叫聲。即便如此,真的是錦繪的樣子讓人嘆氣。順俐落下帷幕,首先放心。
白天的部分是“鳥居前”、“楊貴妃”,夜晚的部分是“吉例壽曾我”、“春興鏡獅子”、“江戶的夕映”
26日,千秋樂。門票洪松竹0570-000-489
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