中央區觀光協會特派員部落格

“禮物,然後自己也享受”,發揮了可擴展性進行採訪,是Rosemary sea。

　

資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe先生,與雜誌《Hanako 1142號夢幻銀座特集》合作的巴菲數量限定、期間限定。

期間是9月21日(星期四)到10月5日(星期四)。

從夏天到秋天,美味的草莓“戀姬”也被用於冰淇淋和調味汁等,裝得很可愛。

在現代古典沙龍·do·咖啡店內,請與令人陶醉的華麗巴菲一起享受公主的氣氛。

數量限定

長野縣信州畑工房產“戀姬”的公主草莓巴菲

2,480日圓(含稅)

以“夢想的銀座”為主題,像公主一樣可愛的巴菲。

長野縣信州畑工房的資生堂帕勒先生專用住宅培育的夏秋草莓“戀姬”也用於草莓冰淇淋、鮮奶油、調味汁,奢侈地裝盤著。

粉紅色的鮮奶油和顆粒草莓裝點著甜蜜的夢。

簡直就是“夢想的銀座”的夢想草莓巴菲。

　

※　圖像是圖像。所提供的物品可能與圖片不同。

※　根據水果的進貨情況,菜單內容和提供期間可能會有所變更。

　

資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓3樓

03-5537-6231(不可預約。)

營業時間週二至週六11:30至21:00(最後點餐時間為20:30)

　　　　　　週日和節假日11:30-20:00(最後點餐時間為19:30)

固定休息日週一(節假日營業。)

資生堂帕拉先生的主頁在這裡

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

接下來一併介紹資生堂PARLOUR日本橋高島屋店等的“萬聖節巴菲2017”和資生堂PARLOUR銀座本店店的“萬聖節南瓜布丁”。

“萬聖節巴菲2017”是9月15日(週五)到10月31日(週二),包括日本橋高島屋店在內的4家分店從10月1日(週日)到10月31日(週二)期間,其他2家店鋪從其他10月1日(週日)到10月31日(週二)期間。

這個時期特有的萬聖節巴菲,那是焦糖風味的冰淇淋和調味汁,南瓜和紫色的奶油等萬聖節色彩裝盤的巴菲。

從小孩到大人,可以一邊歡欣雀躍一邊享受。

此外,銀座本店商店還將限量發售適合萬聖節派對特產的“萬聖節南瓜布丁”。

期間是10月1日(星期日)到10月31日(星期二)。

那麼分別介紹一下。

<日本橋高島屋店等>

萬聖節芭菲2017 1,620日圓(含稅)

資生堂PARLOUR原創的傑克·奧·燈籠設計的巧克力是重點的萬聖節巴菲。

焦糖、南瓜、紫色的味道和克蘭奇巧克力、棉花糖、水果、巧克力醬、香草冰淇淋等重疊在一起,簡直就像萬聖節派對一樣令人興奮的巴菲。

萬聖節南瓜布丁561日圓(含稅)

北海道產的蝦小南瓜的溫柔甜味和焦糖醬的苦味相匹配的南瓜布丁。

裹著金粉的巧克力蝙蝠和皮斯塔什是有點成熟的萬聖節甜品。

※　圖像是圖像。所提供的物品可能與圖片不同。

※　根據水果的進貨情況,菜單內容和提供期間可能會有所變更。

資生堂PARLOUR日本橋高島屋店

日本橋2-4-1高島屋日本橋店本館8樓

03-3211-4111(代表)

營業時間11:00-21:30(最後點餐時間21:00)

以休息日百貨店為準。

資生堂帕拉先生的主頁在這裡

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

資生堂PARLOUR銀座本店商店

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓1樓

０３－３５７２－２１４７

營業時間11:00-21:00

無休

另外,年末年初有休息日。

資生堂帕拉先生的主頁在這裡

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

按照“禮物,然後自己也享受”的理念進行採訪,是Rosemary sea。

　

千匹屋總店日本橋總店,水果之秋,為了追求這個時期的味覺,再次拜訪了您。

我們採訪了株式會社千匹屋總店日本橋總店銷售副部長吉田先生。

此外,到24日(星期日)為止,這裡正在舉辦“岡山葡萄展銷會”。

葡萄愛好者們,這個展覽不容錯過。

　

馬上介紹一下商品。這次我們關注的是葡萄、桃子、塑膠。

夏恩麝香葡萄

在最初和第二張圖像中看起來是暗色,但實際上是從第三個開始的清爽色調。

安藝津21號和白南交配種。2006年註冊品種。

有著堅實的甜味和清爽的麝香,味道好的葡萄。

預定在10月下旬之前銷售。

“沒有種子可以連皮一起吃的葡萄啊。

甜度也很強,是葡萄中現在最受歡迎的主流葡萄。

現在我們準備了名為《晴王》的岡山縣夏恩麝香葡萄的品牌。”

　

“這是在海外也備受矚目的品種。

近4、5年出口的量增加了,收穫開始後,比起在國內出,首先去出口,所以開始發貨的時候價格很高,很難買到,從這裡開始季節了。

黑色斑點之類的東西是糖分聚集在一起的地方,所以沒有問題。”

　

羅茲瑪利家族的美食家。“作為布丁的口感很好。很甜很好吃。連皮都吃了也沒什麼在意的感覺。”

羅茲瑪利。“吉田先生的建議是——‘常溫,什麼時候能吃都可以哦。’”

半信半疑,但是非常甜很好吃。”

　

高級皮奇

甜味自不必說,顏色和形狀也很好,可以享受到比顆粒更豐富的桃子的芳醇味道和香味。

在常溫下使之追熟,除去青味整體變軟的話吃的時候。

請稍微涼一下再吃吧。

“即使是普通的桃子中,也會一個一個地放在糖度感測器上,平均只收集糖度14度以上的東西來銷售。

這是一種可以更自信地銷售的商品。

產地以前是香川,現在是山梨。

我想即使很長也應該在這個月內結束吧。”

　

羅茲瑪利家族的美食家。“甜味很濃。果肉很結實。總之很好吃。”

羅茲瑪利。“從吉田先生那裡得到了這次吃的時候的講解後購買的。

2天後想吃的話。請修補。

ー“這是一天常溫,請再放入冰箱吃一天。”

就這樣讓家人吃了。

好像是最棒的吃的時候選擇的。吉田先生,非常感謝。”

　

高級桃子·黃桃

淡黃色加上微微的紅色的美麗果皮,口感好的結實果肉是濃厚的風味。

保存在常溫下,用手掌拿著整體變軟的話就吃的時候了。

這個也請稍微涼一下再吃吧。

“桃子的旺季大概是6月下旬到8月中旬左右。黃桃進入9月後量變多了。

產地從山梨開始,山梨的到8月底為止,進入9月後是岡山產。”

　

紅寶石羅曼史

產於石川縣。

“葡萄的特點是粒的大小和房子的重量。

岡山縣進行了盛大的宣傳,我想大家應該被認知了吧。

紅色葡萄基本上甜味很強,所以幾乎沒有酸味和澀味。

這個也沒有種子,但是皮有點厚。但是果實和皮很容易剝下來。”

　

翠峰

它誕生於皮奧內和聖代尼亞的交配。1996年註冊品種。

沒有種子,被薄果皮覆蓋的果肉有彈性的嚼勁。

葡萄品質優良,甜味和香味,餘味清爽,清新,兼具優質味道的葡萄。

“葡萄有很多片假名的名字,像這樣以和風的感覺拿出來的很少。”

　

皮奧內

巨峰和佳能洞麝香葡萄的交配品種。

顆粒和穗子都很大,有豐富的甜味和麝香,幾乎沒有種子處理後變得容易吃。

覆蓋顆粒的白粉=布魯姆是新鮮和美味的證據,糖在表皮上凝固而成的。

“有點酸味。是和巨峰相似的葡萄。

我想應該熟悉吧。是白色的,紫色的果肉。

到11月中旬為止,因為產量多,所以可以長期銷售。”

　

極光黑

產於岡山縣。

“最近幾年才上市了。

岡山縣的人是用力製作的,因為Pione是非常容易從樹枝上掉下來的品種,所以為了改善這個品種,請研究一下更耐用的葡萄。

皮奧內拿著的時候粒也會朦朧地掉下來。

這個品種那樣的事非常少,很結實。

肉質也很緊實,是很有嚼勁的葡萄。

到10月上旬。

因為和Pione相比產量還很少,所以希望今後能增加更多的葡萄。”

　

瀨戶巨人隊

古猴色和新麝香葡萄的交配。誕生於岡山縣。

翡翠色的大粒沒有種子,連皮都可以吃。

脆脆的口感和新鮮的甜味。

“這是味道鮮美的葡萄。

別名“桃太郎葡萄”,是以粒為特徵,不圓的葡萄。

酸味少,脆脆的口感,清爽多汁。到11月下旬為止。”

　

秋姬

新品種。秋天可以品嘗到的晚成非常美味的塑膠。

大果實,黃色果肉細膩多汁。

甜味豐富,有恰到好處的酸味,可以感受到濃厚的風味和清爽。

“產量不多。而且時間很短。

只能賣兩周左右。

從一周前開始,到這個月底為止。”

　

　

還聽說過......

客人提出的問題很多,是吃的時候、冷卻的時候,還有保質期是多少。

而決定性的是,用桃子來說......

“最重要的是外觀的顏色,還有拿著的時候的彈性和香味。

這三個基本上都是標準。

但是和甜瓜的時候一樣,每天都在學習。”

葡萄......

“每種葡萄都是18度糖分準備的。

馬上吃也沒關係。

但是,裡面的軸變黑枯萎的話,會變得更甜。

只是,把軸變黑的東西交給您的話,就不會有新鮮感,不怎麼受歡迎,所以儘量用藍色的東西交給您,稍微放點吃比較好。”

・・・吉田先生,謝謝您的多方教導。

　

千匹屋總店日本橋總店1F主店(水果·花銷售部)

日本橋室町2-1-2日本橋三井塔1樓

０３－３２４１－０８７７

營業時間10:00-19:00

除元旦外,無休

千匹屋總店的主頁在這裡

⇒　 http://www.sembikiya.co.jp/

　

 

 

我們採訪了“禮物,還有自己也享受”,是rosmary sea。

　

以資生堂PARLOUR銀座本店商店為首的全國資生堂帕拉銷售萬聖節限定甜點“萬聖節巧克力”。

銷售期間是9月15日(週五)到10月31日(週二)。

今年的萬聖節巧克力有南瓜、紫色芋頭、維特三種,萬聖節色彩的曲棍球巧克力的組合。

每個包裝都有可愛的蝙蝠醬。

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組的小番先生的關照。

　

那我來介紹一下商品。分別進入其中的是......

“南瓜”在白巧克力裡加入了“南瓜”的粉。

“村先芋”同樣在白巧克力中加入了“村先芋”的粉。

《Bitter》顧名思義,是一個受歡迎的人。

3種都是圓頂型的曲柄巧克力。

　

而且那個拼盤的風格是......

5個萬聖節巧克力

從左邊開始《小貓的故事》594日圓(含稅)

《女孩子的故事》594日圓(含稅)

《蝙蝠的故事》594日圓(含稅)

分別加入的是......

克蘭奇巧克力和南瓜兩個

村先也有2個

一個維特

詹姆付

這是一款書型的包裝,分別寫了不同的萬聖節故事。

　

10個萬聖節巧克力

《聚會的故事》1,080日圓(含稅)

4個克蘭奇巧克力和南瓜

村先也有4個

2個維特

詹姆付

如果換成小脅的話,就像書一樣的書型包裝。

　

20個萬聖節巧克力

《萬聖節的故事》2,160日圓(含稅)

8個克蘭奇巧克力和南瓜

村先也有8個

4個維特

帶有查姆・BOOK

這是一個讓人懷念繪本製作的小書的萬聖節派對設計的圓形罐子。

　

究竟是什麼樣的故事,敬請期待。

萬聖節派對,從現在開始就很興奮呢。

大人和孩子都能享受的“萬聖節巧克力”,派對的特產,作為禮物怎麼樣?

　

※　從9月15日(週五)到10月31日(週二)的銷售,達到限定數量後就結束銷售。

　　請儘早購買。

　

咨詢

資生堂PARLOUR免費電話0120-4710-04

週一至週六10:00至17:00

除了節假日和年末年初。

　

資生堂PARLOUR銀座本店商店

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓1樓

０３－３５７２－２１４７

營業時間11:00-21:00

無休

另外,年末年初有休息。

資生堂帕拉先生的主頁在這裡

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

我是帶著孩子的特派員惠玉

　

剛才說的話......

女兒梓(2歲)的學習結束後的11點多

在人形町的日本甘酒胡同裡走著......

不知從哪裡傳來了笛子和鼓聲。

“......廟會?？」

搖搖晃晃地被笛子和太鼓邀請,朝著聲音的方向拐。

那裡是“人形町今半”的店前。

笛子、太鼓,還有獅子舞的獅子!!

　

看來這一天(8月24日)到27日的4天裡,

好像是“夏天的今半祭”。

我想也有運氣很好地被獅子咬著頭的朋友。

　

請讓我欣賞一下笛子鼓......

好不容易買東西了!

偶人町今半作為“非常好吃的壽喜燒店”而知道的人可能很多。

其實作為當地人來說是“非常好吃的精肉店”的臉

而且作為“非常好吃的家常菜店”的臉也非常重要。

玉之奢侈,人形町今半的肉。

深切地感到高興吧。

　

因此,今天的蝦豆選擇。

平日的時間套餐(11點到12點)

霜降和牛的切割100克498日圓。

不要輕視砍掉。

肉是非常漂亮的芥末。

這樣做了肉豆腐......非常好吃!!

不愧是這樣完成的。

　

而且,人形町今半不僅僅是牛肉

這是100克300日圓的“生薑烤豬裡脊肉”。

做生薑燒後交給丈夫的地方......

“肥肉太甜了!久違地吃了這麼肥肉好吃的肉!”非常興奮。
　
　

還有就是祭典......

買東西的一張收據可以參加一次抽籤。

紅豆金的右手(!?)試著交給你吧......

漂亮的3等!!我吃了人形町今半的白色湯汁

因為是好不容易得到的東西。

我想用在美味的和食上。

　

　

接下來會有這樣的“祭典”是什麼時候呢?

現在很期待。

　

人形町今半人形町精肉總店　

中央區日本橋人形町2-9-12

(03)3669-0298

定休日元旦休業
營業時間10:00-19:00

 

 

我採訪了“禮物,然後自己也享受”,是rosmary sea。

島根縣的天線商店,日本筷子島根館先生,上一次和上次的介紹在這裡。

⇒ /archive/2017/08/post-4532.html

⇒ /archive/2017/08/post-4540.html

　

9月,終於要休館了。

雖然已經通知過了,但是隨著入住大樓的抗震加固工程,日本島根館將於2017年9月19日(週二)起暫停開放。

更新開放預定於明年2月上旬。

另外,關於觀光指南及定居諮詢,據說在休館期間也會在臨時事務所(日本橋室町1-8-3室町NS大樓2樓)進行業務。

伴隨著這個,從9月14日(星期四)到18日(星期一),進行“休館前的賣完SALE”。

店內商品打九折,積分是五倍。

※　有一部分除外品。

　　酒、書籍、商品目錄銷售等不在促銷對象內。

※　商品賣完請原諒。

另外,飲食處“島根的味道·日本海產‘主水’”也停止營業,但是作為新的飲食處,島根魚酒館“主水”於8月29日(週二)在室町NS大樓1樓,日本橋腳下的星巴克先生在對面開始營業。

　

這次也承蒙日本島根館島根縣東京事務所的栗之宮館長、安井課長、入江先生的關照。

然後我們還採訪了日本島根館的銷售員田中先生。

介紹,幾個點心......

生薑糖山陰名產來間屋生薑糖本鋪

以島根縣出雲市斐川町出西地區采到的出西生薑為原料。

出西生薑的特點是風味豐富、脆脆的辣味。纖維質也很少。

生薑糖的甜味和辣味恰到好處地擴散到了嘴裡。樸素的美味。

創業以來超過300年的家傳製法,至今仍在繼續守護著。

包裝也和味道和製作方法一樣,從以前開始就沒有變化。

　

源氏卷山田竹風軒總店

島根縣津和野町有名的名牌糕點。

豆沙餡是用蛋糕質地卷起來的。

第23屆全國點心大博覽會榮獲“名譽總裁獎”。

幕府末期的津和野藩主的妻子從這個點心中吟誦了“源氏物語”的“若草”的和歌,“摘在手上不知什麼時候見過紫根的野邊的若草”。

據說是模仿這個命名為“源氏卷”。

　

山川風流堂

雖然是落雁的點心,但是紅白一對,用手打碎時的凹凸簡直就像山和河一樣,所以以前也介紹過松江的和式點心的根源,松江藩7代藩主松平治鄉吟誦的“ちょは浮散落的紅葉的影子是高雄的山川之歌。

據說紅色代表紅葉,白色代表河流。

甜味中有恰到好處的鹽味。

據說是日本三大名牌糕點之一。

　

・・・這次也由觀光部門介紹。

日御碕・稻佐之濱夕陽巡禮

連續3年被認定為日本遺產的島根縣,今年從出雲市內的稻佐之濱到日御碕的夕陽絕景地“日落的聖地出雲～神創造的地的夕陽巡遊～”被認定了。

稻佐之濱是古事記《讓國神話》的舞台,奧克尼努西與高天原的使者竹米鶴奇見面,承諾將國家轉讓。

另外,在稻佐之濱的前面有出雲大社,記載著在日本書紀天日隅宮-日落聖地建造的宮。

日御碕神社有祭祀須佐之奧的神之宮和以業餘陽臺為祭神的日沉宮。

大家都和“太陽落山的聖地出雲”聯繫在一起。

　

因此,推薦的是去看夕陽的旅行,到11月為止的日程安排。

因為是配合夕陽的出雲市站前出發和大社前輕油的日御碕夕陽觀賞巴士,所以和大社參拜旅行配套,無論是住宿還是大社前還是出雲市站前都可以對應。

正是旺季。這個夕陽值得一看。

　

兩參拜出雲大社・美保神社

與鳥取縣的縣界有美保神社。

出雲大社是島根半島的兩端。

出雲大社的祭神是大國主神,也就是所謂的大神。

美保神社供奉的是事代主神,也就是所謂的惠比壽神。

大老爺和惠比壽是父親和兒子之間的關係。

據說兩次參拜會有更好的緣分。

　

日本筷子島根館

日本橋室町1-5-3福島大廈1樓

東京捷運銀座線、半藏門線三越前站、A4出口

在三越日本橋總店的對面。

　

觀光指南、各種諮詢

⇒　問訊處03-5201-3310

關於物產的諮詢和訂購

⇒　島根縣物產協會東京支部03-3548-9511

　

營業時間10:30-19:00
全年無休(除年末年初外)

日本島根館的主頁在這裡

⇒　http://www.shimanekan.jp/

 

 

巴黎時尚的寄宿品牌“Papier Tiguru”的直營店於9月9日正式開業(9月28日開業)。第一天傍晚立刻去看了一下。據說建築物是將1961年建成的大樓翻拍而成的(Hama1961)。筆記本、壁紙、文件、筆記本墊、賀卡以及可愛的裝飾品,讓人覺得果然還是巴黎的店。據說購買3000日圓的商品的話可以得到帶有logo的布製包。(我很可愛,所以我接受了我想要購買的說明)

　

而且還設有能吃到日本茶的飲食區、沙龍·德·泰。櫃檯上有十幾種讓人聯想到紅茶的時尚設計罐子,從日本全國嚴選的日本茶有十幾種,我是霧島產的“あさつゆ”(734日圓),可以用冷茶。甜點是推薦的“焙茶布蘭曼傑”(540日圓)。泡茶的年輕人的動作非常漂亮,不知不覺就迷上了。冷茶自己總是失敗,所以仔細觀察了沏的方法,但是好像只能好好地量分量,遵守提取時間。2煎是熱的。這個也很好吃。

　

旁邊的比爾哈馬House是一家書店兼吃飯的咖啡店,牆面的架子上擺放著有關“料理”和“食”的書,有文庫,有硬套,也有料理的食譜集,還有“美味禮贊”等喜歡書的人的書房在看著的顯示器上變得開心了。除此之外,還有“美術”、“建築”、“歷史”相關的書籍,排列在一排到二樓的牆面上。也有一些人抱著可以自由閱讀的在意的書來吃咖啡。這是一個愉快的空間。咖啡廳從早上8點開始就空著,所以上班前可以吃早飯。據說是以“街上的客廳”為目標。也許馬上就要成為“聚集地”了。

　

日本橋浜町3-10-4 TEL6875-0431

11點~19點休息日

哈馬House日本橋浜町3-10-6 TEL 6661-7084

8點-21點