築地市場,從某種意義上來說,這也是早上印象很強烈的地方。

忙碌工作的經紀人、泰雷的引擎聲、充滿活力的人群。

正是市場的喧囂。

不過,築地市場也有夜晚的面孔。

來往的大型卡車。在隅田川沿岸的河岸上堆積的開炮鋼。

東京塔悄悄地凝視著它。

這個風景到今年為止。明年搬遷後就看不到了。

在築地市場遷移之前,請大家一定要從勝哄橋眺望夜晚的築地市場。

我想可以看到從未見過的睡不著的築地的臉。

We usually associate Tsukiji Fish Market with early morning.

Busy middle traders, engine noise of turret trucks and vibrant crowds

make up of the hustle and bustle of the market life.

Yet the night of Tsukiji Fish Market is also impressive.

Heavy trucks go and come.

Foamed plastics are piled up on the banks of Sumida River.

And the Tokyo Tower is gazing at all the scene tenderly.  

The scene can only be seen by this year for the Market will be relocated the next year.

Welcome to visit here and enjoy the night scene of the Market before its relocation.

I believe you can see the sleepless Tsukiji that you've never seen before.

築地市場。

一個讓人聯想到早晨的地方。

 忙碌的中間商。

運車的引擎聲。

充滿朝氣的人群。

到處瀰漫著市場獨有的喧囂味道。

 不過,築地市場也有夜色可看。

來往的重型卡車。

在隅田川河岸邊高湯起的泡沫塑膠。

寧靜凝望這一切的東京塔。

 這個風景也只到今年為止結束了。

明年築地市場遷移後,

一切便如夢幻泡影一般消失。

 各位客人,什麼都不在築地市場遷移前去一次勝哄橋?

從那裡眺望,您能看到失眠市場的美麗夜色吧。

 

 

　銀座武藏和足袋店被轉移到了中央區銀座2-13-12。

　

我想起了以前,為了尋找遷移前的店,在東銀座徘徊的母女帶路。

　

這家店可以做尺寸,做適合穿著的人的足袋,所以父母世世代代都很受好評。

　

搬遷地點是從銀座穿過昭和大道,經過中華料理萬福,就在畫廊銀座的旁邊。

電話：03-3541-7718,7446。

　

在舊木挽町周邊,穿著和服的女性穿著雪白的足袋走路的樣子畫著。

 

 

在築地居住的自我介紹後,

“築地最好吃的店在哪裡?”那麼

經常會被提問,但這種時候

壽司也好,套餐也好,拉面也好。

推薦築地場外市場的義大利餐廳“帕拉蒂佐”。

但是,最近,口碑也完全受到好評,遊客絡繹不絕。

因為座位的確保太難了,當地人很難順路去。

 

但是,竟然在6月初,在築地7丁目(中央區築地7-10-10)

姐妹店“圖特貝內”開業了!

薪爐料理,也就是說在這家店裡,可以吃到比薩!

 

 

義大利風味的魅力原本在義大利地區扎根。

本應是一種無骨且強有力的味道,但

日本大部分的義大利菜都被改編成和風

過於高雅的進化傾向...。

但是,《帕拉蒂佐》《圖特貝內》並沒有迎合這種風潮,而是

這就是義大利南部! 有什麼怨言嗎!

充滿了這樣的立場和氣勢。

 

伊藤先生是日本最好吃的!讚不絕口。

在《巴拉蒂佐》中一舉成名。

“今天進貨的貝類和櫻桃西紅柿的佩斯卡托勒風味林內”是

《圖特貝內》也健在。

 

訪日的佩斯卡托雷

帆立貝、穆爾貝、淺利、蛤蜊、烏賊、長蝦等

有好幾種海鮮,提取了多少湯汁

容易想象美味吧? 

手黏糊糊的(葡萄酒杯也是黏糊糊的)

熱衷於吃貝殼和殼的話,貝冢就會毫無遺漏地完成。

 

 

 

 

當然,也必須要吃在柴爐裡烤製的拿玻里比薩!

有著深厚的緣分,很有嚼勁。

拿玻里比薩的特徵是對膨脹的邊緣感到焦慮。

戈爾貢佐拉和核桃披薩,咸味和甜味的平衡絕妙!

 

 

這一天,就已經吃飽了

事實上,因為我知道杜魯切也是絕品

日後在午飯再次訪問的時候,在皮斯塔夫的提拉米蘇裡復仇。

看起來很樸素,正是因為樸素才有的潛力。

雖然有分量,但是味道很豐富,味道很酥脆。

 

 

『Tutto Bene！』是義大利語

“一切都會順利!”“沒問題!”據說是這個意思。

如果在這裡注入美味和活力的話

真的有了這樣的心情啊! 

 

 

 

6月14日迎來開通75周年的“勝哄橋”。經過一座歷史悠久的橋,有一輛江戶巴士。沒?那是?

這是廣告“東寧”的江戶巴士。

 

說到東寧,就是“櫻桃”。

今年“東寧季節”也到來了。

　

山形縣東根市是中央區的友好城市。因為是果樹王國,所以每年到了櫻桃季節都會在中央區舉辦“櫻桃節”。

　　

在櫻桃節上,不管怎麼說都是“櫻桃種子飛大會”。今年也將在築地本願寺和月島西仲大道舉辦。這個週末。

　　

●今年的舉辦要項

http://www.city.chuo.lg.jp/kusei/kohokotyo/koho/h27/270601/06_10/index.html

　

去年我也去了,但是因為出晚了所以到的時候已經滿員了。

　

據說到現在為止的種子飛的記錄是17米83釐米。

　

要說這個距離大概有多遠的話,棒球電池之間的距離、保齡球的投擲距離(18米短)。相當長啊。

　

看了去年中央小姐的部落格,好像也有種飛的小訣竅。

●去年中央小姐部落格

http://chuo-kanko.or.jp/miss/2014/07/01/

　

從中央區刷新記錄的飛行距離到底會出來嗎

小姐中央華麗的放飛種子的風景今年也能看到嗎

備受矚目。

　

東根市除此之外,在夏季的“大江戶祭盆舞大會”上販賣特產,在冬季的“雪祭”上提供雪等,對於中央區來說也是很重要的合作夥伴。

(照片:在今年2月的雪節上。)

　

　

其實東根這個地方對我來說是個有回憶的地方。因為父母的鄉下分別是東根的鄰町,所以小時候一到暑假就回老家,每年都回山形。

　

雖說是回憶,但關於東根,我只記得奶奶帶我去了好吃的丸子店......

什麼時候去的?我也不記得去過哪個團子店。大概已經是35多年前的事了。第一次吃的“壽司”的味道令人震驚。

　

今年春天,我去拜訪了這樣的東根市,在此介紹一下。

　

東根市位於山形縣的中央,稍稍東,町的西側流淌著最上川,是一個群山環繞的令人懷念的風景盡收眼底的城市。

話雖如此,最近也修建了很多美麗的道路,可以說是山形縣發展至今的城市。

(照片:從離市中心很近的大森山山頂到5月初的風景。左側披著雪的山是“月山”。)

　

市內有山形機場,從羽田出發的航班。

另外,從東京開始,高速公路相連,可以私家車去,新幹線也在“櫻桃東根站”停。

和以前相比,選擇項增加了,離東京也越來越近了。

　

新幹線一進入市內,車窗裡有時會有果樹田的風景飛入,所以我切實感受到東根市是“果樹王國”。

　

6月是櫻桃的季節。除了采櫻桃很熱鬧之外,還舉辦了本家的播種大會,甚至還舉辦了馬拉松大會,真是“東寧的季節”。

到了秋天,蘋果、拉夫蘭斯等水果是不可欠缺的。榨取這些的果汁也很好吃。

　

如果在東根再舉一個名產的話,就變成了櫻桃東根站和東根站之間的“六田地區”的面筋。

這個六田地區沿著羽州街道,以前是小麥的栽培地,而且是水很乾淨的地方,所以從作為驛站的江戶時代開始就進行面筋的製造。

現在六田地區也有好幾家專門生產銷售面筋的店。可以吃到用面筋做的料理和生面筋的甜品,還有賣面筋饅頭、麵包渣、花林糖等點心的店,非常熱鬧。

　

東根還有溫泉。其名為“櫻桃東根溫泉”。也有足湯,可以稍微休息一下。

　

在溫泉街的盡頭......

有團子店。

店的氛圍和以前的記憶完全不同,但是對於那個味道,我理解了“這裡沒錯”。

　

我想在中央區今後的各種各樣的活動中,東根市還會銷售各種各樣的物產。我想不愧是沒有團子,也許也有這次介紹的名特產。

如果在今後的活動中有東根市的展位的話,請一定要去看看哦。

　

 

 

浜離宮恩賜庭園裡生長著許多開花的植物,每個季節都能讓我們賞心悅目。

這個月的話,花菖蒲(溪蓀科的多年生草本)

順便說一下,和燕子花、溪蓀的區別方法是,花瓣的基礎上,花菖蒲是黃色的,燕子花是白色的,溪蓀是網狀的花紋。

 

花環(石榴科的落葉闊葉灌木)

原產於地中海,是石榴園藝品種。

 

甘藍(繡球花科的落葉灌木)

是初夏或梅雨期的風景線。

 

諾森卡茲拉(諾森卡茲拉科落葉蔓性灌木)

花期原產於7～8月,日本進入了古老的時代,平安時代作為藥用被栽培。

 

金西拜(梧桐樹科的半落葉小灌木)

原產於中國,江戶時代傳入日本。從初夏到夏天開放。

 

美國代戈(原產於南美,豆科落葉灌木)

是讓人感受到夏天的鮮紅的花。

 

 

 

濱離宮恩賜庭園在江戶時代,從甲府藩的宅邸庭園經過將軍家的別邸浜御殿,明治以後成為宮內省管理的離宮,之後被東京都賜予,作為都立公園一直延續至今。

上個月,園內第三個御茶屋的復原完成了

是燕的御茶屋

燕的御茶屋是十一代將軍德川家齊時代的御茶屋之一,據說其名稱的由來是隱藏釘子的五金做成燕子的形狀。

屋頂是用藍點馬鮫材料重疊葺的“木瓦葺”。

浜離宮現在正在進行庭園內的茶館群的復原。

1983年復原了“中島的御茶屋”,2010年復原了“鬆的御茶屋”。

據說到2017年為止,“鷹之御茶屋”也將復原。

據說19世紀後半期的迎賓設施“延遼館”也將在2020年之前復原,作為都城的迎賓設施使用。

梅雨間隙的晴天的一天,一邊看著池塘裡游泳的黑鯛和波拉,一邊在寬廣的庭園裡散步,心情很好。