中央區觀光協會特派員部落格

你好!我是新人特派員Hanes!
很突然,你知道3月12日是什麼日子嗎?
據說在諧音中有“錢包日”,但另一個不能忘記的是“甜品日”
奶油系的甜點中最喜歡泡芙,所以
這次我們比較了在區內可以買到的奶油泡芙

■施克利(Scre-rie)
正如前輩特派員Rosemary sea先生和他介紹的那樣,
這裡有“排隊必至”中“售罄御免”的超人氣泡芙
地點在日本橋國小(西鄉隆盛宅邸遺址的一部分)附近。



訪問的時候因為聖誕節臨近,所以開店前排了20人左右。
泡芙一天內會提供多次,但
每次都有70個或100個這樣的個數限定。
因此,在排隊的時候被問到了泡芙的訂購個數。

聽說這裡的泡芙是芝麻的重點,所以
雖然覺得很少見,但還是很期待,暫時排隊平安購買的就是這裡!
雖然保留了芝麻感,但也不會太過芝麻的高級芝麻情況



從外表看也可以想象,是鬆脆的麵團。
而且在意的內容是什麼...



配上了控制甜度的光滑奶油
香草的印象更強烈。
意外地不在意芝麻的獨特之處,所以推薦作為日本橋特產。

地址:東京都中央區日本橋人形町1-5-5聖海姆人形町源1F
營業時間:週一至週六9:30至19:00
定休日星期日
官方網站http://sucre-rie.favy.jp/

■明治屋京橋商店
接著,在京橋被宣傳為“推薦作為特產”
明治屋京橋商店delibake的奶油泡芙!



這和施克利的奶油泡芙不一樣
麵團柔軟而柔軟
我個人想要強調的是,像花一樣可愛的外表



到現在為止看過很多泡芙,但是
這種形式的東西是第一次!
因為有凹凸不平,所以不咬,用手撕碎,吃起來比較高雅。
這對女性來說可能是一個令人高興的地方。

奶油並不是蛋黃醬的雞蛋感很強,而是
並不是香草感很強,而是誰都容易吃的完成。
而且因為是光滑的奶油,所以可以吃很多
因為店與車站直接相連,所以很容易地順路去也很受好評。

地址:東京都中央區京橋2-2-8
營業時間・固定休息日:10：00～21：00
官方網站http://meidi-ya-store.com/store_all/kyobashi_store/

■KOJI角銀座1丁目總店
這次在京橋稍南的銀座可以買到的奶油泡芙!
現在在全國範圍內展開的COJI角,總店在銀座
價格實惠的美味甜品琳瑯滿目。
我想應該有很多人去過一次吧



COJI角的巨型泡芙系列是35周年的長期暢銷書
在銀座本店以外的地方也可以買到,為什麼這次要介紹呢...
那是因為2019年2月22日更新,提高了水平



牛奶蛋撻奶油增加了香草的風味,讓人更加感受到雞蛋的濃郁。
鮮奶油和蛋撻不僅增加了奶油,而且還增加了
據說加入了盎格蕾絲調味汁,增加了濃郁的味道
因為是“巨型”,所以不會辜負期待的大小!
這裡的舒布料也很輕,而且口感很好,所以
即使是小孩子也很容易吃吧

地址:東京都中央區1-8-1池田園大廈
營業時間:10:00～21:00(年末年初、舉辦期間需要諮詢)
官方網站https://www.cozycorner.co.jp/

■田花谷堂
這次是在築地可以買到的奶油泡芙。
以“排隊的奶油泡芙”而聞名的這家店...



您可以購買電視節目中提到的鬆脆奶油泡芙



奶油的粘稠感和其他的相比還是蠻橫的。
說沒有空洞也不為過。



香草豆毫不吝惜地加入了濃厚的蛋糊奶油讓人印象深刻!
拘泥於奶油的喜歡泡芙的人可以吃一次

地址:東京都中央區築地2-14-4鳳凰城東銀座第2大廈1樓
營業時間:10：00～19：00
定休日不定期休
官方網站https://takatanidou.gorp.jp/

■銀座綠花堂
不去築地,在銀座附近同樣擠滿了奶油。
想吃鬆脆麵團的奶油泡芙的時候去這家店



這裡的泡芙,也是歌舞伎演員尾上松也先生最喜歡的。
據說因為布料很硬,所以搬運的時候不用擔心會變形
另外,因為對剛做好的東西也很講究,所以
能享受到微微溫暖的優質口感
另外,在泡芙No.1決定戰中也獲得了堂堂正正的第一名。
這也是來歌舞伎座時想檢查的話題奶油泡芙



地址:東京都中央區銀座4-10-1 F
營業時間:12:00～22:00(※週五・週六～22:30)
官方Instagram:https://www.instagram.com/ginza_rockado/

那麼,介紹了5種奶油泡芙,有在意的東西嗎?
平時不怎麼吃甜點的人,3月12日也會在中央區吃甜點
光是看就能露出笑容的甜點應該有很多

 

 

春天是讓人有想要開始做什麼的心情的季節

今年,慣例的社會教育會館的“社團體驗周”也即將到來

期間是3月24日(星期日)到30日(星期六)哦

時間是9點到21點。

請積極體驗,尋找新的興趣和生存價值

另外,關於館內的攝影,已經得到了大家的諒解

下面是介紹去年3月社團體驗周的部落格文章　⇒

/archive/2018/03/post-5064.html

中央區立社會教育會館的主頁在這裡　⇒

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/

 

 

我想大家都知道楓川、築地川被填埋,首都高速發展了,但是1930年作為震災後的帝都復興事業,楓川和築地川之間新開鑿了運河,不知道30年後的昭和35年被填埋,變成了高速公路的人也很多開始。其實我在成為中央區觀光協會的特派員之前也不知道。

這次的計畫是試著走那個楓川·築地川聯絡遺跡。

現在的銀座一丁目和新富町二丁目之間的運河,通過這條運河,日本橋和築地用水路連結起來了。新金橋、新富橋、三吉橋被架橋。

開始時從楓川的彈正橋附近南下,以三吉橋為目標的路線。

左邊的照片是從彈正橋下游也就是新金橋方向的照片。楓川遺址右岸以新金橋為目標。

我等地看到了聖地京橋廣場。中央區觀光協會事務局在本大廈三樓。京橋廣場的樹叢裡有關於木挽町由來的說明板。據說嚮導板的樹叢圍上的石頭是利用從地下挖出的石頭的。

另外,這個京橋公園裡還有蛤蜊河岸的說明板。這兩張說明文中,從楓川前面轉彎,一直延伸到30間護城河。因為是關於江戶時代的指示牌,所以沒錯,但是這次的企劃是在1930年在三座橋的前面開鑿,分流到築地川的運河遺跡上走走。然後公園裡擠滿了白色的標語牌。什麼?這樣想著的話,那是明天東京馬拉松用的標語牌。是嗎,我自己也合分了。

那麼,我們朝著白金橋前進吧。然後又發現了一塊指示牌。

這是三橋遺址的說明文。

到了新金橋。新金橋在首都高的京橋入口。右邊的照片是從新金橋到新富橋方向的。據說橋名為了連結新富町和金六町而被命名為新金橋。左岸上游部分雖然很小,但是在兒童遊樂園,還有十字路口還留有新金橋的名字。

那麼,離開新金橋後,沿著楓川・築地川聯絡運河遺跡左岸向新富橋方向前進。

楓川・築地川運河遺跡的左岸有一個小祠堂。檢查名字後發現是“新富復興稻荷神社”。這附近以前也去過好幾次,所以知道這個神社的存在。

從復興這個詞來看,好像是震災後的創建,以前在距離數米遠的地方也有鳥居,只知道是更大的神社。另外,神社祠堂的後面建有五重石塔。這裡也是神社用地內嗎?相輪部分折斷也有點在意。

那裡是新富橋。新富橋的名字留在公園十字路口。

我想是在右邊照片上的日本房屋中看到的,原來是國家登錄有形文化遺產的“大野屋總本店店鋪”。指的是大正時代的町屋建築。

右邊的照片是從新富橋拍攝的三吉橋。

從新富橋開始,沿著楓川、築地川聯絡運河右岸向三吉橋方向前進。

那裡有被東京都選定歷史建築認定的“鈴木大廈”。確實覺得馬蹄型和圓形窗戶等豐富多彩。

到了這次步行街的終點三吉橋。聳立在三吉橋後面的茶色建築是中央區政府。右邊的照片是從三吉橋到新富橋方向的。

右岸上游部分有三吉橋的說明板。說明板中引用了三島由紀夫的《橋墩》的一次。我沒讀過這部小說,據說這三吉橋是三又橋的部分是重點。

我個人覺得這座三吉橋可以更受關注。

在中央區,平成45年進行了整修工程,在照明器具上采用了架設當時的鈴蘭燈等。右邊的照片上可以確認“1929年12月復興局建〇”的文字。

在這次走街之前,為什麼這條運河開鑿了,僅僅30年就必須重新填埋呢?我覺得很不可思議。我自己調查了一下,關東大地震後的“帝都復興事業”使東京也變新了。道路、橋梁、河川等大部分現在也在被活用。但是,由於戰後的復興以及東京奧運會舉辦的高速公路建築等原因,計畫再次發生了變更。

這次的楓川・築地川聯絡運河是作為震災後的帝都復興事業而新開鑿的運河,在震災後轉移到築地的中央批發市場的物流等方面非常活躍。但是,戰後的汽車化已經停止了嗎?

　

參考文獻:川之地圖辭典(江戶・東京23區篇)菅原健二著

　　　　　《鄉土室より》152號156號中央區立京橋圖書館編輯發行

 

 

築地1丁目,康瓦維爾地下1樓的咖喱飯店

只有櫃檯才有的店,中午上班族滿座

今天點了蝦醬(中辣)

我認為煮好的辛辣咖喱是穩定的人氣秘密

自制高麗菜鯊魚等3種配菜可以隨便吃

豬排、牛肉、雞肉、蝦、炸豬排等。

營業時間是11點30分到15點30分。

這是一家不去就會變得無性的咖喱店

 

 

我瀏覽了中央區主頁上刊登的2019年度預算(提案)。
一般會計作為最初的預算首次超過了1000億日圓。
這是考慮到人口增加、東京2020大會以及之後以“20萬城市”為目標的基礎設施整備委員會等的預算。
在新的主要事業中,我關注的是以下的事業。

・區域鼠防治促進事業
・橋梁壽命化修繕計畫的修改
・捷運新線研究調查
・“江戶巴士”免費Wi-Fi的整備
・能樂・歌舞伎鑒賞教室
・參加布拉迪裡亞青年學校遊戲
・常盤國小(別館)的整備
・折鶴專案(暫稱)
・熱水浴廣場“放心廣場春美”的更新

特別是捷運新線,鬆了一口氣的廣場春美等讓人很在意。
大家對什麼樣的事業感興趣呢?

 

 

你好!我是新人特派員Hanes。
這次是《西德莫爾看到的中央區》的最終回,就新富座進行了報導。
雖然是現在沒有的新富座,但是在歌舞伎座成立之前的時代,
從海外來的人們給人留下了怎樣的印象呢?
原本新富座就被這些人所熟知嗎?...
這樣的事情可以從雪德摩爾留下的記錄中讀取

■東京的大劇場、新富座及其周邊
也許意外的是,“在東京說起大劇場”的接下來是
“新富座[京橋(中央)區新富町]”。
那麼,從海外的人看也可以說是“東京的大劇場”的新富座及其周邊是怎樣的情況呢。

這是一座長長的切妻造建築,入場口的上層擺放著演員畫。街道上連結著茶館和日式酒家,暗示著遊客不是晚飯後出門兩個小時左右就結束的短劇。事先精心組織觀覽團,整整一天埋頭於觀劇。戲劇通常從早上一點開始,晚上八點或者九點左右結束。在短時間的顏見世演出之後,如果知道了千兩演員的登場和壯大的舞台裝置的預定的話,觀眾會適當指定觀看時間。對於身分高的日本人來說,自己去劇場入口支付參觀費入場的行為,是相當不好的事情,所以這樣的觀眾至少要提前一天,為了安排當天的票,要去劇場旁邊的茶館,通過仲介確保座位。也就是說,茶館是和售票處組合而成的大夫店!在適當的時間內,觀覽團一行聚集在茶館,點當天的午飯和晚餐,然後茶館的負責人會帶客人去觀覽席。一天有幾次茶的服務,還有在休息時間來點菜“有什麼想要的東西嗎?”。晚飯的時候,運送了大量裝有料理的大塗漆的重箱子,帕特隆很舒服地坐著吃飯。每個座位都設有圓錐形炭火堆積的煙草盤,誰都會在煙袋上點燃,吸煙的同時也會孜孜不倦地拿出煙頭。有時這個聲音會配合舞台表演,成為大合唱!?

從這裡開始,當時的觀劇是花了一天時間的娛樂活動,所以
附近有茶館和日式酒家,可以吃午飯和晚飯。

而且,從歌川國政的《新富座本建築落成初演出觀賞客人群集圖》也可以看出,
描繪了正在吃飯的客人和御用問候。
歌舞伎和美味的食物分不開,無論是現在還是以前都是一樣的吧

■新富座的內部
綜上所述,新富座周邊很熱鬧,我們知道了他們是如何籌措食物的。
那麼,新富座的內部是什麼樣的樣子呢?

劇場的建築是輕薄的木造建築,到處都鋪著席子和榻榻米,無論哪裡都是相似的構造。四角形的座位,傾斜的地板,簡樸的低走廊,還有舞台遍布整個場內。低矮的橫木將地板空間分成桝型,作為客人進出的聯絡橋很有用。觀眾經常坐在桝席的地板上觀看,每個座位都是六英尺[一・八米]角的大小,全部設計成四人用。看走廊的話,一側有桝席一列,面向舞台稍微有桝席。這些座位後面有站著觀眾的圍欄,每一幕支付一兩塊銅幣的費用。這個大對面的圍欄被稱為“罐子看台”,但是這個客人吵鬧的事很厲害,耳朵不方便的人也想堵住耳朵。進入劇場的客人在鞋子上貼上牌子。架子上擠滿了吊著的木屐,簡直就像玄關大廳的裝飾物一樣。建築物裡有水果、茶、點心、煙草、玩具、簪子、明星的照片,還有小間物的店,桝席的客人不需要外出購物。而且因為是明亮通風良好的開放性的戲劇小屋,所以冬天縫隙風是很正常的!

(出典:瀨川光行編《日本之名勝》(史傳編纂所,1900)

內部熱鬧非凡,甚至有人說“吵鬧的事情很厲害”。
這是一個可以在室內購物的舒適空間
但是,“因為是明亮通風良好的開放式戲劇小屋,所以冬天縫隙風是正常的!”從這樣的諷刺意味深長的表現
1878年重建時引進了椅子席和煤氣燈,開場儀式邀請了在京的外國人
在後來設置了腳燈的代表文明開化氛圍的新富座,也有
可以看出在建築方面還有很多課題。

■來自在京的外國人的評價
如上所述,不僅是日本人,外國人也有接觸歌舞伎的機會。
他們對新富座和歌舞伎有什麼樣的印象呢?
那麼,接受了多少呢?

根據“照片中的明治大正-國立國會圖書館收藏寫真簿-”的專欄,
甚至連英國公使館員湯瑪斯·麥克拉奇(湯瑪斯·麥克拉奇)因擔心“浪人插著長刀,看到外國人就馬上斬殺”而上任。
在重建後的開場儀式上,我很高興能在美麗的劇場看到美麗的戲劇,並詳細地寫到了祖國的母親和朋友。

同年7月,他迎來了前美國總統格蘭特。
如入口和表所示,在舞台上裝飾兩國國旗,最後一場跳舞的藝妓們的服裝是
“穿著紅白橫梁和服,下面是在藍地上染上白色星級的襯衣。
據說這是一個將其擬成星條旗的華麗演出,可以說是有點奇特”
看來,和今天我們印象中的傳統歌舞伎不同
導演似乎意外地具有柔軟性

另外,歌舞伎演員是從住在外國人居留地的外國人家庭開始的
西德莫爾寫道,有時會被邀請參加茶派對。
當時的情況,幾天後在自稱是英國日刊報的國內英文報紙上大肆刊登。
因為那裡還登載了像山一樣的出席者名單,所以
據了解,當時的外國人也將歌舞伎作為娛樂和宴會被接受。

就這樣從海外的角度來看當時的日本。
應該有新的發現和學習吧
預計面向東京2020大會的訪日遊客會越來越多。
“如果自己是他們的立場的話...”的視點重新審視日本文化和習慣也變得重要了!
除了雪多摩亞之外,還有很多記錄了明治時代中央區情況的海外人士。
有時間的時候拿著他們的書,“發現”一下“新的中央區”怎麼樣。

【參考文獻・網站】
伊麗莎R. 西德莫爾(著)/外崎克久(譯)《西德莫爾日本紀行》(講談社,2002年)
國立國會圖書館“照片中的明治・大正-國立國會圖書館所藏寫真簿-”,9明治時代的戲劇和劇場(一)新富座/守田勘彌的歐化熱
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