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【中央區的產品】 在日本橋找到吧! 從江戶流傳下來的生活工具
今天我們就來談談可愛的小掃帚和設計精致的筷子。
這兩個是平時關照過我的人給我的,因為是和中央區有淵源的東西,所以想介紹一下。
※都是在使用前的狀態下拍攝的。
開始是日本橋
掃帚是“御守掃帚”,筷子是“日本筷子”。
這兩個都是中川政七商店販賣的。總部設在奈良縣的中川政七商店是1716年(1716年)從麻織物“奈良曬”開始的非常受歡迎的生活雜貨店,我想應該有很多人都知道。中央區有日本橋高島屋S.C.和霍亂室町的商店。
因為中央區有商店,所以不是中央區的產品。實際上這兩個道具是和中央區的老字號合作的商品。
日本橋高島屋S.C.將於2018年9月正式開業。已經5年前了。當時中川政七商店親手製作的名為“日本市”的品牌進入了租戶。“日本市”是以“日本特產”為概念,以確立特產業界的本地生產本地消費模特為目標的品牌。現在是全國唯一的東京車站內有“日本市ecute東京店”。
“御守掃帚”和“日本筷子”是在日本橋高島屋S.C.誕生“日本市”新店鋪時的原創商品。分別由京橋的白木屋傳兵衛、日本橋馬喰町的川上商店製作。之後,“日本市日本橋高島屋S.C.店”經過改裝,成為“中川政七商店日本橋高島屋S.C.店”,一直延續至今。開業當時的原創商品的銷售已經結束,但是在日本橋有工房的白木屋傳兵衛,在川上商店的店裡可以遇到像“御守掃帚”、“日本筷子”這樣的能切身感受到江戶文化的特色道具。
那麼,一邊將回憶中的原創商品特寫,一邊介紹兩家店。
白木屋傳兵衛
首先是“御守掃帚”。製作的京橋白木屋傳兵衛是1830年(1830年)創業的江戶掃帚老字號。就在旁邊,到昭和初期為止有竹批發店林立的竹河岸。對於用於掃帚花紋等的竹材的採購來說,不是非常方便嗎。
御守掃帚
正如其名,作為“驅除厄運,聚集福”的護身符,光是裝飾在家裡就很吉利的小掃帚。表現五行思想的五色線是有辟邪物等意思的神聖的東西,不過,色彩鮮豔的完成確實是想裝飾的美麗。
像這樣小掃帚作為實用品使用的時候正好是這個。
針織小(帶孔)
貼上厚紙,塗上柿汁的簸箕。用有褶皺的材料,在地板上緊貼著。因為是紙質的,所以不會產生靜電。如果有鴿子眼的孔的話,可以和掃帚一起吊起來。這個貼紙之後在白木屋傳兵衛的店鋪買到了。
白木屋傳兵衛在狹窄的地方排列著表情一點點不同的大大小小的各種手工製作的掃帚。我想如果去店裡的話,無論什麼樣的生活都一定能找到更多的東西。另外,白木屋傳兵衛作為中央區附近展示館之一的“江戶掃帚展示館”也被公開,是一個可以了解優秀工藝品掃帚實力和魅力的地方。在日本橋地區散步時請順便去看看。
白木屋傳兵衛店鋪資訊
白木屋傳兵衛
https://www.edohouki.com/
江戶掃帚展示館(管理者:株式會社白木屋中村傳兵衛商店)
https://www.chuoku-machikadotenjikan.jp/tenjikan/edohouki/
中央區京橋3-9-8白傳大廈1樓
０３－３５６３－１７７１
川上商店
接下來是“日本筷子”。日本橋馬喰町的川上商店是1905年(1905年)創業的筷子專賣店。利用木材的素材製造、銷售江戶唐木筷子。
日本筷子
江戶時代被定為日本中心的橋,以日本橋為印象的江戶唐木筷子。掛詞很漂亮啊。
唐木筷子是指使用唐朝時代傳入日本的黑檀和紫檀等銘木製成的筷子。因為是在東京製作的唐木筷子,所以江戶唐木筷子。用漆做成了像鐵一樣堅硬的鐵木的“日本筷子”,表現了與日本橋和江戶文化有關的事物。
因為是五條街道的起點,所以頭是五畫形,把手的隨機削代表了河面的搖擺。江戶前蕎麥麵等容易抓住,有著不易滑倒的扁平面的下擺。而且,為了適應隨著日本橋魚河岸的發展而扎根的江戶飲食文化,食地點被削細,生魚片等纖細的料理變得容易吃。在這麼細又小的道具中,包含著這樣的想法和工夫。
在家裡吃蕎麥麵的時候一定要用這個“日本筷子”。僅僅這樣就覺得在吃比一級高的蕎麥麵了。我覺得一個吃的地方就改變料理的味道和印象,這是真的。
在離馬喰町站很近的川上商店的工房兼店鋪——筷子處理手年糕店,像這個“日本筷子”一樣,精心製作的筷子種類繁多,種類繁多。每天不經意使用的筷子,如果有意識地選擇使用的話,吃飯也會覺得更加好吃。作為給重要的人的禮物也推薦。
川上商店店鋪資訊
第2回「中央區推薦特產」候選商品募集中!
中央區有通過應徵和投票選出的中央區推薦特產“Central Tokyo Premium Selection”,“飲食部門”和“物品部門”的合計40個商品被認定為傳達中央區魅力的特產。
在第一次中央區推薦的特產中,這次介紹的白木屋傳兵衛認定了“篠柄掃帚”,川上商店的筷子處手持屋認定了“漆八角黑檀大23.5cm”。
最近,第2回中央區推薦特產的候選商品的募集開始了。報名時間截止到9月30日。據說應聘者可以通過抽籤獲得禮物。之後,從12月開始投票。這次會有什麼樣的商品入選,從現在開始非常期待。請大家一定要趁這個機會接觸中央區的產品,推薦自己喜歡的商品並投票。
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