中央區觀光協會特派員部落格

三.“江戶子”是指

（１）根據山東京傳的“江戶子”的定義

　作為“江戶子”的定義,山東京傳(1761～1816)很有名,滿足了“看了江戶城的獸頭瓦,把自來水作為產湯”、“沒有隔夜的錢”、“食物和遊戲道具很奢侈”、“純粹的江戶蝦”、“以活力為本領”的條件。山東京傳著《通言總まぎき》的原文如下(《日本古典文學大系》第59卷《黃封面時尚本集》岩波書店1958年)。

“盯著金魚虎,把自來水泡在產湯裡,生在御膝下,吃沾上牡丹米,用乳母遮陽傘長,金銀的竹莢魚,安山的竹莢魚和近山。　隅水的一塊石頭也不吃中落,擊倒本町的角屋打大門,讓人心裡的花。　從江戶子的根生骨、萬事渡河的日本筷子的正中間,回頭一看,在神風、伊勢町的新道上,有一個叫做奉公人口入所的簡板的小腿,無論何時都在黑格子裡,蘭花的鴿子。”

　第一次讀到江戶人的條件的時候,就會注意到“把自來水泡在產湯裡”這一部分,為什麼“自來水”會成為“江戶人”的必要條件呢,我覺得很不可思議。關於這一點,讀了永井荷風的《井之水》(1876年)這一隨筆就能很好地理解其背景。

“自來水在江戶時代被稱為上水,在遙遠的明歷時代開通,這是人們所知。上水除了玉川之外還有神田和千川兩流,這也不及說。小時候,在音羽和小日向附近的人家裡,我記得是直接使用江戶時代的神田上水的。同時,與今天不同,為了使用當時的自來水,就把井挖到了流水的樋處,用竹竿前端的吊鐘桶打水。

江戶很久以前,上水剛剛流經京橋、兩國、神田一帶繁華的街道,在偏僻的山手上,再往四谷、關口附近、上水通道上的地方,也不能濫用。因此,可以說自己是用自來水泡澡的男人,在江戶也是最繁華的下町,如果不是神田明神的話就會成為山王的氏子,所以對於山手來說,這是一個純粹的江戶ツ兒的驕傲。(很久以前,說到江戶,就是指自來水相通的平民區,據說住在小石川、牛込、赤坂麻布附近的人,去下町做飯的時候會去江戶。)”(岩波版全集17-32)

　
（２）關於“江戶子”生成的考量

　讀了以上永井荷風的文章,明治初期也明白了“住在小石川、牛込、赤坂麻布附近的人,去下町做飯的時候也會去江戶”。經常被稱為“出生在草坪上,在神田長大的江戶子”,正如之前所說的那樣,原本神田和芝都不包含在“江戶”這個地區。　

池田彌三郎先生如下所述。(《日本橋私記》)

“從歷史上來說,江戶子是將軍膝下江戶町的出生者,現在的中央區的舊日本橋、京橋區內的人們就是其中心,在很久以前,神田和芝都不是江戶。當然,淺草也在江戶之外。但是,隨著時代的發展,在草坪上出生併在神田長大的人,也成為了江戶人,向河的本所深川也進入了江戶。”

然後,

“即使要說明關於金錢的氣質,以江戶的本町為中心,以屬於商人階級的人為對象的時候,不僅不使用隔夜的錢,還必須找到堂堂正正地存錢的人們的氣質。從講解和落語世界中出沒概念的江戶人那裡表現出氣質,危險很多。”

關於“江戶子”,西山松之助的《江戶子》(吉川弘文館,1980年)這本書十分細緻,但在《平凡社大百科全書》中竹內誠先生的說明簡明易懂,下面,根據這個(引用根據DVD-ROM 1998年版)

“江戶子這個詞是在18世紀後半期的田沼時代(1760～86)才首次登場的。(筆者注:山東京傳是1761～1816)......這有兩個契機。一個是,這個時期經濟變動激烈,江戶町人中有富翁的人和沒落成為貧窮的人之間的交替明顯。　恐怕,江戶人作為正在沒落的江戶町人危機意識的依據=精神支柱,江戶人意識已經成立了。”

“在田沼時代,在江戶有分店的上方大商人們大獲錢,掌管江戶經濟界,特別是對於經濟上逐漸沒落的江戶町人來說,對‘上方者’的反對很大。・・・・強調“想拿隔夜的錢啊”,也是對擅長賺錢的上方者的經濟劣等感,反而強勢。”

“另一個契機是,在農村不能吃的貧農們,在這個時期大量流入了江戶。因此在江戶,鄉村出生的人開始大量生活了。而且,對於這些“鄉村者”凸顯江戶人的樣子,江戶時代產生了強烈的“みち”意識。

　西山氏認為“江戶子這個人們,並不是單純的階層的單純構造的特定存在,而是有雙重構造”,“主要是化政時期以後出現的‘我是江戶子’的江戶子”(自稱江戶子)和“日本橋魚河岸的大老爺、藏前的札差、木

　作為關西人的我,對“江戶子”這個詞或者說人種感到生理上的厭惡感,對海保青陵(1755～1817)的“江戶東西是兒童的、傻瓜的、甚的初心”(升小談)這一論產生了共鳴和同感,第一次認識到了“原來的江戶文化”。

(結尾)

去年11月,我們在部落格上介紹了即將迎來聖誕節季節的這家店的顯示器

貝爾・福爾銀座總店面向銀座1丁目、昭和大道(上面的地圖、赤〇的地方)

這是日本第一家普利薩夫花專賣店,在中央區內的日本橋三越總店、銀座三越、松屋銀座總店也有店。

這邊的櫥窗,從夏天開始就煥然一新

上面是以8月的黃色為基調的向日葵版本,下面是9月的“浮世繪版本()”

嶄新的“和”的味道讓人意外,不由得想進店裡

櫥窗的顯示器只是更換了,就連店前的街道氛圍也變了

營業時間是11點到20點。

另外,拍照的時候,得到了店裡的諒解。

感謝您

這是去年11月的部落格文章　⇒

/archive/2016/11/post-3832.html

位於面向昭和大道的中央區布局藏橋公園。

立著“千代田區神田“龍閒川填埋紀念”中央區日本橋”的牌子。

這裡是中央區和千代田區的區界,是中央區布局藏橋公園。從這裡一直走的話,“福田稻荷神社”就被鎮守了。

在這一南側昭和大道沿岸的陸橋下,有派出所,從那裡向西延伸著“本銀大道(HON-SHIROGANE-DOORI)”。

這一帶在日本橋室町4丁目,有很多企業活躍地營業,飲食店也很多。

在這條街上,我發現了一家叫做“匠上日本橋室町本家”的烤肉、涮鍋、壽喜燒店。日本橋室町4-6-5室町CS大廈B1F。我從很多肉類的菜單中選擇了午餐,但是不巧忘記了拍照。（)

　親切的店員說:“傍晚5點開始30分鐘,有500日圓的隨便喝計畫哦!”因為告訴了我,所以決定下次邀請朋友去。

然後,來到中央路,確認了指示牌。區界已經清楚確認了。

從這裡越過中央路馬上的右側坐著“家內喜稻荷神社”。從嚮導板之間可以看到鳥居嗎?

　沿著這裡一直走,左邊有蕎麥麵名店“室町沙場”。(照片是從反方向拍攝)

“室町沙場”是由天笸籮、天森發祥的店和中央區首次在故事地圖上介紹的。據說在那裡,“創造出了將只磨蕎麥麵芯的更科粉用雞蛋連結起來的‘天笸籮’。據說為了即使在炎熱的夏天也能吃到天婦羅蕎麥麵,蘸面狀的東西就開始天婦羅了。”

從室町沙場,和堀田丸正一起前進的話,就會到達龍閒橋。　

有成就感,花了兩周時間的巡演。

明歷大火(1657年)後被挖開的人口運河
有“龍閒川”。

從千代田區大手町附近的日本橋川開始,小傳馬町附近
在濱町川匯合。水流直角折斷,作為濱町川,濱町,
經過人形町、箱崎,流入隅田川。

這條河是千代田區和中央區的區界,1950年
被填埋後,龍閒兒童公園(千代田區)、龍閒兒童
有了有遊樂園(中央區)和兩個名字的公園。

公園旁邊有江戶七森的一家神社竹森神社。
正在祭祀。

◆龍閒兒童遊樂園/龍閒兒童公園
東京都中央區日本橋小傳馬町19-5
/千代田區岩本町1-14-1

◆竹森神社
東京都中央區日本橋小傳馬町19-4

二.“江戶”的構成和範圍

就這樣,在從日本橋地區進一步接觸現中央區的歷史的過程中,也知道了至今為止不學習的“江戶”的成立。現在東京都中央區的前身日本橋區·京橋區正式成立並成立是在1878年(1878年),根據之前製作的《關於區劃改正的下調書類》,那裡沒有日本橋區·京橋區的名稱,有北江戶區·南江戶區的名字。也就是說,原案者認為日本橋、京橋兩區的地區是“江戶”,將其分成南北兩個部分,稱之為北江戶區、南江戶區。《中央區史》引用了“往時以神田堀為境界,以南為江戶,以北為神田”的文獻(《再校江戶砂子》、《江戶往古圖說》),這樣的想法到了1878年也存在著。另外,在中央區成立時(1947年),將新區名定為“江戶區”、“大江戶區”的方案也很有力。

原本,認為“江戶”的語源是“江處”不是很妥當嗎。所謂“え”是指從海岸進入的、能乘船的絕好水域。家康公《江戶打入》(1590年:1590年)前的東部平地,到處都是“汐入的蘆原”,通過築填的大土木工程,可以說是“江處”的城前面的城鎮大概建成了。之後,1593年(1593年),日比谷入江被填埋,分散在那裡的民房被移到了芝口的南部。1603年(1603年),由於被稱為“豐島洲崎的築填”的大工程,現在的隅田川右岸的土地從浜町到新橋一帶好像完工了。隨著這個建築,下町的挖割也整理好了形狀,日本橋川、京橋川、新橋川,還有面貌煥然一新的日本橋,都在這個時候形成了。並且,1657年(1657年)的大火之後,進行了木挽町海岸的填埋,這個時候築地一帶完成,舊日本橋區·京橋區的大體完成了。

因此,“江戶”這個地區,北面以神田堀(龍閒川)為限,南面的邊界是新橋川。　架設在新橋川上的難波橋,是被驅逐江戶者的放逐個地方。然後,穿過新橋川去草坪,那裡有兼康佑元的總店。此外,本鄉附近的小橋也成為了驅逐江戶支付罪人的“離別之橋”,在本鄉離別之橋附近也有“兼康的分店”。　據池田彌三郎先生說,“本鄉也好,到兼康為止都是江戶之中”的川柳,如上所述,是基於江戶南北的“離別之橋”的任何一個都在其附近有兼康而形成的,“本鄉も”的“也”就是這個意思(《日本橋私記》1972年)。確實,像池田先生那樣理解的話,“も”這個助詞就會變得活躍起來。而且,這樣理解的話,“江戶”這個地區原本是“北以神田堀(龍閒川)為限,南以新橋川(汐留川)為界”的想法可以很好地理解。

池田彌三郎先生說,“恐怕江戶的下町在成為與山手對立的唐氏城的稱呼之前,一定是更加自豪、城的膝蓋、江戶的城下町、白之城的意思。江戶的、本町、通町等純粹的江戶中的江戶、江戶的町,一定是城下町的發祥地。有趣、城堡之類的話,有著特有的自豪感。・・・・・・・・・

這是江戶那座城的城鎮。因此,開始的時候,江戶的下町是一個很小的地區,大川對面的本所·深川還沒有海或者沼澤地帶,沒有城鎮,神田也到了江戶的外面和淺草,比江戶更早,但是觀音菩薩的門前町,只不過是一個像一驛站一樣的地區而已。神田、淺草、下谷以及本所、深川都變成了下町,這是很久以前的事了......”(《日本橋私記》)。

可以說是幕府關於“江戶範圍”的正式見解的“朱引”(寺社奉行的管轄範圍)、“墨引”(町奉行的管轄區域)是在1818年(1818年)提出的,是家康入府以來近230年之後的事。在討論“江戶的範圍”的時候,有必要明確表示是在什麼時候、哪個階段的事情。但是,與“江戶時代”一概而論,儘管是關於時代初期的現象,但德川幕府成立了(1603)到大政奉還(1867)為止也有260年以上的時間。這比美國獨立宣言(1776)到現在的期間(240年)還要長。

(續)

你好!是走路的扁平。

大家過得怎麼樣呢?

那麼,這個月的報導,大家知道“IMANO水果工廠”嗎?地點在捷運茅場町站1號出口出來的地方。很早以前就很在意的水果店。因為在上班路上,所以想吃一次!我以為是這樣。我買的是這邊的水果三明治。最近在SNS上上傳水果三明治的照片,很受歡迎吧