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築地秋祭

[杏葉牡丹] 2013年10月18日08:56

早晚的氣溫也大幅下降,終於到了味覺之秋了。

要說好吃的食物齊備的城市,不管怎麼說都是“食之町築地”。

 

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慣例的“築地秋祭”於10月12日、13日兩天舉行,今年“美味經濟支援!”因此,主題是巴釐的《食面經濟學》。

活動的亮點之一是,在特設會場藉出七輪,在築地買的食材就那樣在那裡烤著吃!因此,小冊子的封面是“食”這個字讓人聯想到七輪的獨特的東西。

 

雖然知道用網烤很好吃,但是在家裡很在意煙,很難做到。

當天在汗流浹背的好天氣下,在能冒煙的會場,除了期間限定的高級啤酒之外,還有正露的煎雞蛋、幸軒的燒賣、近江屋的牛排等築地好吃的店的銷售展臺,大家都充分享受了秋天的味覺。

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13日,在當場烤從銚子直送的秋刀魚的展臺上排起了長隊。

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另外,還有一個隊伍是體驗“鰹魚節”的展臺。

從第一次接觸的孩子開始,也有懷舊的婦女。

男性也排得很漂亮,讓人意外。

 

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當天銷售的“購物券”是在築地場外市場的加盟店可以使用的東西,但是1000日圓附有1100日圓的票,而且還附有相當於築地銘品的大抽簽儀式的抽籤券。

 

雖然我很遺憾沒有抽中,但是剩下的票可以使用到10月31日,所以我想近日再來買東西。

 

 

《新橋》那個

[杏葉牡丹] 2013年10月5日09:00

《新橋》這麼說來,現在是港區的地名,為什麼是中央區?我想應該有人會這麼想吧。

ck1203_131004 (13).jpg但是,“新橋”曾經是架設在銀座前面的汐留川上的“橋”,江戶時代也有被稱為芝口橋的時期。

 

汐留川在戰爭結束後漸漸被填埋了,但是在我家戰爭後的照片中,可以看到柱子和右端稍微欄杆。

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這個柱子現在還保留著,在銀座8丁目的博品館的斜前方,超市的Hanamasa入口前的高速下,現在也能看到它的身影。

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在這座新橋所在的地方附近,博品館的後街上,因為江戶時代有能樂的金春流的宅邸,所以現在也被稱為金春通。

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ck1203_131004 (1).jpg幕府末期住在這裡的常磐津的人氣女師傅,經常被稱為宴席等,得到幕府的“酌取御免”的認證。

這就是所謂的“新橋藝妓”的起源。

 

日式酒家和候車室等也從這附近開始在木挽町(現在銀座的東側)、築地附近。

因此,“新橋的花柳界”並不是在港區的新橋上,而是在名為“新橋”的橋的中央區一側周邊。

 

ck1203_131004 (9).jpg1925年建造的“新橋演舞場”,儘管離新橋站很遠,但還是要加上“新橋藝妓”,是為了提高“新橋藝妓”的技藝而建造的,出資的是日式酒家、置屋、藝妓們等新橋花柳界的相關人員。

從1940年開始與松竹簽訂了演出合同,成為了其旗下,但是現在在經營團隊中,日式酒家的主人也排起了名字。

 

根據新橋藝妓們,每年5月舉辦4天的“東をどり”,以前每年春秋舉行2次,川端康成、谷崎潤一郎、吉川英治等人新寫了戲曲,販賣舞蹈名手“瑪莉千代”的鼓風機,排起了女學生的粉絲們。

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另外,要說新橋花柳界為什麼發展起來的話,薩長等幕府末期的志士、成為明治政府要人的人們,當時還很年輕,被認為是西國的無粹的人們,在江戶時代一流的柳橋等地沒有受到歡迎,所以喜歡在新興的新橋的宴會。

 

現在也很有名的文學獎,作為芥川獎·直木獎的選拔會場的日式酒家“新喜樂”(初代老闆娘當時稱為“喜樂”),伊藤博文非常受歡迎,作為朝鲜總督在京城任職期間,老闆娘去拜訪,非常高興,贊美女將的漢詩寫在紀念上。

 

 

 

中央區中的“京橋○○”

[杏葉牡丹] 2013年9月25日09:00

現在日本到處都有“中央區”,在東京正中間,我們的“中央區”是1947年“日本橋區”和“京橋區”一起誕生的。

 

以前京橋區的公共設施幾乎都是繼續承擔著這個角色的,但是即使名字改名為“中央區”,也經常能看到“京橋”的名稱就那樣帶有的東西。

 

例如,在區民館和社區大廳等上面有住宅的“京橋廣場”。

地址是銀座第一丁目。

以前這個地方有“京橋國小”,和築地國小合併後成為“京橋築地國小”,校舍使用舊築地國小。

與京橋廣場相鄰的“京橋公園”是從國小的時候開始的。

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ck1203_130925 (3).jpg而且,要說築地1-1-1的話就是區政府,在那裡同時設置的是“京橋圖書館”。

這裡地下的地域資料室裡有很多關於中央區的貴重資料,可以輕鬆閱覽,根據情況也可以藉出。

參考方面對中央區的歷史非常熟悉,一直承蒙關照。

 

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同樣位於築地場外市場附近的是“京橋郵局”。

據說由於郵政民營化,郵政事業是“晴海郵局京橋分室”,建築物是“京橋郵局”。

古老的居民稱之為“京橋的本局”。

 

而新富則為“京橋稅務署”。

這裡曾經有新富座,建造了那個說明板。

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在當地長大的我,明明不是在京橋,卻有一座名為“京橋○○”的建築物,真是不可思議,翻開歷史,發現有很好的理由,非常有意思。

 

 

 

歌舞伎座的“幸福的鳳凰”

[杏葉牡丹] 2013年9月19日09:00

今年4月開場的第五代歌舞伎座。

外觀沿襲了第四代,內部設置了手扶梯和電梯,變成了無障礙設施,女性廁所增加了,座位變得寬敞易懂等,進行了各種各樣的改良。

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其中,以前歌舞伎座沒有的是5樓屋頂庭園和4樓回廊的“回憶歌舞伎座”的展示。

令人高興的是,這裡和地下的木挽町廣場一樣,即使沒有戲劇門票,也可以免費進入。

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在石燈籠的屋頂上,有一個叫“屋頂瓦片”的花園。

 

從那裡走下塗成紅色的樓梯,4樓回廊上以“回憶的歌舞伎座”為題,展示了從1889年建造的第一代到最近的第四代歌舞伎座的模型、以前的名演員們的舞台照片等。

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話說回來,從5樓到4樓,這個塗成紅色的樓梯是從南禪寺山門以“絕景吧,絕景吧”的天下大盜賊石川五右衛門命名的,在樓梯途中可以看到的“屋頂瓦片”裡隱藏著某個秘密。

 

竟然只有瓦片前端的“鳳凰”中的一個,頭朝向相反。

 

原本“鳳凰”是歌舞伎座的象徵,被用於建築物、內部裝修、燈籠等各種各樣的東西。

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到底哪裡不一樣呢?

因為目不轉睛地看也不知道,所以問了附近的工作人員,他說“是從右數第7個瓦片的前端”。

ck1203_130917 (2).jpg(←點擊後會變大)

重新仔細看的話...。

有!

確實羽毛和軀體的朝向是一樣的,但是其他的頭朝向右,只有一個朝向相反的左!

也許是有點玩心,但是發現的時候真的很開心。

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據說這片瓦被稱為“幸福的鳳凰”,確實,就像發現四葉草的時候一樣,感覺有點幸福。

 

即使不是特別看戲,如果在歌舞伎座附近有一點時間的話,去看這個“幸福的鳳凰”怎麼樣?

 

另外,樓梯很窄,請注意不要給別人的通行造成困擾,或是沉迷於踩錯,請一定要注意安全的通行。

 

 

 

銀座“內田”一天限定20份便當

[杏葉牡丹] 2013年9月1日09:00

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從昭和大道往東走一條的木挽町仲通、京橋公園斜前方的“內田”,是大樓地下一層不顯眼的地方,這條路30多年的主人以“不僅好吃,還要做快樂、感動的料理”為想法,雖然是正宗的日本料理,但卻是各種各樣精心設計的店。

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午餐的價格是,親子蓋飯加上小碗和湯800日圓,39個品種的小碗彩菜便當1000日圓(週一~週五限定1天10餐),是平民的價格。

晚上的套餐也有5000日圓左右的,是適合女子會的合理價格。

 

但是,不管怎麼說,讓人吃驚的是1天限定20份的外帶便當。

所謂“全部手工製作”,作為宣傳口號是很常見的,但是實際吃了之後,就無法相信它的數量之多和美味!

 

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首先是烤牛肉、青菜白拌、雞蛋燒、小蕃茄、南瓜可樂餅、炸雞塊、和風漢堡、蘿蔔乾、蔬菜煮的菜在芋頭、胡蘿蔔、香菇、魔芋、高野豆腐上扁豆,然後煮得軟軟,美味的梅幹上澆上紫色的澆在上面。

 

雖然每一口都是少量的,但是即使是外行也能知道專業廚師是精心製作的,簡直就像迷你懷石料理。

 

聽到這個便當的價格,嚇了一跳。

竟然只有500日圓。

最近經常能看到一枚硬幣便當、聖誕老人(390日圓)便當等便宜的便當,但是像這樣豪華的素材,商品數是500日圓,而且專業人士精心製作的,我想很少有。


便當只是這一種,每天幾乎都是相同的內容,但是吃多少次都不膩的話,回頭客也很多。

 

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因為是1天限定20餐,所以在這裡介紹一下,我想如果粉絲增加過多而買不到的話怎麼辦,但是如果賣完了的話,我想很期待在店內吃午飯,或者晚上開女子會。

 

新日本料理團田

 

銀座1-20-5清和大廈B1

電話(3564)9255

中午

月~金11:30~14:30(L.O.14:00)

週六、祝日12:00~14:30(L.O.14:00)

月~土17:30~23:00(L.O.21:00)

祝日17:30-22:00(L.O.20:00)要預約

 

 

免費休息所“綠洲咖啡館”

[杏葉牡丹] 2013年8月21日09:00

今年夏天與其說是酷暑,不如說是酷暑。

每天每天都有厭煩的強烈陽光照耀著。

即使在電視和廣播上被說“儘量不要外出”,這也是沒辦法的事吧。

據說男性用的遮陽傘的銷售額在增加,儘管如此,因為太熱也想稍微休息一下,但是也不能只進咖啡店。

 

這時值得慶幸的是免費的休息空間。

從日比谷線築地站的八丁堀方向出口,去聖路加國際醫院途中的日刊體育中心的“綠洲咖啡館”是誰都可以使用的自由空間。

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入口寫著“請作為休息、商談的免費空間使用”,10坪左右的空間裡放著自動販賣機,裡面也有吸煙區。

據說“可以自由攜帶便當”,但是平時入口有每日更換便當店。

價格大概在500日圓左右,相當合理。

特意去買的麻煩也耗費了。

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附近的公司的人好像很多,中午的時候已經滿員了,但是盂蘭盆節休假的時候,可以悠閒地休息了。

 

去聖路加國際醫院和保健所的人,雖說離車站很近,但想休息一下的時候是絕佳的空間。

 

ck1203_130820 (3).jpg從鑲著玻璃的窗戶可以眺望築地川公園的綠色,雖說是地價很高的中央區,但我想如果能有更多這樣的空間就好了。

 

開放時間

工作日8點~18點

週六8點~16點

 

據說除了自動販賣機的垃圾以外,請帶走。

 

 

 
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