中央區觀光協會官方部落格

中央區觀光協會特派員部落格

通過中央區觀光協會實施的“中央區觀光檢定”,介紹了註冊特派員的觀光志願者成員在中央區的“時令”資訊。

執筆者一覽

>>關於這個部落格

最近的部落格文章

日本橋的款待犬“常汪”

[母院春美] 2018年7月31日14:00

IMG05485_Burst01.jpg 20180731tokiwan.jpg

這個可愛的柴犬吉祥物。名字叫“時汪”。

柴犬出生在“常磐橋”附近的“金座跡”。

這個可愛的柴犬好像是秘密的熱潮,看到國小生掛在書包上,筆者也想要了,去買的時候竟然賣完了!

 

到貨為止等了兩個月以上!

終於得到了我家的時候汪吉祥物。兒子立刻掛在入園背包上入園。經常有人跟我說“啊,好可愛的小狗啊~”。。。

 

除此之外還有很多其他的商品,這次試著買了便簽和透明文件夾(^^)♪

據說作為“日本橋的款待犬”在老字號等店前,作為邀請狗和店員活躍著。

在日本橋附近的老字號裡,有時也會有碗來迎接你。

筆者發現的時候會再向您報告

 

★「常汪」商品處理場所

①常盤綜合服務商店

地址:中央區日本橋室町4-1-5 8樓

②日本橋觀光諮詢所

地址:中央區日本橋1-1(日本橋橋詰)

 

 

【銀座六丁目】 烤牛肉手工烤布丁“MARLOWE”

[いのちゃん] 2018年7月31日09:00

 

在東京也有。——MARLOWE(馬洛)烤牛肉布丁

 

_DSC7672.JPG

 

這個布丁,牛奶和雞蛋的風味十足的正統派非常好吃。

 

正如“Bacity Cafe”的名字一樣,馬羅是一家位於橫須賀市的能看到海的餐廳。

 

原本作為本店的甜點菜單提供的布丁有很多顧客

為了回應大家的要求,現在開始銷售打包用的東西是馬羅的代名詞

但是,銷售這款烤牛肉布丁的布丁店也是葉山和逗子

等等,和總店一樣只有神奈川縣

 

因此,以前只是為了舉辦東京都內的百貨店而購買的,

從2017年開始,縣外唯一的常設店GINZA SIX中登場。

 

前幾天我選擇了一些特別的皇家奶茶布丁

加入了作為GINZA SIX開業1周年紀念而製作的銀座沙灘排球。

 

_DSC7663.JPG

 

大家熟悉的沙灘排球上描繪了1960年代銀座的街道

是上次東京奧運會舉辦的時候吧。

 

也許是心理上的原因吧,馬羅大叔也比平時更加自豪(完全是心理上的原因)。

 

_DSC7671.JPG

 

馬羅的耐熱打車可以再利用,下次帶到店裡的話可以返還200日圓。

※一部分,不屬於限定賽車等回收對象的東西,以及對應賽車返還

因為也有 不在的活動場所,使用現金包的時候請確認。

 

銀座烤車打算收藏,連同腮紅材料的蓋子一起買了。

那麼,要加什麼呢?

 

_DSC7676.JPG

 

馬洛GINZA SIX店

東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX地下2層

03-6264-5512

 

 

 

寬敞舒適空間的天線商店前篇~歡迎光臨山口館~

[rosemary sea] 2018年7月30日09:00

像卡登扎一樣採訪《禮物,還有自己也能享受》,是Rosemary sea。

IMG_20180726_112558a.jpg

山口館先生位於日本橋商業街的中心,是一家寬敞舒適空間的天線商店。

山口縣是最近承蒙關照的手機店T越先生的故鄉,還有山口館先生是羅茲瑪利飲食隊的S山先生推薦的店。

好吃,奇特,而且價格簡單的商品很多。

我打算儘可能地介紹一下。

IMG_20180725_131628a.jpg

承蒙山口館一般社團法人山口縣物產協會東京支部柳井章雄館長的關照。

是上圖中的人物。每種商品都得到了詳細的評論。

那我來介紹一下商品。

IMG_20180725_134548a.jpg

外郎御堀堂山口市208日圓(含稅)

突然從暢銷排行榜NO.1開始介紹。這是從6月的銷售業績中得出的數據。

在山口,對客人的招待和對先人的問候主要是外郎。被視為珍寶。

國內各地都有“ういろ”,大部分都是以米粉為原料的。

山口的外郎是用蕨菜粉做成的。口感和風味不一樣。

左:“白”是加入白扁豆由山口外郎繼承,中央:“黑”是加入黑糖的第二代堂主設計的,右:“抹茶”是加入抹茶,現第三代設計的。

IMG_20180725_141342a.jpg IMG_20180725_203548a.jpg

御堀堂先生,創立於1927年。

IMG_20180725_134558a.jpg“御堀堂先生和這邊的‘本多屋’先生(右圖的外郎,880日圓[含稅],1917年創業),在山口市是一家離眼睛和鼻子尖很近的店。

我喜歡哪個好吃。

御堀堂先生教給了我戰後400年前的外郎的製作方法(從被稱為山口外郎鼻祖的“福田屋”先生那裡)繼承了下來。

(福田屋)獨生子的繼承人在戰爭中去世,因此在停業的時候,讓曾在福田屋工作過的御堀堂的第一代繼承了只有一子相傳的味道。”館長。

正統的“白色”就是羅茲瑪利家族的美食家。

“味道非常溫和,口感鬆軟滑。多少都能吃到。”

順便說一下,御堀堂先生的《生外郎》是最暢銷的第2名。沒有真空包裝的是生外郎。

IMG_20180725_132252a.jpg

IMG_20180725_141320a.jpg

田中海產大島郡周防大島町391日圓(含稅)

暢銷排行榜第7位。而且以長期上演的銷路而自豪。

這天被限制為“每人最多2袋”。

這是將山口縣產的伸子(魷魚的幼魚)鍋炸後曬乾的東西。

“這個原本就沒有數量,所以在山口縣沒有銷售。

田中海產的這個商品只在我們家出售。

因為有一段時間原料的孩子不能捕到,所以沒有進貨,但是最近因為確保了小小,所以才進去了。但是到年末為止有沒有?

也有只來買這個的客人。”館長。

  

這是羅茲馬利食利浦隊的食利浦。

“越嚼越好吃烏賊的味道。”S枝先生。

“越嚼越魷魚的味道越滲透,肝的微苦非常好吃。”S山先生。

“雖然是‘小烏賊’,但是很適合酒的朋友。”F雄先生。

“因為是一口大小,所以很容易吃,推薦給正在減肥的女性。”M惠先生。

“味道很深。我覺得和啤酒很配。”O先生。

“越嚼越好吃,就會成為癖好。”T山先生3號。

“吃起來方便,濃縮了美味。”S井先生。

IMG_20180725_132418a.jpg

飲用橙柚子店總店萩市1,620日圓(含稅)

以橙色為基礎,加入了萩之夏橘子和柚子。100%使用萩柑橘。

和平時的醋一樣可以使用。無農藥殘留,完全無添加。

是酸又好吃,身體都喜歡的橙醋。

直接飲用少量,或者加入蜂蜜和糖漿,在健康飲料裡,用碳酸水、牛奶、燒酒除以也可以。

  

・・・歡迎光臨山口館先生的商品再繼續介紹兩次。

IMG_20180725_140456a.jpg

IMG_20180725_140539a.jpg

 

 

歡迎光臨山口館

日本橋2-3-4日本橋廣場大樓1樓

離東京捷運東西線、銀座線日本橋站很近。

在日本橋高島屋的中央路的對面的區劃裡。

03-3231-1863

營業時間10:30-19:00

除12月31日至1月3日外。

 另外,8月11日(週六)、12日(週日)臨時休業。

山口館的主頁在這裡

⇒  http://www.oidemase-t.jp/

 

 

 

滋賀的故事後篇~滋賀-COCOSHIGA-~

[rosemary sea] 2018年7月26日18:00

採訪了《禮物,還有自己也享受》的阿爾法和歐米茄,是Rosemary sea。

IMG_20180720_110444a.jpg“這裡”有滋賀,在“這裡”接觸滋賀,來“這裡”的話就想去滋賀。

就像滋賀的玄關口一樣,是滋賀的天線商店。

上一次,上一次介紹在這裡。

⇒ /archive/2018/07/--.html

⇒ /archive/2018/07/---1.html

這次也承蒙“滋賀”的矢崎先生的關照。

那麼介紹一下商品和SHIGA's BAR、2樓餐廳日本橋滋乃味。

IMG_20180720_123748a.jpg IMG_20180720_125323a.jpg

IMG_20180720_215013a.jpg沙拉麵包蔓藤和麵包(長濱市)200日圓(含稅)

在當地非常受歡迎的商品。

58年不變的味道受到人們的喜愛。

沙拉麵包、蛋糕三明治、澱粉羊羹是羅茲瑪利家族的美食家。

“腌蘿蔔的醬菜被蛋黃醬包在裡面。不知為何火柴,非常新穎。”

IMG_20180720_123540a.jpg IMG_20180720_125406a.jpg

IMG_20180720_214917a.jpg卡斯特拉三明治和麵包220日圓(含稅)

軟綿綿的麵包裡夾著蛋糕質地和奶油。

“正如名字一樣,卡斯特拉夾在中間。柔軟、柔軟、美味。”

IMG_20180720_123542a.jpg

微笑三明治和麵包180日圓(含稅)

這個麵包是鶴屋創業初期最受歡迎的名為“特別三明治”的麵包的再版版版。

這是一款令人懷念的麵包,裡面加入了黃油奶油和果凍。

IMG_20180720_123512_1a.jpg

三明治蔓藤和麵包180日圓(含稅)

鶴屋先生持續製作了50多年的圓麵包。

那個麵包之間塗上蛋黃醬,夾著魚肉火腿。

 鶴和麵包作為“鶴和麵包日”每月的第一個第三個星期五和星期六在店裡排隊。

IMG_20180720_105814a.jpg IMG_20180720_125430a.jpg

IMG_20180720_224148a.jpg關東羊羹(株)和與(渡良:近江八幡市)300日圓(含稅)

和之與先生是點心羊羹的發祥地,創立於1863年(1863年)。

將餡、砂糖、小麥粉混合在一起,用手包蒸熟。

近江商人發祥地近江八幡。那個名產就是大羊羹。

和丁稚小姐是住在這裡的奉公少年。

因為那個學徒作為回老家的特產買回去,所以羊羹。

用竹皮包裹的羊羹連竹皮一起切開。

據說竹皮的香味變了,很有風情。

另外,竹皮有抗菌作用,所以學徒的長途旅行也OK。

“這是萬人喜歡的味道。味道醇厚,吃起來方便。感覺離水羊羹很近,很好吃。”

 和之與先生的大羊羹每週四在店裡擺放。也有不能進入的周,請注意。

IMG_20180720_124209a.jpg

風鈴(株)黑壁3,672日圓(含稅)、4,320日圓(含稅)等

一點一點,因為是由工匠親手製作的,所以在形狀、顏色、組合中都是一點東西。

IMG_20180720_124059a.jpg

高島縐綢高島織物工業協同組合·高島曬協同組合

在風鈴周圍展示著。

位於琵琶湖西北部的高島市,在那裡不斷繼承下來的“縐綢”。

在織物上形成獨特的凹凸不平,減少與皮膚接觸的面積,觸感清爽,吸水性優秀,是適合高溫多濕風土的涼感材料。

IMG_20180720_123844a.jpg

進入SHIGA's BAR 1樓就在右邊。

滋賀的本地酒小酒杯300日圓

滋賀的下酒菜200日圓~

滋賀的4種本地酒比喝1000日圓

近江米飯糰200日圓~

近江的茶手榴花500日圓~

滋賀縣酒造組合加盟藏元33藏的本地酒可以一點點喝的BAR。

這是一家將大約20年前釀酒工會創刊的冊子《SHIGA's BAR》翻印而成的現實店鋪。

請以豐富的水脈和琵琶湖孕育的“水的故事”為下酒菜,品嘗個性豐富的滋賀本地酒。

IMG_20180720_105505a.jpg IMG_20180720_105534a.jpg

P7122904a.jpg P7122905a.jpg

P7122906a.jpg P7122907a.jpg

在日本橋滋乃味2樓的白天和晚上營業的餐廳。

琵琶湖的恩惠、滋賀的本地酒、近江牛等豐富的滋賀味道,美味愉快地為您介紹。

這個夏天,有3個期間限定菜單,我來介紹一下。

IMG_20180722_194351a.jpg

滋賀的惠惠派對計畫3500日圓・5000日圓・6500日圓,2小時無限暢飲+1500日圓・+2000日圓

 請點擊放大圖片。

滋乃味的冷鯽魚壽司茶泡飯1,200日圓(含稅)7/1~9/30

這是滋賀故鄉觀光大使西川貴教設計的菜單。

冷淡的湯汁能讓人爽口的冷淡茶泡飯。

與閃電搖滾音樂節2018的特別合作菜單1,800日圓(含稅)8/1~8/31(預定)

西川貴教先生監修的閃電搖滾咖喱和近江牛可以同時食用。

IMG_20180722_065301a.jpg

・・・滋賀先生,還有很多其他有趣的活動。

   詳情請參閱主頁上的“活動”。

另外,店裡每月發行的新聞信“SHIGA's GUIDE”也免費發行,請看。

DSC03404a.jpg滋賀-COCOSHIGA-

日本橋2-7-1

在東京捷運都營淺草線日本橋站附近的COREDO日本橋前。

營業時間1樓市場10:00-20:00

       當地酒吧SHIGA's BAR 10:00-23:00

       綜合指南10:00-20:00

     2樓餐廳日本橋滋乃味

        中午:11:30-14:00(最後點餐時間為13:30)

        夜:18:00-23:00(最後點餐時間為22:00)

電話1樓通用    03-6281-9871

    2樓餐廳03-6281-9872

滋賀-COCOSHIGA-的主頁在這裡

⇒ https://cocoshiga.jp/

 

 

從這裡展開的滋賀故事中篇~滋賀-COCOSHIGA-~

[rosemary sea] 2018年7月24日12:00

我會保持“禮物,然後自己也會享受”來採訪,是Rosemary sea。

P7132915a.jpg

“這裡”有滋賀,在“這裡”接觸滋賀,來“這裡”的話就想去滋賀。

滋賀-COCOSHIGA-先生,正是滋賀門口一樣的滋賀天線商店。

上次的介紹在這裡。

⇒  /archive/2018/07/--.html

承蒙“滋賀”的矢崎先生的關照。

那我來介紹一下商品。

P7122894a.jpg

左:紅魔芋(角)270日圓(含稅)右:紅魔芋(含味)432日圓(含稅)

這些也是(株)奧村佃煮(近江八幡市)“近江佃煮庵遠久邑”的產品。

近江八幡名產的“紅魔芋”是魔芋薯上用二氧化鐵的鐵分紅色著色的。

據說被稱為八幡魔芋的紅魔,是織田信長喜歡華麗的魔芋,使魔芋染成紅色的,是近江商人流傳至今的歷史上引以為豪的絕品。

作為減肥食品怎麼樣?

有味道的人可以直接吃。

P7122893a.jpg

豆腐魔芋茂兵衛(高島市)378日圓(含稅)

用美味的水和醇厚的大豆,用噗嚕和絹的口感完成了。

請配上蔥、姜、生薑等佐料。

筷子停不下來的美味。

P7122882a.jpg

有機栽培古代五色米針江的扁豆(高島市)345日圓(含稅)

黑米、赤米(2種)、綠米混合滋賀羽雙重糯米白米。

在被選為“平成的名水百選”的生水之鄉“針江”,不使用農藥、化學肥料而製作。

P7122884a.jpg

針江的古代米648日圓(含稅)這邊也是針江的嗯。

白米加上一大勺,稍微染上了顏色,煮得很清淡。

從左邊開始就是綠米、紅米、黑米。最左邊的是五色米。

P7122885a.jpg

五谷米(株)近江館(長浜市)540日圓(含稅)

滋賀縣產的黑米、赤米、綠米混合國產的玉米、丸麥。

・・・還沒有介紹完。滋賀先生的介紹還有一次。敬請期待。

P7122888a.jpg P7122887a.jpg

滋賀-COCOSHIGA-

日本橋2-7-1

在東京捷運都營淺草線日本橋站附近的COREDO日本橋前。

營業時間1樓市場10:00-20:00

       當地酒吧SHIGA's BAR 10:00-23:00

       綜合指南10:00-20:00

     2樓餐廳日本橋滋乃味

         中午:11:30-14:00(最後點餐時間為13:30)

         夜:18:00-23:00(最後點餐時間為22:00)

電話1樓通用    03-6281-9871

    2樓餐廳03-6281-9872

滋賀-COCOSHIGA-的主頁在這裡

⇒ https://cocoshiga.jp/

 

 

滋賀的故事前篇~這裡滋賀-COCOSHIGA-~

[rosemary sea] 2018年7月22日18:00

我們採訪了Intimet《禮物,還有自己也能享受》,是Rosemary sea。

DSC03404a.jpg

羅茲瑪利食利浦隊K子推薦的滋賀-COCOSHIGA-去年10月在日本橋開業。

“這裡”有滋賀,在“這裡”接觸滋賀,來“這裡”的話就想去滋賀。

就像滋賀的玄關口一樣,是滋賀的天線商店。

這次請允許我為您介紹離羅斯馬利工作單位最近的天線商店。

 

承蒙“滋賀”的矢崎先生的關照。

那我來介紹一下商品。

P7122895a.jpg

嘗試鯽魚壽壽司(有)魚治(高島市)6切1728日圓(含稅)

被稱為壽司原型的鯽魚壽。這是一種成熟的芥末。

將琵琶湖固有的“Nigorobuna”和飯一起醃製發酵,是滋賀縣具有代表性的傳統絕品。

在正月、喜事等人們聚集的“hare”之日,自古以來就受到人們的喜愛。

乳酸發酵的營養寶庫。一開始請嘗試一下。

P7122898a.jpg P7122899a.jpg

P7122897a.jpg

魚鱗(醬油煮)嚕咕嚕咕嚕咕嚕地香魚

(株)奧村佃煮(近江八幡市)自稱“近江佃煮庵遠久邑”。

呂波

琵琶湖的特有種魚苗叫枇杷yoshinobori。

在當地也被稱為“ごり”。

因為新鮮度下降很快,所以是不會在其他縣上市的地方的一道菜。口感鬆軟。

嚕咕嚕

佃煮的味道和胡桃的香味相匹配,味道溫和。

這個香魚......

把新鮮度好的香魚和實山椒一起煮好了。

為了引出食材的味道,調味料是最低限度製作的。

P7122890a.jpg

七支槍純米大吟釀渡船2,160日圓(含稅)

富田酒造(有)(長浜市)是來自無農藥的酒米的酒。

“渡船”是夢幻的酒米之名。是現在人氣很高的“山田錦”的父親。

使戰後絕跡的栽培復活,直至此。

香味很安靜。

P7122891a.jpg

七支槍純米玉榮1,296日圓(含稅)

這也是富田酒造的酒。當然,無農藥。

米的豐滿美味和堅實的酸味相結合。

“七支槍”的名字自不必說,其根源是賤岳的七支槍。

是指在賤岳之戰中取得功名的7位豐臣家臣的武將。

另外,聽說從8月開始漲價。

P7122902a.jpg

跑井餅(株)井筒八橋本鋪(大津市)5個裝463日圓(含稅)

聳立在京都和近江之間的逢坂山,越過逢坂的大津追分有一口名為“走井”的井,被稱為名水。

“跑井餅”是清冽的水花形狀,也被稱為是用走井水鍛煉出的名刀的形狀,兩端呈尖尖的形狀。

在逢坂的關口品嘗,是治愈旅行疲勞的甜品嗎。

用走井的名水和近江的米做成的年糕裡加入了豆沙餡的是“白”。

其它還有黃豆和抹茶。

P7122910a.jpg  P7122913a.jpg

這是羅茲馬利食利浦隊的食利浦。

“清爽的甜味和年糕的恰到好處的感覺很容易吃,很好吃。”S木先生。

“不僅是旅人,對工作人員來說也是能治愈疲勞的味道。”Y紀,此次首次登場。

“恰到好處的甜度可以消除疲勞。”A美,這也是首次登場。

“紅豆餡不太甜,和年糕很搭,很好吃。”同時,新登場的I崎先生。

“年糕很軟,和豆沙餡很搭。清淡又好吃。”N先生。

“很軟很好吃。”S枝先生。

“這是一種控制甜度、柔軟、優雅的和式點心。”T山先生3號。

“年糕很濕潤,很好吃!”O先生。

“明明很甜,卻沒有糾纏不休,非常好吃。”T山先生2號。

“年糕柔軟,豆沙餡清爽甘甜。”S井先生。

 

・・・介紹不完。滋賀先生的介紹還有兩次。敬請期待。

DSC03405a.jpg

滋賀-COCOSHIGA-

日本橋2-7-1

在東京Metro·都營淺草線日本橋站附近,COREDO日本橋的舔前。

營業時間1樓市場10:00-20:00

       當地酒吧SHIGA's BAR 10:00-23:00

       綜合指南10:00-20:00

     2樓餐廳日本橋滋乃味

        中午:11:30-14:00(最後點餐時間為13:30)

        夜:18:00-23:00(最後點餐時間為22:00)

電話1樓通用    03-6281-9871

    2樓餐廳03-6281-9872

滋賀-COCOSHIGA-的主頁在這裡

⇒ https://cocoshiga.jp/

 

 
123