中央區觀光協會特派員部落格

位於八重洲珍珠飯店的餐廳

　

據說是日本第一家推出起司火鍋的店
鴕鳥料理也是名產的。

　

　

　

　

　

　　

午飯好像有非常合理的午餐。
店裡的燈光非常漂亮,所以晚上也推薦您。

　

但是晚上的晚餐很有分量。
有開胃菜,有湯,之後在起司火鍋裡
我吃雞蛋,在那裡吃得很飽。

　

接下來是沙拉、魚料理、肉料理等。
最後沒怎麼吃。

　

但是起司火鍋的起司種類很多,
因為兩個人做了別的東西,所以享受了兩種。

　

下次午飯吃芝士火鍋
我想好好享受。

　
謝馬西奧的主頁

　

 

 

我是位於中央區政府(與其說是京橋圖書館)附近的義大利餐廳S'apposentu di aki(築地1-3-6前田大廈1樓)

下面地圖上的紅色〇的地方

吃午飯的時候去拜訪了

沙拉是新鮮蔬菜和清爽的調味汁,很好吃

也有自制的麵包

上次在部落格上介紹的時候(去年1月)也是牡蠣的義大利面,但是這次也點了“牡蠣和菠菜的義大利面”

普利的牡蠣和菠菜、橄欖油的搭配非常出眾

義大利面可以享受嚼勁

這裡的午餐時間也很擁擠,建議您儘早進店

去年1月拜訪時的部落格文章在這裡　⇒

/archive/2016/01/post-3076.html

薩波森特迪亞基的主頁在這裡　⇒

http://www.sapposentu.jp/

 

 

我列出了《禮物,還有自己也享受》進行採訪,是Rosemary sea。

　

以資生堂PARLOUR銀座本店商店為首的全國資生堂帕勒,將於1月15日(週一)起限量發售《情人節收藏2018》共6個專案。

　

今年的主題是《SWING A HEART》。
從非常適合朋友巧克力的單品到重要的媽媽、爸爸、上司、在意的那個人。
然後是對自己的表揚。
是根據贈送的對象和目的可以選擇的豐富多彩的專案群。
美麗的味道(=好吃),美麗的形狀,還有包裝,被做成了各種各樣的類型。
設計是在棋盤格子狀的銀座大街上用格子花紋,心形搖擺,用蔓草花紋和輕快的插圖來表現一年一次的特別日子。
以銀座街道的閃耀為印象,用五顏六色的巧克力和包裝,一邊回想著贈送的對象一邊選擇一個時刻。
然後請感受巧克力演奏的微不足道的節奏。

　

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組的小番先生的關照。
那我來介紹一下商品。

《資生堂PARLOUR情人節收藏2018》

“立方體巧克力”
披著可可粉、立方體一口大小的可愛巧克力。
不經意的禮物也是最合適的。
☆　牛奶(8個裝)540日圓(含稅)【藍色:左】
醇厚的風味和味道豐富的牛奶巧克力。
☆　開胃菜(8個裝)540日圓(含稅)【粉紅:右】
口感鬆脆的牛奶巧克力。

　

“拉迦納什”
豐富的風味和鬆脆的口感很有趣,是只有現在才有的限定的配菜。
用香味濃郁的巧克力包住了加了可可曲柄的口味好的巧克力,再塗上了可可曲柄。
這是以街角的咖啡館為印象的味道。
☆　短語&咖啡店(各4個裝)810日圓(含稅)【粉紅:左】
酸甜短語加上咖啡風味豐富的咖啡店的組合。
☆　Noir&Cafe(各4個裝)810日圓(含稅)【藍色:右】
奢侈的可可感,味道微苦的諾和咖啡廳的組合。

　

“曼迪安”
鑲嵌著堅果和乾果的珠寶般華麗的巧克力。
這是一個能感受到街道上的石塊和街道閃耀的巧克力。
☆　5個裝(套房2個,牛奶2個,白色1個)918日圓(含稅)【左】
☆　10個裝(套房4個,牛奶3個,白色3個)1,836日圓(含稅)【右】
　　　套件:　用甜巧克力包上檸檬粉的巧克力,上面裝飾著幹檸檬和水晶。
　　　牛奶:　用牛奶巧克力包著芒果粉的巧克力,上面裝飾著幹芒果和杏仁。
　　　懷特:　用白巧克力包裹著草莓粉的巧克力,並配上乾草莓和幹佛蘭沃茲。

　

“勒巧克力”
草莓、蘋果、無花果、柚子散發著酒味的芳醇巧克力。
嘴唇讓人胸口高,味道很高。
☆　2個裝(柚子、蘋果各1個)540日圓(含稅)【紅・橢圓:左上】
☆　5個裝(柚子2個、蘋果、無花果、羅斯各1個)1,350日圓(含稅)【紫色:中央】
☆　9個裝(草莓、柚子、無花果、羅斯各2個、蘋果1個)2,376日圓(含稅)【紅・丸:右】
　　　草莓:　鮮紅的心形巧克力巧克力,用白巧克力包裹草莓白蘭地風味的草莓迦納什。
　　　蘋果:　波爾多心形巧克力巧克力,用牛奶巧克力包裹在卡巴多斯風味的蘋果迦納什。
　　　無花果:　松露巧克力包上了波特葡萄酒、幹邑風味的無花果迦納什,用高牛奶巧克力包起來。
　　　柚子:　松露巧克力是用日本酒調味的柚子迦納什,用甜巧克力包起來的。
　　　洛捨:　將杏仁和乾果塗在甜巧克力上,用朗姆酒粉調味。

　

“魯·雞尾酒”
以各種各樣的雞尾酒和無酒精雞尾酒為印象,為大人準備的巧克力和鐘點雞尾酒的組合。
東京銀座資生堂大廈11樓的資生堂帕勒運營的酒吧“Bar S”的簽名雞尾酒“Es”等都是巧克力給人的印象。
☆　4個裝(Es,1902年,Bonne Bains,開普科德太陽各1個)
　　1,080日圓(含稅)【左】
☆　9個裝(埃斯3個,1902年,龐努·巴納,開普科德太陽各2個)
　　2,430日圓(含稅)【右】
　　　埃斯:　以“Bar S”先生的簽名雞尾酒“Es”為印象的味道。
　　　　　　用甜巧克力包裹著熱水果醬和熱水果利口酒的迦納什,熱乎乎乎的水果醬。
　　　１９０２：　以象徵著1902年創業的資生堂帕拉先生的原創雞尾酒“銀座1902”為印象的味道。
　　　　　　用牛奶巧克力包裹著克蘭伯裡普雷、慢金、馬拉斯基諾的迦納什。
　　　龐努-巴納:　以雞尾酒“龐努·巴納”為印象的味道。
　　　　　　用白巧克力包著香蕉奶油和奶油,加朗姆酒的迦納什。
　　　Kepcod Sunrise:　以無酒精雞尾酒“開普科德太陽升”為印象的味道。
　　　　　　克蘭伯裡普利和萊姆普利相結合的酸甜棕櫚油。

〇　專賣店限定品

　

“巧克力咖啡師2018 SWING A HEART”3,888日圓。(含稅)
這是一款以螺旋樓梯為印象的三層華麗包裝相結合的豐富多樣的巧克力。
銀座的華麗香氣,珍藏的巧克力齊聚一堂。
上段是曼迪安。套房、牛奶、白色各兩個。
中段是勒·巧克力。柚子2個/草莓、蘋果、無花果、羅斯各1個。
下層是魯·雞尾酒。
埃斯,1902各2個/龐努,巴納,開普科德太陽升各1個。
也有人說吃完後箱子裡放小東西。

※　圖像是圖像。
※　從1月15日(星期一)到2月14日(星期三)的銷售,
　　所有商品在達到限量數量後就停止銷售。
　　　請儘早購買。

　
咨詢
資生堂PARLOUR免費電話0120-4710-04
週一至週六10:00至17:00
除了節假日和年末年初。

資生堂PARLOUR銀座本店商店
銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓1樓03-3572-2147
營業時間11:00-21:00
無休
另外,年末年初有休息日。
資生堂帕勒的主頁在這裡⇒http://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

“禮物,然後自己也享受”的領導採訪,是Rosemary sea。

　

資生堂PARLOUR銀座本店餐廳將於1月9日(週二)至1月31日(週三)舉辦“奶汁烤菜&燉菜展銷會”。
廚師長在發源地法國被“只有蔬菜的美味”所感動,將只有蔬菜的奶汁烤菜菜單化了。
以充滿特色的“蕃茄燉豐富蔬菜的蝦醬芝士奶汁烤菜”為首,
“國產牛肉熱乎乎的紅葡萄酒煮”和傳統菜單登場。
此外,資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe在1月31日(星期三)之前準備了“水果奶汁烤菜”。

　

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組的小番先生的關照。
那我來介紹一下料理。

<資生堂PARLOUR銀座本店餐廳“奶汁烤菜&燉菜展銷會”>

“和蔬菜豐富的蕃茄醬油菜芝士奶汁烤菜牛角麵包一起”1,900日圓(含稅)
大量使用冬季蔬菜,用清爽酸味的蕃茄醬燉煮。
加熱料理中加入了增加味道和美味的埃門塔爾起司,做成了奶汁烤菜。

　

“配紅葡萄酒煮薯條”3,300日圓(含稅)
用紅葡萄酒和馮·德·波特長時間慢慢煮了。
這是一道充滿了融化般的口感和美味的菜肴。

　

2900日圓(含稅)
以扇貝、蝦、灰眼雪蟹、白身魚為主,用白色調味汁製作的海鮮
是能品嘗到美味的奶汁烤菜。
和蕾絲一樣配的土豆泥一起烤製而成。

　

“牡蠣的花蓮風味奶汁烤菜”2,900日圓(含稅)
現在是享受當季牡蠣的奶汁烤菜。
菠菜和白調味汁襯托了牡蠣的美味。

　

“燉牛肉資生堂PARLOUR風格”3500日圓(含稅)
資生堂帕勒先生,這是從餐廳開業時開始就一直引以為豪的燉菜。
將煮過的肉的肥肉削掉,雖然味道濃郁,但還是能輕鬆品嘗到。
我們將以熱情的狀態運到客人的桌子。

※　以上5種加1,540日圓,附有今天的湯、沙拉、咖啡套餐。

※　價格要另外支付10%的服務費。

　
<資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe“水果奶汁烤菜”>
〇　1月Salon de Cafe推薦的甜點

“水果奶汁烤菜”(含咖啡或紅茶/杯服務)1,980日圓(含稅)
在講究的7種國產水果中,澆上青花魚醬汁稍微烤好了一下。

　
※　所有圖像都是圖像。
※　菜單內容可能會有所變更。
　
・・・購物、打招呼時,要不要熱熱鬧地用菜單加熱冰冷的身體呢?
　　　心情也很好。

　　
資生堂PARLOUR銀座本店餐廳
銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓4/5樓

　　０３－５５３７－６２４１
營業時間11:30-21:30(最後點餐時間20:30)
固定休息日週一(節假日營業。)
資生堂帕拉先生的主頁在這裡　

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

　

　
資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe
銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓3樓

　　03-5537-6231(不可預約。)
營業時間週二至週六11:30至21:00(最後點餐時間為20:30)
　　　　　　週日和節假日11:30-20:00(最後點餐時間為19:30)
固定休息日週一(節假日營業。)
資生堂帕拉先生的主頁在這裡　

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

　光是名為日本橋的地區,蕎麥麵店就有50多家。我覺得和其他地區相比還是比較多的。
　國小生出生的地方被說“如果不打蕎麥麵和烏冬面就不能出嫁”的地區,所以從懂事的時候開始就很喜歡蕎麥麵。因為身體的三分之一是在旁邊做的,所以現在日本橋不知不覺就轉向了,這也是可以理解的。

　蕎麥麵的歷史可以說是日本橋的歷史也不為過。我記得大約400年前,在日本橋新繩町(現在的日本橋本町4丁目)的一個叫東光院的寺廟和尚在江戶第一次吃蕎麥麵(切蕎麥麵)的文獻。
　而且,江戶的第一家蕎麥麵店也是在日本橋開店的名為“信濃屋”的店。在信濃屋,這也是在那之後產生“澆汁蕎麥麵”(現在的蕎麥麵)的先驅。

　那麼,這次就介紹一下去年7月到12月的6個月期間吃過的日本橋地區的蕎麥麵。雖然離稱霸全店還很遠,但都是有個性蕎麥麵的店。

　大家也在日本橋找找自己喜歡的蕎麥麵吧?

　

▲從左邊開始,協(日本橋小舟町)、螞蟻賀(日本橋富澤町)、かねこ(日本橋浜町)、きよ川(日本橋)

　

▲從左邊開始,SUSUSULU(日本橋人形町)、蕎麥助(日本橋人形町)、蝸牛(東日本橋)、羽瀨川(日本橋人形町)

　

▲從左邊開始,源頭(日本橋人形町)、花吉辰(日本橋堀留町)、花乃蕎麥(日本橋堀留町)、龜島(日本橋茅場町)

　

▲從左邊開始,吉田(日本橋室町)、御清水庵清惠(日本橋室町)、更科丸屋(日本橋茅場町)、更科丸屋(日本橋本町)

　

▲從左邊開始,紅葉川(日本橋室町)、高松(日本橋堀留町)、志奈乃*(東日本橋)、室町沙場(日本橋室町)

　

▲從左邊開始,十六文蕎麥七(日本橋小傳馬町)、江戶橋松月庵(日本橋)、松月庵(日本橋人形町)、須坂屋蕎麥越佐庵(日本橋久松町)

　

▲從左邊開始,水天宮長壽庵(日本橋蠣殼町)、誠和9號店(日本橋人形町)、雙庵(日本橋人形町)、長壽庵(日本橋茅場町)

　

▲從左邊開始,東京巴索(日本橋馬喰町)、東嶋屋(日本橋人形町)、尾張屋(東日本橋)、浜町藪蕎麥麵(日本橋浜町)

　

▲從左邊開始,堀留屋*(日本橋堀留町)、滿賀(日本橋浜町)、利休庵(日本橋室町)、兔子和(日本橋浜町)

　

※另外,*印是遷移或關店的店。

 

 

銀座3丁目,從昭和大道到龜井橋的街道和木挽町大道交叉拐角處的登榮東銀座大廈1樓的鰻魚“登三松東銀座店”

說到“土用醜日的鰻魚”,夏天炎熱的時期,有苦夏的地方營養價值高的鰻魚,被稱為平賀源內的想法,但我覺得這是日本人出色的智慧。

不過,你知道每年有4次土用嗎

所謂土用,是指“立春、立夏、立秋、立冬前的約18天”。

4個土用分別被稱為春土用、夏土用、秋土用、冬土用。

今年冬天土用的入駐時間是1月17日,黎明是2月3日,冬土用的醜日是1月21日和2月2日兩次。

因此,鰻魚是冬天土用的先驅,冬天寒冷的時候飄來的鰻魚的香味也是最棒的,結果無論什麼時候吃都很好吃

這是服務套餐

柔軟的光照美麗的鰻魚

醬汁的米飯也很好吃

還有小盆、香物和吸肝。

午餐的時間段非常擁擠,所以還是建議您早點進店

舒適的接待客人也是這家店的特徵

“鰻魚登亭”的主頁在這裡　⇒

http://www.noboritei.co.jp/index.html