中央區觀光協會特派員部落格

無論何時何地都能買到同樣的東西——這對消費者來說是非常感謝的事情。
但是,當天能買到只有在那裡才能買到的東西——也很開心呢。
這麼說來,可能會被認為是名牌商品和甜品等“限定品”,仔細想想,生鮮食品幾乎都是受天氣等各種條件影響的。
和昨天一樣的東西,應該不一定今天有吧。

特別是市場,在能夠清楚地了解這種變化的地方,買不到如願以償的商品,也是意想不到的商品。
總是有意外的發現,每天都是“限定品”的仙境。

前幾天,久違地去了築地市場的“場內”,有意想不到的東西。
那就是“鮭魚騷擾的串刺”

鮭魚的騷擾和鮪魚的hoho肉和鐮刀等一起,在一般人中也開始上市,但是第一次看到扎在串上的東西。
看了店裡的招牌,因為專門經營鰻魚、甲魚等,所以產生了“扎在串上”的想法嗎。
用自己家的烤架做網燒的話,簡直就像烤雞肉串一樣,真的很好吃。
但是,店裡的人說:“今天又來了,不一定總是有啊!”被說了。
這才是限定品吧。

而且還買到了最重要的目標商品“生的鮪魚的靴子”。
因為有點晚了,所以我擔心經常去的店已經關門了,但是“今天很忙,很難沒有時間把靴子切成小塊,現在正要出。”

是的,在築地的場內市場,“快點去就能買到好的東西”,這只限於“白蠟”,是很大的錯誤。

在很早的時間段裡,因為要接待專業的廚師和常客,所以店裡的人都很忙。
從9點左右開始,這些人退了,到了9點半到10點左右,鬆了一口氣。
以前的話,就那樣關上了,過了11點,就會變得破爛爛不堪,但是最近普通客人和遊客增加了,營業到中午附近的店也增加了。
於是,把當天零星的商品等分成2~3人份的小塊做成包裝,或者以1公斤為單位賣的東西,從100g開始也可以。
有時會有取消的商品,店裡的人會在御法度的魚河岸上打招呼說“因為很便宜,所以拿不著”。

這天買的,除了這兩件以外,還有雪茄和大船渡產的秋刀魚幹物和合鴨熏製的燒賣。

大家正因為那天那個時候去了那個地方,才買到的東西。

回到家裡,把買來的東西放進冰箱的時候,可能有點誇張,“今天能遇到真好的東西真是太好了。
與這些物品相關的所有人,非常感謝”。

 

 

“我想去築地的市場,去哪裡好呢?”經常有這樣的問題。
那個時候,在介紹幾家推薦的店之前,一定會有話要說。
那就是“築地的市場原則上是專業人士來買的地方,雖然有最高級的商品和很難買到的珍奇商品,但是很少有低價和爆便宜!”就是這樣。

但是,世界上一定會有例外,有幾個符合這個(很少)的店呢。

其中最推薦的是這個“豆沙水果~醬”。
在晴海大道和新大橋大道交叉路口的拐角,築地共榮會大樓中的一樓。

聽了一次就忘不了的獨特店名,據說是因為上一代的社長在夏威夷有親戚,被那裡的孩子們稱為“安樂子～醬”而得名的。
但是,店內也有紅茶銷售,所以也有客人認為是“安克紅茶”。

店內狹窄排列的各種商品,是巧克力、曲奇等點心類,咖啡、紅茶、果醬、罐頭、義大利面等食品,大部分都是進口商品。
前面的紙箱裡,進口商的庫存處理品中,標籤上的瑕疵和罐子的碎碎等包裝上有“難”,也就是說直銷店商品。
雖然裡面的味道和通常完全一樣,但是價格超“超便宜”!在某些情況下,也有半價或更低的東西。
特別是實惠的東西,想給朋友,再去買一次的話,也有已經賣完的情況。
但是,馬上又有了新的優惠商品,所以經常去也不會移開視線。
來築地場外市場的時候,請一定要來看看。

   

 

 

5月1日～5日是鐵炮洲稻荷神社的定期大祭祀。


被氏子們親切地稱為“鐵炮洲先生”的神社,今年是御鎮座1172年,是一座歷史悠久的神社。

神轎出巡的3號4號天氣很不湊巧,
從去年3年1次的本祭開始延期了1年。
正因為盼望已久,氏子們都很精神。

廟會上附帶的半纏,背上有各町會和各種各樣的會的名字,很漂亮,但是你知道其中有一件叫做“木挽町”的半纏嗎?

其實,這個“木挽町”
現在已經消失的城鎮名了。

作為場所,從銀座中央路稍微往東走一點,現在從被填埋的三十間護城河開始,越過昭和大道,到築地為止是細長的地區。
現在正式的地名是“銀座”,雜誌上也有介紹“殘留著不認為是銀座的下町風情的地區”、“裡銀座”等,這也是理所當然的,從江戶時代開始一直是“木挽町”,1951年變成了“銀座東”,1969年取了“東”變成了“銀座”,是不同的城市。

因此,同樣是“銀座”,到這裡為止都是鐵炮洲稻荷神社的氏子,銀座中央路是日枝神社的氏子。

原本“木挽町”的名字是因為在江戶城改建的時候讓很多木挽(木曳)工匠居住而得名的,是江戶三座之一的“森田座”所在的地方,現在有歌舞伎座,是和戲劇有著很大緣分的有來歷的町名。


也有那樣的事,三丁目的町會為了重視「木挽町」的歷史而製作的,就是這個半纏。

當初是紅殼色,現在進入了季節,看起來像和歌舞伎有著很深緣分的“柿色”,真是太棒了。

今年因為正在施工,所以沒能完成,但是祭祀的亮點之一是,不管怎麼說,各神轎的渡御歌舞伎座前。
特別是宮元的神轎,因為很漂亮,外形很美,很有風格,所以從三原橋方向看到歌舞伎座的樣子,雖然很失禮,但是像是從對面向千兩位演員打招呼一樣“宮元!”我甚至想大聲喊叫。
下一個節日的時候,新的歌舞伎座也應該完成了,一定能看到雄壯的身姿。
“木挽町”的半纏也很活躍吧。
從現在開始非常期待!

 

 

築地場外市場,陳列著專業折紙名店。
不僅是最高級的食材和很少能買到的食材,烹飪器具和餐具等,幾乎所有與“食”相關的商品都齊聚在一起,真是“食之仙境”。

平時很少說“激安”“爆安”,但是只有這一天特別

各店引以為豪的絕品竟然變成了半價。

因此,這一天非常擁擠。
因此,每次參加的我,都會告訴您幾個內衣。

●首先拿到“半價商品清單傳單”!

據說是否事先分發還未定,但是當天在休息所和十字路口的羅森前等地,各店的半價商品清單的傳單會分發。
半價市的開始時間是早上10點,但是大部分的店都早一點開始營業。
早點去,首先拿到傳單,檢查想要的東西。
我還要確認一下商店的位置。
重要的是要優先考慮。
預計最擁擠的是特裡伊藤老家的煎雞蛋“丸武”和同樣是煎雞蛋的“月卷松露”。
一轉眼就排成了長隊。
半價商品的數量幾乎都有限,所以在其他買東西的時候,目標的商品也會賣完。
根據限定數量的不同,首先,去絕對想要這個的店吧。

●休息的時候稍微伸開腳

雖然也有免費休息場所和可以坐的店,但總覺得非常擁擠。
如果想安靜地休息的話,就去銀座方向吧。
雖說是銀座,但只要走5～6分鐘就可以到達東銀座站。
進入“銀河廣場”前面的“Mother Leaf”是紅茶和華夫餅乾店,午餐是華夫餅乾自助餐。
正在施工的歌舞伎座前面是文明堂,前面還有以蛋包飯聞名的“YOU”。

如果天氣好的話,從本願寺的背面到新富町方向的“築地川公園”。
毗鄰聖路加護理大學校園,綠意盎然,有草坪,甚至聽到鳥鳴聲,市場的喧囂就像是謊言一樣的另一個世界。
因此,在確認“今天的成果”的同時,外賣的“米本咖啡”的咖啡一杯,這是最終的後果。

飲食專家們選擇的絕品,以半價買到,是很少有的機會。
各位,請去築地場外市場的“春天的半價市”。

 

 

 

銀座索尼大廈的後街

蒲田大廈4樓(1樓是蕎麥麵店)的

“波薩爾·繆”是指

這是一個全年展示與貓有關的作品,對於喜歡貓的人來說是一個令人難以忍受的畫廊。

4月16日(星期一)～22日(星期日)是

當地銀座中學的畢業生山中翔之郎的

描繪去年去世的愛貓“元先生”的個展

“充滿了活力!”是的。

山中先生描繪了因癌症去世的原播音員繪門優子的繪本《兔子的兔子》中的兔子、貓、狗、貓頭鷹等讓人不由得想擁抱的可愛小動物們,關於愛貓的“元先生”,自己的部落格標題是“元先生”,帶著特別深的愛情來描繪的。
 　

這次,以“元先生”出發後描繪的新作為中心,還展示了未發表的初期作品,我想可以感受到他對“元先生”的強烈願望。

在山中先生的個展上,不僅僅是看作品,還和偶爾在場的其他客人談貓,度過了非常愉快的時光。
喜歡貓的人,請一定要來看看。

 

波扎爾・繆
銀座7-5-15銀座蒲田大廈4F
Tel03-3571-0946

山中翔之郎個展
“充滿了活力!”
4月16日(星期一)～22日(星期日)
AM11:00～PM7:00(最後一天PM5:00)

 

 

 

從日比谷線築地站的八丁堀方向出口上,向聖路加國際醫院走去,馬上就有“築地川公園”。

雖然是被大樓包圍的狹窄公園,但是旁邊就是聖路加護理大學的校園,前面是聖路加國際醫院的黎明公園,周邊也有綠色,是一個非常安靜的地方。

現在櫻花盛開,其他的花和樹木也很多,也能聽到鳥的鳴叫,眼前和鼻子前面的築地市場的喧囂就像是另一個世界。雖然很小,但是有野營場,所以在日本正中央,走到銀座4丁目的十字路口不到10分鐘的地方,被綠色包圍著一邊聽鳥的鳴叫,一邊燒烤,也可以享受奢侈。