中央區觀光協會特派員部落格

　　

　去晴海碼頭。

 

右朝潮運河對岸是豐海地區。

我是月島碼頭(豐海碼頭)。

　

　不久就去了晴海公園。石牆砌成,城跡的風情。

向中間走的話,在噴泉的對面,可以看到晴海客船終點站。

　往海邊走,有時大船停泊在岸壁。

望著船,向左看,看到了維納斯的雕刻。

　去展望塔的途中,有一個很棒的紀念碑。水面上有小鳥行水。

一邊眺望,一邊登上展望塔。晴天的話富士山很美。

天空樹和特裡頓廣場都很近。

坐電梯一口氣到地上。鬆開的空調很有效,很舒服。

　

到外面去,往杜林方向,這一帶是奧運會選手村的候選地。

有時,警視廳白摩托隊正在認真練習。

以前,飛行船有時從這裡飛起來。

 

沿著環狀2號線的施工現場往東走,向飯店群走,香味很好。

 

 是鰹魚幹中心。　

日本橋等名店的鰹魚幹被運到這裡,在這個地方被太陽曬乾,被出貨。

我問了店員,眼前的是“鮪魚節”。看起來有點粗了。

鮪魚節據說在日本橋的老字號蕎麥麵店使用。

　登上晴海大橋,眺望清新的大海,這次去倉庫群,有什麼復古。

　離開倉庫群,前往“松一口氣廣場晴海”。

二樓有一家很漂亮的義大利餐廳。在這裡休息一下。

在2樓的陽臺上,眺望彩虹橋後,去朝潮小橋。

 

 

　9月8日,在中央區觀光協會主辦的“城市步行旅行”畫廊路線1中,(畫廊路線2現在也在招募中)http://www.chuo-kanko.or.jp/machiaruki/

我帶客人去了“東京畫廊”、“小林畫廊”、“為了辣妹”三個畫廊。

 

　在銀座8-10-5的東京畫廊,總經理自己花了30分鐘以上

在《日本的抽象——其幾何的側面》的作品和俄羅斯的作品、埃爾米塔奇美術館,鑽石即使放手也不會放棄抽象畫,貼上了不明白的東西(拼貼畫)各個作品的說明、作品和桂離宮相似、桂離宮的好處傳播開來的是,從德國來日本廣泛聽的布魯諾・塔　在12月的藝術節上,好像以我也能買到的價格策劃了繪畫的銷售。　我很期待。　東京畫廊的主頁在這裡。http://www.tokyo-gallery.com/

 

接著,訪問了位於林蔭大道的“辣妹妹·為了奈”。

打招呼的時候,他非常親切地說:“請自由觀看。”

我最喜歡的Aizpiri的大作(也許是別墅的房子裡,通過打開的窗戶,蔚藍的地中海和帆船,左邊是延伸的波托斯,右邊是帶著果實的木瓜樹,坐在沙發上的兩個孩子上面是蝴蝶的奶奶們生活方式的肖像畫,還有一幅畫被大妖拍的畫。)

並且,展示了尤特裡羅、洛朗森、自助餐、夏加爾等著名畫家的畫,推薦客人的沙發,可以悠閒地欣賞繪畫。

小朋友每次訪問都會幸福。Marci beaucoup 

Galerie tamenaga的主頁在這裡。http://tamenaga.typepad.jp/

 

在最後訪問的“小林畫廊”中,被認為是年輕的美大學畢業生的員工對畫廊的特徵、現在展示的秋山泉的作品進行了說明。

對於客人提出的問題,“關於用鉛筆畫雪白的瓷器和玻璃杯的方法”,也得到了認真的回答。

小林畫廊的主頁在這裡。http://www.kobayashi-g.co.jp/

真的是很愉快的畫廊巡禮。畫廊的各位,承蒙您的關照。非常感謝。

　12月有“銀座的聖誕藝術節”呢。我很期待再次訪問。那個時候,請參照這裡的主頁。http://www.ginza-galleries.com/tour.html

  

 

 

銀座布羅薩姆斜前方有一家小煎餅店。
　　　
在東京都中央區銀座1丁目22-10銀座斯托克大廈1樓。
名字叫田吾作煎餅。

　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田吾作正面

 

這家店在千葉有總店。在千葉縣也有兩個分店。
講究在米、醬油、備長炭三點。

下面為大家介紹店裡分別說明的內容。

・煎餅的原料幾乎可以使用米。
如果不是好吃的米,就不能做出美味的煎餅。

・醬油從古代開始就和味增一起發達起來,可以說是我國調味料的代表。

千葉縣除了野田的基科曼、銚子的山薩、胡須塔等有名的製造商之外,還有數十家中小醬油製造商。

・在本店烤煎餅的燃料用炭。現在用炭烤的煎餅越來越少了。電熱、煤氣等使用方便,而且燃料費便宜,所以沒辦法,但是要想拿出用好米做成的鹽煎餅本來的味道,還是炭火。
炭根據材質和烤法的不同而不同,根據用途的不同也能發揮各自的特點。在食品加工中使用的情況下,烤小魚是柔軟的炭。豆腐和油炸豆腐都是輕火焰般的炭。鰻魚、烤雞肉、烤肉是硬炭。煎餅也沒有有害的氣體和臭味,火力持久,通過火從裡面烤的硬炭最高級的備長炭是最合適的。
備長炭生產縣和歌山。在煤氣和電熱的推動下木炭消失的情況下,只有備長滿足了特殊的需求,繼續生產。備長炭在1973年石油危機時缺貨。石油危機平息了,炭也終於上市了,但是價格很高。其中包括將與備長同質的木材粉製成的加工炭、菲律賓和中國產的木炭,是備長炭的輔助作用。

　

薄而香的煎餅。　　
在大阪,這個叫“牡蠣”。
在大阪,甜食叫做煎餅。

　

 

 

星期六上午在新橋辦完事情,剩下的只是準備晚上宴席用的特產。

乘坐都營淺草線,在人形町下車,為了正殿新建而臨時轉移,前往比平時天空更大的水天宮十字路口。

家裡的推薦是位於水天宮十字路口的三原堂先生(日本橋人形町1-14-10)。

這裡的鹽仙貝還殘留著大米的顆粒感,雖然很薄,但是口感和醬油的味道都很好,我也很好吃。

除了特產外,我也買了一些家庭用的東西。

 

那麼,特產之後,就買午飯吧。

之前就很在意的還是人形町今半先生的家常菜店(日本橋人形町1-14-5)。

在這裡買了壽喜燒可樂餅和自制炸肉餅回去了。

 

 

壽喜燒可樂餅肉厚,肉餅,調味比較便宜,真是讓人感受到壽喜燒本身的美味。大滿足!

炸肉餅也沒有怨言。稍微涼了一點也很好吃!

照片左上角的是蘆筍肉卷。這個也很好。啊,千絲萬縷高麗菜由我來(蛇腳)。

吃飽了。謝謝您的款待。

 

 

很早就觀測到了盛夏,今年也迎來了炎熱的季節。

我家的小矮人也出汗了,但是空調和電風扇對身體有點礙事,

因為可以攜帶,扇子很方便。

但是現在手裡的扇子被吹得很好,為了追求好的東西,去拜訪了日本橋伊場仙。

 

 伊場仙創立1590年(1590年)!

實際上有著420多年的歷史,是從江戶開府時期開始的老字號。

  

店內有很多圖案的扇子和團扇,很猶豫要不要選擇

這次是難得的機會,所以以江戶扇子為中心進行了展示。

 

江戶扇子正如其名,是在江戶賣的扇子的形狀,雖然樸素,但其特徵是漂亮的花紋和與花紋的大膽相適應的親骨粗細、骨數少。

在說唱家、棋手、日本舞蹈等地也有使用。

 

左:去年被列入世界遺產的富士山圖案

右:江戶扇子。

　　千鳥...取千(得多)

　　葫蘆...無病消災

　　蜻蜓...勝蟲

 

據說扇子原本是作為高貴人們的配件而使用的,但是進入江戶時代後,扇子也在平民中普及開來,被用於夏天的納涼。

扇子的花紋有玩心,我想當時的江戶人在這樣的地方也享受著時尚吧。

 

 

左上:面向男性的江戶扇子。

右上:面向女性的梅子圖案。

下段:兩種顏色都不一樣。

 

順便說一下,我為了祈禱無病無災,做成了吉利的葫蘆。

 

若無其事,背面是淡紫色。

 

伊場仙的扇子使用了嚴格挑選的竹子和紙,葵和肥皂一樣的香味很香。

不顯眼的部分很講究,仔細一看就會覺得“哦!”我喜歡江戶風格的地方。

 

另外,江戶扇子因為製作工序全部由一個工匠來處理,所以修行需要花費時間,繼承技能的工匠的數量好像很少。

因為很少有地方能拿到這麼多花紋來選擇,所以我覺得伊場仙是很珍貴的店。

 

據說每年都會推出新品種,除了江戶扇子以外也有限定合作商品。

歌舞伎座與伊場仙的合作。在這家店鋪或歌舞伎座限量銷售。

　江戶人喜歡的淺蔥色很涼快。

左奧和熊萌合作。

 

經常能看到的京都扇子也很優美,但我個人覺得活潑的江戶扇子特別是男性擁有也很棒。

作為6月15日父親節的禮物也不錯啊。

 

今年夏天,試著用伊場仙的扇子漂亮地涼快一下怎麼樣。

 

◆伊場仙

地址:中央區日本橋小舟町4號1號

網站主頁http://www.ibasen.co.jp/index.html

 

　感謝溫柔對待我們的店的各位。　

 

 

 

 

下了羽田機場,一路到勝時。

目標是德裡德勝時車站前的店。為什麼?　

“因為那裡有麵包”

 

讓人心曠神怡去店內。

有啊,有啊!　今天也在同一個地方。

  

 

是“咖啡館羅蒂”

 

 

首先是咖啡的香味和甜味

鬆軟的口感後到訪的甘甜和咸味的和聲。

對不起。

 

店長也是最推薦的麵包。

作為隱藏的中央區土特產推薦給您。