中央區觀光協會特派員部落格

位於松屋銀座的米爾菲的專賣店。
好像只能在這裡買到,使用了法國產的小麥餡餅。

　

包裝非常時尚,很有高級感。
似乎在一些情報節目中也提到過。

　

這一天作為小花園派對的特產
我帶走了,非常高興(*^^*)

　

　

　

　

鬆脆的香味和風味都很好,很好吃
不管怎麼說還是銀座限定品比較好呢!

　

米爾菲梅森法國松屋銀座主頁

　

 

 

從銀座四丁目的十字路口穿過銀薩西克斯旁邊,在七丁目的十字路口向左拐。走在花椿大道上,看到了一座時尚的天橋。

　

今天從銀座到久違的濱離宮。但是在那之前,有一家想去的店。過了天橋就在一家老字號和果子店清月堂先生。

　

　

當選為禮物,收到了清月堂先生的招牌商品“おと文”的兌換券。今年的中央區觀光檢定是第10次檢定,觀光協會奮發。我碰到了那個禮物。

　

很高興。我還沒有吃過“お年文”。進入店裡,拿到獎品後,“恭喜檢定合格。”甚至收到了這樣的話。

　

精彩的獎品和熱情的話語。感謝您

　

　

銀座七丁目的清月堂先生。這裡以前被稱為木挽町,歌舞伎座也很近。與歌舞伎座相反的方向,可以看到高速公路的高架。在那裡的盡頭向左拐就是濱離宮。今天我們走向那裡。

　

在高速公路行駛的道路上,曾經有一條叫做汐留川的水邊。這裡建有黑川紀章設計的中銀膠囊塔大樓,眺望後向左拐。

　

往前走,有信號燈的十字路口。這裡還保留著以前的道口。

　

　

據說向左延伸的道路是鐵路的痕跡。從汐留一帶到築地市場內的車站都有鐵路行駛。隨著時代的流逝,物流的方法發生了變化,線路也消失了。沒有道口的話,現在已經是誰都不會停下來的普通道路了。

　

穿過大的十字路口,穿過風格十足的橋。然後越過城堡般的門,就會覺得很舒服,春天的浜離宮。被大樓包圍的許多綠色。這正是城市裡的綠洲。

　

因為今天想看紫藤花,所以目標是“潮入池”。於是,我們看到了一座嶄新的木結構建築。最近復原,內部公開的“鷹之御茶屋”。一進去,樹的香味就會飄來,非常治愈。

　

　

看建築物的目光,比起日本人,外國人更認真。為了不輸給外國人,我模仿了一下天花板。

　

　

製作花費了相當多的時間吧。

　

在建築物中,建設時的解說用錄影播放著。在外國人中間坐在監視器前。超乎想象的細緻作業工序。和外國人一起驚嘆不已。

　

　

那麼,穿過架設在潮入池上的橋,向富士見山方向前進。紫藤花也很美,想休息一下。途中經過的風雅的“中島御茶屋”。看著享受水邊樂趣的父母和子女的茶的風景,肚子也稍微有點餓了。

　

　

對不起,現在的心情是“比起花,團子”。我想在水邊平靜下來。走到海邊尋找長椅,只剩下一個空著。

　

把帶來的茶咕嚕咕嚕。然後,輕輕地打開了剛才收到的日式點心盒子。

　

在嘴裡撒上甜味。蛋黃餡的優雅醇厚。製作花費了相當多的時間吧。要是能在稍微風格的地方打開就好了。

　

　

明治40年(1907年)創業的“清月堂”先生。從說明書來看,這個商號的由來是這樣的。

　

“創業地附近有很多京橋、新橋和橋,從橋眺望的水面上月亮美麗,所以得名。”

　

是的,所謂風流的賞月,就是享受映在水中的月光。以前有很多水邊的中央區。這家店的名字來源於風流的水邊風景。

　

另外,“おし文”這個點心的名字也是很有意思的。

　

腦海中浮現出一只名為“奧托西布米”的昆蟲。有將葉子圓成筒狀掉落在地面上的習性的奧托布米。在想傳達自己想法的人身邊,故意掉落並撿起來的信叫做“落文”。於是,他就成了名為奧托西米的風格。

　

我覺得這個點心名字的由來也和這個一樣。但有點不同。

　

“很久很久以前,有一位女性愛上了身分不同的御武家大人,雖然把無法實現的想法寫成了戀文,但卻沒有交給他,而是揉成團流到了河裡。本店代表名牌糕點的“お年文”在優雅的甜味和微微的、虛幻的口溶中重疊了這種想法

　

這個點心所蘊含的想法,比腦海中浮現的還要悲傷。放棄交付而揉成團形的印象,與其說是筒狀,不如說是球狀。這也和這個點心的外觀相似。與其說是掉了,不如說是扔掉了吧。

　

“お年文”。

　

和店的名字一樣,是適合水邊、風雅名字的點心。賞月的時候,也想在水邊品嘗一下。

　

　

那麼,因為稍微有點風出來了,所以想差不多該回家了,就離開了長椅。

　

有觀光船的濱離宮。在“將軍上場”送行紅色船只。有一點風,船上一定很清爽吧。

　

　

與水邊並行,從這裡回來的路上。

　

其實我總是很期待這次回家的路。一邊想著今天一定能見面,一邊小心翼翼地走著。

　

　

因為經常能見到貓咪,所以是一個值得期待的地方。今天我和兩只貓咪見面了。這是一個非常好的一天。

　

午睡中了。貓也很舒服,春天的濱離宮。

　

接下來是初夏。逐漸變成了奧托西米墜入情書的季節。

(採訪日・4月21日)

　

 

 

你支持的政黨是什麼?如果被問到的話,對於用半笑回答“甘黨”的我來說,最大的困難就是那個,買不到。

　

只在工作日賣,而且那個工作日從早上開始也遭受了工薪階層的大量購買,明明是9點開門,好不容易才有機會10點去店也賣完了。
・・嗯,真的嗎?不,做的話會賣出去的,所以請再準備一點。那個吧,工薪階層的各位,因為用公司的經費也能買到,那個,絕對會追加自己的份來買的吧。哎呀,我明白了!

　
可是,哎呀......好消息。搬遷後,週六也能買到了。

誒?你說什麼,啊,對不起。以絕品銅鑼燒聞名的“清壽軒”先生。

因此,除了至今為止的工作日之外,週六上午還可以買到“清壽軒”的銅鑼燒!

(照片是小金幣。不用說相機不好,真的看起來更好吃了)

說到銅鑼燒,經常有人說它哪裡好吃,哪裡是三大銅鑼燒......作為粒餡派的我來說,這邊的紅豆顆粒的存在感和甜味只能認為是絕品。
(這裡請一定要特別出演哆啦A夢,請給我食物報告!)

那麼,遷移到2017年9月30日,地點也比以前更容易理解了。從日本橋三越前到霍亂之間一直往前走,左手邊出現了“清壽軒”。請大家親自確認美味!

seijuken.com/access/

 

 

　

被稱為第三波(第三波)的咖啡已經出現很久了,最近幾年
即使在街上走著,也經常能看到新的咖啡店。
咖啡熱潮新時代的潮流在日本也完全固定下來了。

　

　

　

最近的咖啡店的特徵是用手滴落仔細地沏一杯。

“從很早以前開始就有咖啡店的老闆在做哦”這樣的聲音。
那也應該是。

　

美國咖啡店的創始人曾經成為當今熱潮的導火索。
知道了在日本旅行時遇到的咖啡店文化受到了很多影響。
有。

　

為了尋求一杯美味的咖啡,還有鑽頭、虹吸等傳統道具

再次受到關注。
其中最受歡迎的是V60鑽頭。

　

　

咖啡行業有許多競賽,但專業的咖啡師

在以世界第一的稱號為目標而競爭的國際大賽舞台上,也有來自各個國家的參賽者

我使用了這個V60。

　

圓錐形,一個大孔,延伸到上面的螺旋肋條(漩渦狀的凸型線),

確實,最近在咖啡館裡經常看到的就是這種形式。

　

在東京都內的專賣店也有這條街。※中央區的商店

不是。

　

ONIBUS COFFEE(鬼巴士咖啡)
也有海外遊客到訪的人氣店。
V60是裝有店鋪標誌的單獨訂購商品。鋼琴黑色超酷。

　

如今,V60正活躍在世界各地的咖啡館和咖啡館。

　

而製作這款V60鑽頭的是HARIO株式會社。

總部設在日本橋富澤町的耐熱玻璃製造商。
對於中央區粉絲來說,註冊有形文化遺產哈利奧格拉斯大廈(HARIO大廈)

大家都熟悉啊。

　

　　

第一張照片中的玻璃岩漿也是HARIO的產品。

因為耐熱,所以倒熱咖啡也沒關係。

　

V60系列有豐富的產品陣容,樹脂製的產品很輕,易於使用。

如果是一個人的話,也可以直接滴到杯子裡。

　

　

現在的咖啡熱潮是繼承了日本古老的咖啡店文化的潮流。

其中的一部分由出生於中央區的道具支撐著。
在這個瞬間,一定有人會在世界的某個地方品嘗到V60沏的咖啡。

應該是。

考慮到這一點,平時的咖啡可能會變得別具一格。

　

HARIO株式會社
中央區日本橋富澤町9-3

　

HARIO的產品可以在官方網路商店購買。

https://www.hario.co.jp/

　

※商品圖像的登載得到了HARIO株式會社郵購部的同意。

　

 

 

拜訪期盼已久的巴爾麵包

以“賞花會和麵包”為主題賞花後,共6名朋友於3月31日(週六)進入了魯邦。

打開沉重的鐵門,走下陡峭的樓梯。18坪位?的空間裡有櫃檯和桌子席。因為時間很早,所以太宰治坐在坐在櫃檯座位上拍照了。店員也很爽快,氣氛很懷舊。據說櫃檯的板名是○○之類的木材(醉了忘記了)。

各點一杯飲料,下酒菜(油皂+咸餅乾+芥末中)、香腸等。一邊吃著美味一邊熱鬧非凡。

　

這是一個很難理解的地方。心裡七上八下地找店不是也不錯嗎?

 

 

江戶時代魚塘的樣子

好像是料理店。　一切都要放下來了。

新鮮的東西方索⁉

這樣就不用擔心冰箱了!

　

江戶橋比現在的地方下游架設了100米左右。放大圖(用紅色圍起來)可以知道日本橋江戶橋。中間的江戶幕府魚類御用宅邸。被認為是為喜事準備的。海水的交換一定會很辛苦吧⁉

在日本橋郵局附近。

(江戶時代)從日本橋到江戶橋附近的地圖