中央區觀光協會特派員部落格

是位於松屋銀座的Milfiyu專賣店。
好像只有在這裡才能買到,使用了法國產的小麥派質地。

　

包裝非常時尚,也有高級感
好像在一些情報節目中也被提及了。

　

這一天作為小花園派對的特產
雖然拿走了,但是非常高興(*^^*)

　

　

　

　

鬆脆的香味和風味都很好,很好吃
不管怎麼說還是銀座限定品比較好!

　

Milfy Maison弗朗西松屋銀座的主頁

　

 

 

從銀座四丁目的十字路口穿過銀薩西克斯的旁邊,在七丁目的十字路口左轉。走在花椿大道上,看到了一座時尚的天橋。

　

今天從銀座到久違的浜離宮。但是在那之前,有一家想去的店。過了天橋就在一個老字號和果子店清月堂先生。

　

　

當選為禮物,收到了清月堂先生的招牌商品“お年文”的兌換券。今年的中央區觀光檢定是第10次檢定,觀光協會奮發了。碰上了那個禮物。

　

很高興。還沒有吃過“お年文”。進入店裡,拿到獎品後,會說“恭喜檢定合格。”甚至收到了這樣的話。

　

精彩的獎品和溫暖的話語。感謝您

　

　

銀座七丁目的清月堂先生。這裡是以前被稱為木挽町的附近,歌舞伎座也很近。與歌舞伎座相反的方向,可以看到高速公路的高架。在那裡的盡頭向左拐就是浜離宮。今天要往那邊走。

　

在高速公路行駛的道路上,曾經有一條叫做汐留川的水邊。這裡建著黑川紀章設計的中銀膠囊塔大樓,嘩啦地眺望著左轉。

　

往前走,有信號燈的十字路口。這裡還留有以前的道口。

　

　

據說向左延伸的道路是鐵路的遺跡。從汐留附近到築地市場內的車站都有鐵路。隨著時代的流逝,物流的方法發生了變化,鐵路也消失了。如果沒有道口,現在已經是誰都不會停下來的普通道路了。

　

穿過大的十字路口,穿過風格的橋。然後越過城堡般的門,就會非常舒服,是春天的浜離宮。被大樓包圍的許多綠色。確實是城市裡的綠洲。

　

因為今天想看紫藤花,所以目標是“潮入池”。於是,就看到了嶄新的木結構建築。最近復原後,內部公開的“鷹之御茶屋”。進去的話樹的香味就會聞起來,很治愈。

　

　

看建築物的目光,比起日本人,外國人更認真。為了不輸給外國人,我模仿了一下天花板。

　

　

製作花了相當多的時間吧。

　

在建築物中,建設時的解說用錄影播放著。混在外國人中坐在監視器前。超出想象的細緻的工作工序。和外國人一起驚嘆不已。

　

　

那麼,穿過架設在潮入池塘上的橋,向富士見山方向走。紫藤花也很滿足,想休息一下。途中路過的風雅的“中島御茶屋”。看著享受水邊的父母和子女的茶的風景,肚子也有點餓了。

　

　

對不起,現在的心情是“比起花團子”。我想在水邊平靜下來。走到海邊找了長凳,只空了一個。

　

把帶來的茶咕嚕咕嚕。然後,我輕輕地打開了剛才收到的和式點心盒子。

　

嘴裡放甜。蛋黃餡的優雅醇厚。製作花了相當多的時間吧。如果能在風雅的地方打開就好了。

　

　

明治40年(1907年)創業的“清月堂”先生。看了說明書,那個商號的由來是這樣的。

　

“創業地附近有很多京橋、新橋和橋,從橋眺望的水面上月亮美麗,所以得名。”

　

是的,所謂風雅的賞月,就是享受映在水裡的月光。以前有很多水邊的中央區。這家店的名字來源於風雅的水邊風景。

　

另外,“おし文”這個點心的名字也很有意思。

　

腦海中浮現出一只叫做“鴛鴦”的昆蟲。有一種習性的鴛鴦將葉子揉成筒狀,落在地面上。在想傳達自己想法的人附近,故意掉下來撿起來的信叫做“落文”。因此,就成了名為“オトシミ”的風格。

　

我覺得這個點心的名字的由來也和那個一樣。但是有點不對。

　

“很久很久以前,有一位女性愛上了身分不同的御武家,雖然把無法實現的想法寫成了情書,但卻沒有交給他,而是把它揉成團流到了河裡。本店代表名牌糕點的“お年文”將優雅的甜味、微微的、虛幻的口融化,重疊了這種想法。”

　

這個點心裡包含的想法,比腦海裡浮現的還要悲傷。放棄傳遞而圓形的印象,與其說是筒狀,不如說是球狀。這也和這個點心的外觀相似。與其說是掉落了,不如說是扔掉了吧。

　

“おし文”。

　

和店的名字一樣,是適合水邊,名字很風雅的點心。賞月的時候,也想在水邊吃。

　

　

哎呀,因為有點風出來了,所以我離開了長椅,想差不多該回去了。

　

有觀光船的濱離宮。在“將軍上場”送行紅色船只。有一點風,船上一定很清爽吧。

　

　

與水邊並行,從這裡回來的路上。

　

其實,我總是很期待這次回家的路。一邊想著今天一定能見面,一邊小心翼翼地走著。

　

　

因為經常能遇到貓咪,所以是一個值得期待的地方。今天能和兩只貓見面了。度過了非常好的一天。

　

午睡了。貓也很舒服,春天的浜離宮。

　

從現在開始到初夏。現在變成了奧特西米丟掉情書的季節。

(採訪日・4月21日)

　

 

 

你的支持政黨是?如果被問到的話,對於用半笑回答“甘黨”的我來說,最大的困難就是那個,買不到。

　

不僅只在工作日賣,而且那個工作日從早上開始也遭受了大量工薪階層的購買,雖然是9點開店,但是好不容易有了機會,10點去店也賣完了
・・嗯,真的嗎!?不,做的話會賣得很好,請再準備一些。是啊,上班族們也能用公司的經費買到,那個,絕對要追加自己的份來買呢。哎呀,我明白了!

　
但是,不,好消息。搬遷之後,星期六也能買到了。

誒?你說什麼,啊,對不起。以絕品銅鑼燒聞名的“清壽軒”先生。

因此,除了至今為止的工作日之外,週六上午還可以買到這個“清壽軒”的銅鑼燒了!

(照片是小金幣。不用說相機鏡頭不好,其實看起來更好吃)

說到銅鑼燒,經常有人說做哪裡好吃,哪裡那裡是三大銅鑼燒......對於粒餡派的我來說,這裡的紅豆粒的存在感和甘甜只能認為是絕品。
(這裡請一定要特別出演哆啦A夢,請給予飲食報告!)

那麼,2017年9月30日遷移後,地點也比以前更容易理解了。從日本橋三越前開始在霍亂之間一直走,左手邊就出現了“清壽軒”。請大家一定要親自確認美味哦!

seijuken.com/access/

 

 

　

被稱為第三波(第三波)的咖啡已經上市了很久了,最近幾年了
即使在街上走,也經常能看到新的咖啡館。
咖啡熱潮新時代的潮流在日本也完全固定下來了。

　

　

　

最近的咖啡店的特徵是用手滴液精心沏一杯。

似乎聽到了“從很久以前開始咖啡店的老闆就在做”的聲音,
那也應該是。

　

成為現在熱潮的導火索的美國咖啡店的創始人,曾經是
知道了在日本旅行時遇到的咖啡店文化受到了很多影響。
有。

　

為了尋求一杯美味的咖啡,還有鑽頭、虹吸等傳統道具。

再次受到關注。
其中獲得很高支持的是V60鑽頭。

　

　

咖啡行業有好幾個競賽,專業的咖啡師

在以世界第一的稱號為目標進行競爭的國際大會的舞台上,各個國家的參賽者也有

使用此V60。

　

圓形、一個大洞、延伸到上面的螺旋狀凸型線條,

確實最近在咖啡館裡常見的是這種形式。

　

在東京都內的專賣店裡也有特別的咖啡。※中央區的店

不是。

　

ONIBUS COFFEE(Onibus咖啡)
這是一家吸引海外遊客的人氣店。
V60是帶有店的標誌的另一種商品。鋼琴黑色超級酷。

　

如今,V60在全世界的咖啡館和咖啡館活躍著。

　

而製作這款V60鑽頭的是HARIO株式會社。

總部設在日本橋富澤町的耐熱玻璃製造商。
對於中央區粉絲來說,註冊有形文化遺產哈利奧格拉斯維爾(HARIO大樓)

您很熟悉。

　

　　

第1張照片中的玻璃岩漿也是HARIO的產品。

因為耐熱所以倒熱咖啡也沒關係。

　

V60系列有豐富的陣容,樹脂製的東西很輕,處理也很簡單。

如果是一個人的話,可以直接滴到杯子裡。

　

　

現在的咖啡熱潮伴隨著日本古老的咖啡店文化的潮流。

其中的一部分由出生於中央區的道具支撐著。
這個瞬間一定會有人在世界的某個地方品嘗用V60泡的咖啡。

應該是。

考慮到這一點,平時的咖啡可能會變得別具一格。

　

HARIO株式會社
中央區日本橋富澤町9-3

　

HARIO的產品可以在官方網路商店買到。

https://www.hario.co.jp/

　

※商品圖像的刊登得到了HARIO株式會社郵購部的同意。

　

 

 

去拜訪盼望已久的伯爾潘

以“賞花會和巴爾麵包”為主題賞花後,6名朋友於3月31日(週六)進入了盧潘。

打開沉重的鐵門,從稍微陡峭的樓梯上下來。18坪位?的空間裡有櫃檯和桌子座位。因為時間很早,所以太宰治坐在掛著的櫃檯座位上拍照了。店員也很爽快,有種懷舊的氣氛。據說櫃檯的板名是○○之類的木材(喝醉了忘記了)。

各自點一杯飲料、下酒菜(油芥末+咸餅乾+芥末中)、香腸等。吃了美味,氣氛非常熱烈。

　

是個很難理解的地方。一邊忐忑不安一邊找店不是也很好嗎?

 

 

江戶時代魚塘的樣子

好像是料理店。　應該全部都卸下來了。

新鮮的東西意思索⁉

這樣的話,不用擔心冰箱!

　

江戶橋比現在的地方架設了100米左右的下游。放大圖(用紅色圍起來)可以知道日本橋江戶橋。江戶幕府魚類御用宅邸(魚塘)。一般認為是在喜事準備的。海水的交換一定很辛苦吧⁉

在日本橋郵局附近。

(江戶時代)從日本橋到江戶橋附近的地圖