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第4回娃娃人偶觀賞會~宗家源吉兆庵銀座本店~

[rosemary sea] 2019年1月22日12:00

以“禮物,然後自己也享受”為檔案進行採訪,是Rosemary sea。

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IMG_20190115_130155 (2).jpg在“果實點心自然系列”中開設新境界的和式點心宗家源吉兆庵銀座本店今年也舉辦了“娃娃人偶觀賞會”

期間是1月15日(星期二)到3月3日(星期日)。

可以觀賞的時間是上午10點至下午7點。

在銀座本店的2樓・特設會場,免費入場。

請穿過店一樓的陳列櫃,使用裡面左邊的電梯。

 

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這次也承蒙株式會社宗家源吉兆庵銀座本店渡邊經理的關照。

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一進入會場,左右,比上部更可愛的吊雛來迎接。

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大約有800支。是可愛的吊雛們。

 

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往裡走,正面裝飾著小偶人13層裝飾。豪華絢爛。

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回到1樓。

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1樓也裝飾著吊雛等。

 

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・・・是值得一看的小偶人他們。

請一定要觀賞“銀座女兒節”華麗的娃娃人偶。

 

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另外,3樓銀座松濤先生作為特別企劃,限時限定的“女兒節膳”,限量限定,1天限定10餐。

含稅3,780日圓。

 只吃午飯。

 可以預訂。

 

關於預約和料理的諮詢在這裡。

⇒ 03-3569-2361

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IMG_20190115_130123 (2)a.jpg宗家源吉兆庵銀座總店

銀座7-8-9

03-5537-5457

從東京捷運銀座站A2出口開始,在中央路右側向汐留・博品館方向徒步5分鐘就在資生堂的面前。

營業時間工作日10:00-21:00

       週末和節假日10:00-19:00

無休

宗家源吉兆庵先生的主頁在這裡

⇒  http://www.kitchoan.co.jp

 

 

 

 

2019講究的草莓展銷會~資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe~

[rosemary sea] 2019年1月20日14:00

智能地採訪了《禮物,還有自己也享受》,是Rosemary sea。

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資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe先生,從1月到3月期間,從全國嚴選的草莓舉辦了“特色草莓展銷會”

資生堂帕拉先生考慮到和傳統的香草冰淇淋很搭,使用草莓的草莓巴菲。

正因為是這樣簡單的草莓巴菲,所以根據品種的不同味道也會發生變化。

同時,還介紹了“水果三明治(草莓)”

 

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳擔當小番先生的關照。

那我來介紹一下商品。

 

《2019講究的草莓展銷會》1月3日(週四)~3月31日(週日)

從1月到3月,使用了每月更換品種不同的草莓的草莓巴菲登場。

嚴格挑選的新鮮草莓、各品種製作的自家製草莓醬、資生堂PARLOUR先生從創業時開始一直保持著不變味道的香草冰淇淋、自家製生奶油、草莓冰淇淋等簡單素材,是王道的味道。

 

 第1彈 :1月3日(星期四)~1月31日(星期四)

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☆.數量限定1月8日(星期二)~

岐阜縣揖斐郡產的“美濃娘”的高級草莓巴菲3,240日圓(含稅)

這是岐阜縣的原創品種,其特點是甜味和酸味的平衡非常好,大粒果肉很結實。

美濃女兒這個有魅力的草莓,連調味汁、冰淇淋都使用了,是非常奢侈的巴菲。

 

☆.福岡縣宗像市產的“四星”草莓巴菲1,890日圓(含稅)

據說是因為甜味、酸味、風味、美味齊備而得名的四星級。

在關東很少品嘗到草莓的巴菲。

 

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☆.香川縣木田郡三木町產的“讃岐姬”草莓巴菲1,890日圓(含稅)

受惠於溫暖氣候的香川縣。在此地誕生的原創品種“讃岐姬”

帶有光澤的鬆軟圓潤感,是一種可愛的形狀。

香氣濃郁,清爽的甜味和恰到好處的酸味擴散開來。

 

 圖像是圖像。

 根據草莓的進貨情況,內容和提供期間可能會有所變更。

 

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“水果三明治(草莓)”1,630日圓(含稅)

這是一種將6~7種時令水果和自家製的鮮奶油混合在一起,用微微吐司的葡萄乾麵包三明治。

而且,那個葡萄乾麵包是在那個輕井澤開店,全國有名的麵包店,布蘭吉淺野屋製造的。

還有一種水果是每月更換的。可以品嘗到當季的味道。

從1月到3月配合“講究的草莓展銷會”,為您準備了外觀可愛的草莓。

草莓的品種也是每月更換的。1月使用的是香川縣木田郡三木町產的“讃岐姬”

控制甜度、口感光滑的鮮奶油、水果的酸味、輕輕吐司的葡萄乾麵包的香味。

那個平衡絕妙。

另外,以搭配的鮮嫩風味為特點的千葉縣產“芥末醬”的成熟生蜂蜜和時令水果口,是味道的重點。

 

 飲料套餐/加570日圓,我們準備了咖啡或紅茶杯服務。

 圖像是圖像。

 根據水果的進貨情況,內容和提供期間可能會有所變更。

 

・・・請一定要好好享受這個時期特有的國產草莓。

 

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資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓3樓

03-5537-6231(不可預約。)

營業時間週二至週六11:30至21:00(最後點餐時間為20:30)

      週日和節假日11:30-20:00(最後點餐時間為19:30)

固定休息日週一(節假日營業。)

資生堂帕拉先生的主頁在這裡

⇒ https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

 

甚至連心情都有吧! 奶汁烤菜&燉菜展銷會~資生堂PARLOUR銀座本店~

[rosemary sea] 2019年1月18日12:00

以系列採訪《禮物,然後自己也享受》,是Rosemary sea。

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資生堂PARLOUR銀座本店餐廳將於1月31日(週四)舉辦“奶汁烤菜&燉菜展銷會”

 

高知溫暖的氣候和豐富的自然孕育的名牌雞“四萬十雞”。

再加上蔬菜的美味,今年首次登場的奶汁烤菜。

以這個奶汁烤菜為首,準備了“國產牛舌的燉菜”等只有這個時期才有的菜單。

此外,每年都很受歡迎的“海產小雞湯”也可以享受低糖分版。

 

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳擔當小番先生的關照。

那我來介紹一下料理。

 

<資生堂PARLOUR銀座本店餐廳“奶汁烤菜&燉菜展銷會”>

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“四萬十雞和冬季蔬菜蕃茄醬油菜芝士奶汁烤菜”2,900日圓(含稅)

大量使用了能感受到微微甜味的豐富味道的四萬十雞腿肉和冬季蔬菜,用清爽酸味的蕃茄醬燉煮。

這是用加熱料理增加味道和美味的埃門塔爾起司做成奶汁烤菜的絕品。

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2900日圓(含稅)

以扇貝、蝦、灰眼雪蟹、白身魚為主,用白色調味汁做成的,可以品嘗海鮮美味的奶汁烤菜。

和蕾絲一樣配的土豆泥一起烤製而成。

 海產的小雞蛋黃醬還準備了白色調味汁、大豆粉、土豆泥用絹豆腐做成的低糖質版。(糖分量16.6g)

 糖分量是“食・樂・健康協會”的計算值。(以七訂食品標準成分表可利用碳水化合物為基礎計算。)

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“牡蠣的花蓮風味奶汁烤菜”2,900日圓(含稅)

現在是享受當季牡蠣的奶汁烤菜。

菠菜和白調味汁襯托了牡蠣的美味。

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“配上國產牛舌的燉肉醬”3500日圓(含稅)

用德米格拉斯調味汁、蕃茄醬和紅葡萄酒長時間慢慢煮。

就好像牛排一樣的牛舌恰到好處的口感和味道濃厚的調味汁。

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“燉牛肉資生堂PARLOUR風格”3500日圓(含稅)

雖然味道濃郁,但味道清淡。

資生堂帕勒先生,這是從餐廳開業時開始就一直引以為豪的燉菜。

將香味蔬菜和葡萄酒中醃製一晚的和牛五花肉煮軟後,硬要去掉肥肉,用demiglass調味汁做出來。

這個菜會以熱情的狀態運到客人的桌子上。

 

 以上5種加1,540日圓,附有今天的湯、沙拉、咖啡套餐。

 價格要另外支付10%的服務費。

 所有圖像都是圖像。

 菜單內容可能會有所變更。

 

・・・在這個寒冷加深的季節裡,購物和打招呼的時候,用熱熱鬧的菜單來溫暖寒冷的身體吧?

   連心情都變得很愉快了。

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【4F餐廳內觀】

資生堂PARLOUR銀座本店餐廳

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓4/5樓

03-5537-6241

營業時間11:30-21:30(最後點餐時間20:30)

固定休息日週一(節假日營業。)

資生堂帕拉先生的主頁在這裡

⇒ https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

 

在銀座拘泥於志趣之水的高級麵包

[まぴ★] 2019年1月18日09:00

銀座似乎是麵包的熱潮,
京橋公園旁邊也於2018年9月開設了新的麵包店。

 

這家叫志川的店,這裡的麵包很講究水。
面粉100,水60。
然後在訓練水中使用鹼離子水
耳朵像絲綢一樣濕潤,
據說像淡雪一樣的口溶,是一種甜甜的麵包。

 

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真的很輕飄飄地烤太可惜了。
一個2斤的話864日圓。
據說包括買的日期在內,可以常溫保存3天。

 

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中午的時候意外的是在好地方沒有排隊的時候也有。

 
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覺得有點有趣的是和“沒關係”合作的
據說包在有名字的包袱皮裡會有2000日圓(不含稅)的特產。
比紙袋好漂亮啊。

 

聽說2019年1月也會進入大阪船場哦♪

 

銀座志川的主頁

 

 

美味的生魚片套餐(築地富士村)

[Zymini☆板球] 2019年1月16日12:00

築地2丁目,EURO大廈地下1層的「築地富士村」先生

在這裡的常客和美食同事的推薦下,我去吃午飯了

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營業時間是11點30分開始,當天45分鐘到達了,但是已經等了3個人了。

不愧是人氣店

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因為等了一會兒就坐了,所以點了限定菜單的“鮪魚中掉落、腦天刺中的半份套餐

半份也足夠了

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鮪魚中落柔軟新鮮美味

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腦天刺身”有一片大脂肪,大肥大肥大的樣子。不過,比起大肥鮪魚,我更喜歡這邊的腦部刺痛

店裡的人的接待也很爽快,心情很好

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今天吃的“鮪魚中掉落、腦天刺中的半份非常好吃,但是這家店的“炸牡蠣”(同事點這邊)也很好吃,所以下次一定要吃這裡

 

 

在會津發現的“銀座九丁目”

[wienerhorn] 2019年1月16日09:00

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利用連休,乘坐東武特快“Litty會津”去了福島縣會津若松市小旅行。傍晚,在車站附近走著的時候,看到了“銀座”的字樣,毫不猶豫地進了店。據我所知,因為以前在銀座八丁目經營過一家店,所以在回到當地會津的時候把名字改成了“銀座九丁目”。
會津的本地酒有無數種類,雞尾酒杯(70ml左右?)因為可以吃,所以可以少量地享受各種各樣種類的酒。全都是騙人。會津的水和米都很好吃,所以有很多好的酒。
然後,在旁邊的店鋪經營同樣的“こべぇ”,每周都能從豐洲市場(以前是從築地市場)直接進貨的美味魚貝類!據說每周都坐夜行巴士去東京採購,對其行動力也很佩服。
能品嘗到這麼美味的酒和魚的店,我覺得很珍貴。在蜆貝上,從點菜到吃的十成蕎麥麵!
這家店可以同時品嘗會津和東京(中央區)的優點。週末悠閒地去旅行怎麼樣?
我是回頭客。接下來要穿什麼呢^^
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看台吧「銀座九丁目」&魚和煮的東西「こんべぇ」
福島縣會津若松市大町2-6-2
tel.0242-24-2015
營業時間17:00-23:00

 

 
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