中央區觀光協會特派員部落格

直接採訪“禮物,然後自己也享受”,是Rosemary sea。

白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,正如之前所說明的那樣,是以從銀座發送日本酒的生活方式為目的而設立的。

2006年以後,主要舉辦了有關日本酒的各種研討會。

可以想象教室過去的報導,“研討會教室就是這樣的”在這裡。

⇒　/archive/2017/05/post-4353.html

白鶴酒造株式會社白鶴銀座風格福本先生,這次也承蒙關照。

這次介紹一下現在正在招募的2月下旬-3月中旬研討會。

那麼......

<晝夜可供選擇的2次舉辦研討會>

逼近話題日本甘酒的魅力!

2月21日(星期四)舉辦

　　　講師:白鶴酒造商品開發本部萩原千耶先生

　　　參加費:白天2000日圓(含日本甘酒、甜點、紅茶、特產)

　　　※　中午不提供酒。

　　　　　　　晚上4000日圓(含日本甘酒、日本酒、便當、特產)

　　　時間中午14:00-15:30

　　　　　　晚上18:45-20:15

　　　報名截止:2月6日(星期三)

日本甘酒因為原料的酒糟和曲子的功效而被稱為“飲用點滴”。

逼近日本甘酒的秘密。

可以學習各種各樣種類的日本甘酒的區別,可以體驗比飲。

另外,還介紹了使用日本甘酒的飲料和甜品的食譜。

白天的部分,夜晚的部分,可以選擇的兩次。

白天的部分可以品嘗日本甘酒甜品,晚上的部分可以品嘗到季節性的便當和日本酒。

另外,白天的部分可以事先聯繫學齡前兒童陪同。

白鶴研究室長說,最先進的日本酒製造

3月14日(星期四)舉辦

　　　講師:白鶴酒造研究室長明石貴裕先生

　　　參加費:5,000日圓(帶便當、酒、特產)

　　　時間１８：４５～２０：１５

　　　報名截止:2月27日(星期三)

白鶴先生的研究室長親自舉辦研討會。

關於最先進的釀造研究和技術開發,將通俗易懂、細緻地進行解說。

研究室的樣子和辛苦的話等,很難聽到的內幕也充分披露了。

您可以品嘗到自己引以為豪的日本酒和時令便當。

不試著把平時不知道的日本酒的深奧世界弄得極致嗎?

※　報名者多的情況下會抽選。

(哪個研討會都很受歡迎。抽籤的概率變高了。)

詳情請參閱文末所示的主頁。

白鶴銀座風格

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

銀座5-12-5白鶴大廈7樓

歌舞伎座的信號角,對面的大樓。

咨詢

電話03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(週六、週日、節假日除外)

詳情・研討會應募地點在這裡

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

離公司很近,午餐時經常使用的美味義大利菜“Saposen Todiaki”先生。

以前也在這個部落格上介紹過

地點是築地1丁目,從平成大道稍微進去的地方。就在中央區政府的旁邊。

下面的地圖是紅〇的地方

今天,從午餐菜單中點了“培根和加波納塔的燴飯”

首先,開胃菜板

沙拉上的酸味很強的油調味汁能增強食欲

口感柔軟的雞肉,十分充實

是主要的度假村

據說加波納塔是義大利料理之一,茄子用橄欖油炸,和西葫蘆、芹菜、西紅柿等蔬菜翻炒後,加入葡萄酒醋、砂糖、香辛料等輕輕燉製而成。

味道很好,蔬菜豐富的燴飯,很好吃

以義大利薩爾代尼島的鄉土料理為基礎,以合理的價格讓我們品嘗到義大利料理。

店是11點30分開門,當天去近12點的話,幾乎都滿座了。

建議您儘早進店。

 

 

採訪“禮物,然後自己也享受”,是rosmary sea。

文明堂日本橋總店先生,關於那個歷史,這次想談談。

下面為大家介紹“卡斯特拉和文明堂”和“文明堂歷史年表”兩部分構成。

這次也受到了株式會社文明堂東京日本橋總店星野總店的經理的照顧。

那麼......

(在西班牙駐日大使館,文明堂主人和弗朗西斯科卡斯特裡奧大使)

卡斯特拉和文明堂

卡斯提拉在西班牙的“卡斯蒂利亞王國的點心”的接觸下,傳到了16世紀作為南蠻貿易港口而繁榮的長崎。

文明堂於1900年在九州長崎創立。

正如大家所知道的那樣,長崎作為我國閉關鎖國的江戶時代唯一與歐洲的貿易港口而繁榮。

文明堂將從西班牙葡萄牙傳來的在長崎長大的蛋糕作為日本的點心推廣開來。

用經過斟酌的材料和熟練工匠的技術製作點心。

文明堂先生為從那裡誕生的美味添上真心。

這是創業以來傳承下來的文明堂先生的想法,想為休息的一段時間增添色彩。

一切都是為了客人的笑容。無論是現在還是今後都會一直......

(1951年左右的日本橋總店風景)

文明堂先生歷史年表

【天文年間】

從西班牙乘坐葡萄牙船,卡斯特拉傳入長崎。

【1900年(1900年)】

中川安五郎先生,在長崎丸山町創立文明堂。

【1914年(1914年)】

在東京召開的大正博覽會上,將進行卡斯提拉出差現場表演銷售。

【1922年(1922年)】

安五郎的親弟弟宮崎甚左衛門進軍東京。在上面的黑門町開設了東京1號店。這就是東京文明堂的創立。

【1923年(1923年)】

因關東大地震而燒毀店鋪。雖然暫時回長崎,但再次來到東京,在麻布衣櫥町開店。

同年,開發了代替炭燒釜、煤氣釜的電鍋。

【1924年(1924年)】

這是全國首次的蛋糕表演,同時增加了蛋糕的2成,也就是所謂的“媽媽”開始了。

【1925年(1925年)】

宮內省,承蒙現在宮內廳的御用們。

【1935年(1935年)】

在電話簿的封底全體上,大力宣傳“卡斯特拉第一,電話第二”。

【1941年(1941年)】

因物資不足而中止舉止。

【1945年(1945年)】

東京大空襲導致店鋪被燒毀。

【1950年(1950年)】

卡斯特拉的製造,三笠山的實際表演銷售重新開始。

【1957年(1957年)】

電視廣告開始了。

“♪蛋糕第一,電話第二,三點的點心是文明堂。卡斯特拉最好,電話是第二號,三點的點心是文明堂♪。”

【2000年(2000年)】

迎來文明堂創業100周年。

【2013年(2013年)】

文明堂日本橋總店重新開張。

到現在。

文明堂日本橋總店

日本橋室町1-13-7

０３－３２４１－０００２

無休

營業時間工作日9:30-19:00

　　　　週六、週日、節假日10:00-19:00

在日本橋三越先生有獅子像的拐角,COREDO室町1和COREDO室町3之間的江戶櫻大道的右側走,在COREDO室町2的建築物斷裂的地方的對面。

文明堂東京先生的主頁在這裡

⇒　　http://www.bunmeido.co.jp　

 

 

築地1丁目,面向平成大道的阿洛亞築地大廈1樓的“築地壽司鮮總店”先生

午飯打擾您了

從上午11點開始營業到第二天早上5點。

星期天也營業。

今天點了店鋪正面招牌上也出現的“不提供的蓋飯”。

還有蒸茶碗、沙拉、味增湯

段子新鮮,豐富多彩,博魯米

海膽也乘坐著,是午餐時間最幸福的時刻

午餐菜單都很合理

店裡的主頁在這裡　⇒

http://sakanaya-group.com/01sushisen/00top/main.html

 

 

這是一個剛剛改變的話題太早的話題,介紹築地場外市場年末的採購。據說有很多人想去看看但是不太清楚,雖然很簡單,但是我們會給大家介紹現場的情況和享受的方法。

日期是12/30。賣的東西,從魚貝類、肉、海苔、烤牛肉、炸醬、日式酒家御用的栗子金團到日用品都很豐富。各店開張大概是早上5點左右,所以稍微往前走一點,一邊搖搖晃晃一邊抓住各路的直覺,就能迅速行動了。實際的場外並不是那麼大。那裡擠滿了很多商店。

因為太陽升起後非常擁擠,所以推薦早上到日出的時間段。不用擔心賣完了。另外,這個時間段有很多人在市場上,有著不可思議的高漲感。好像來到了妖怪的夜市,很開心。雖然有停車場,但是會堵車,所以最好早點到或者拜託司機。

除了採購之外,當然也有享受Etoine的樂趣。爆安壽司和黎明的拉面等種類豐富。複合設施築地魚河岸餐廳樓層的開業時間是早上7點。這裡也有好吃的店!

雞蛋燒的店到處都是非常繁盛的大隊列,但是有即使沒有預約,早上去也能買到的店。排隊的時間大概是10~20分鐘。不愧是店裡的人也很快!一般賣100日圓的雞蛋串。

現在場內完全封閉,不能進去。到去年為止都是自由出入的,從場內可以看到升入東京灣的日出。

因為人很多,所以不能推薦不喜歡擁擠的地方的人,但是如果早點去的話,就沒有壓力地愉快地看了。購物結束後,在波除稻荷神社、勝哄橋、築地本願寺等地眺望朝陽升起後踏上歸途也很清爽。

以上是簡單而奔跑的築地場外市場的年末採購的介紹。2019年底,請一定要來。很開心!

築地場外市場官方網站 → 這裡。

　

 

 

我是帶著孩子的特派員惠玉

　
・・・大家過得很健康嗎?

蝦豆一家是在正月告一段落之後的　

一家遭受了流感襲擊的事態。

(雖然只有海鷗似乎平安逃脫了,但可能是因為女兒梓的看護疲勞吧

不知為何從哪裡得到了鼻炎。嗓子疼......)

不管是和難得的朋友見面的計畫,還是外出的計畫,

無論是特派員的活動,還是面向2月3日的“中央區觀光檢定”的學習,都是

全部都被吹跑了(眼淚)。

・・・無論做什麼都是健康第一。真的。

然後。流行性感冒還在肆虐。

請大家小心度過。
　

正因為如此,終於一家終於能過上平時的生活了。

我想先和家人一起去外面吃午飯。

目標是......我家附近,還有不久前學習了製作烏冬面的老師的店

(當時的報導在這裡→/archive/2018/11/hama-house-2.html)

我是人形町的讃岐烏冬“谷屋”先生。

　

果然因為是休息日的中午,所以排起了長隊。

儘管如此,也有“烏冬面店”的說法吧

因為旋轉也很好,所以也沒有長時間排隊。

我家的情況下,不是桌子座位也可以吧台座位

也有人說您很早就帶我去了。

(比過了3歲半的紅豆小的孩子

我覺得櫃檯座位高個子的椅子會有不安的情況。)

是啊。帶著孩子的客人也很多。

因為桌子座位的比例也很高

(櫃檯席:15席桌子席:18席)

我覺得即使和小孩子一起也能安心地一起吃飯。
　

順便說一下,在入口附近的空間裡

“谷老師”,店主谷先生拼命地打烏冬面。

等著的時候也能參觀那個,所以

其實等到那種程度也不是很痛苦。

　

隊伍之間正在看菜單,到了座位就馬上點菜。

下單後沒等多久就來了。

來到這裡,無論什麼都會拜託你

“芥末天婦羅烏冬面”1000日圓。

(可以選擇熱的和冷的。因為今天我們很暖和。)

有3個“聰明天(雞胸肉天婦羅)”和3個蔬菜天婦羅。

今天的蔬菜是“香菇、蔥、胡蘿蔔”哦。

根據季節的不同,這裡感覺不一樣。

我想是選了那個時候好吃的東西。

實際上,胡蘿蔔的天婦羅,非常甜很好吃!

然後。上一篇報導也寫過了。

蝦豆,我最喜歡這裡的“聰明天”。

以前谷老師說過,雞肉也很講究

雖然是胸肉,但是很軟,很好吃。

啊,幸福!是的。深切。深切。

當然,谷老師帶著自己的心情打的烏冬面也是絕品。

光澤漂亮,有嚼勁,真的很好吃。

無論來多少次,都不會吃膩,也是想吃的味道。

正是因為有自己打過的經驗才這麼想。

聽說附近有能吃到這麼好吃的烏冬面的店

我覺得真的很幸福。



順便說一下,關於烏冬面的量,

普通(約200克)、中(約300克)、大(約400克)中的任何一個都可以選擇

同樣的價格。

(特大的話+150日圓。)

多麼對錢包很溫柔的設定啊!

因為是“普通的女人一個人吃飽的量”

大人(男+女)2人+3歲兒童1人的話,大概是中×2人左右?

是說過的嗎?

這一帶要看家庭的狀況,還是有多大的食欲,

因為根據情況容易調整量,所以帶著孩子外出吃飯的時候

烏冬面店其實真是太感謝了。

即使是食材,小麥在斷奶初期的階段應該也會進行過敏檢查。

可以放心地讓他吃也不錯。

當然,為了帶孩子,小孩子用的叉子和茶碗也很齊全。

可以放心地吃飯了。


因此,一邊細細品味健康,一邊吃得很美味。

今年再也沒有生病了

希望能健康地吃到很多好吃的東西來度過。

而且,夏天冷的澆汁烏冬面等也很好吃的“谷屋”先生。

根據季節不同,天婦羅的內容也不一樣

我還想再去拜訪您!

谷屋

中央區日本橋人形町2-15-17 1樓

Tel・Fax 03-5695-3060

營業時間11點～15點18點～22點30分(LO)

年中無休

http://www.tg-supply.jp/taniya/

谷和(2號店)

中央區日本橋浜町3-2-7

03-5614-0013

營業時間11:00-14:30 17:00-22:30(LO)

休息日、節假日

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13192072/