中央區觀光協會特派員部落格

簡單易事最好!　午餐只有一種。但是很受歡迎。那個秘密在於絕品牛排!

在離人形町大道稍遠的地方的法國餐廳“She大竹”,即使在地圖上確認了場所,也可能會錯過。只看到一樓烤肉店的招牌,很難注意到腳下的板子上貼著的手寫午餐菜單,但是連法國國旗都手繪卻很乾脆。

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從紅色招牌的深處往右走,就是通往2樓的樓梯。

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午餐牛排是墨西哥若姬牛的牛腰肉200g。帶沙拉、米飯含稅1000日圓就乾脆了。

登上狹窄的樓梯,有三面被商標簾布隔開的空間。正面是廚房,左邊是桌子席,右手邊是櫃檯席+桌子席。櫃檯和桌子上不僅沒有調味料和牙籤,連紙餐巾也沒有放在。

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一個人吃午飯的廚師很乾脆。一位客人坐在椅子上的話,一塊肉就會坐在鐵板上。兩位客人可以坐兩張。

我說的話只是一句“米飯少一些”。

不久,米飯、沙拉、牛排三個盤子就在眼前。盤子是白色統一的,清理。

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澆上自家製美味的法式調味汁的沙拉,分量十足很開心。萵苣或桑尼萵苣是一種清淡的(偶爾克雷森的情況下大獲!?)。

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肉是200g,沙拉是克萊森的時候也!

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牛排簡單地只用鹽胡椒調味,乾脆。沒有配菜又乾脆了。烤法都是和大家一起的中生熟,乾脆。

牛排的咸味加上米飯。“肉⇒葉子⇒飯”的輪換,客人的舌頭也很乾脆!

吃完後長居無用。支付的是平利和一張千日圓紙幣。回去的時候發現了一根牙籤,叼著一根牙籤離開了店。多麼清爽的午餐(!)是的。

我忘不了這個清淡和絕品牛排,想再來這裡。每次從店裡出來的時候,只有我的心都會留戀..

★到了晚上,在法國的米其林星店鍛煉出來的廚師會發揮自己的本領,開店2年半的正宗法式店就是“She大竹”。

大家也請一定要體驗一下這家店午餐的潔度。

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●店:謝大竹
●地址:東京都中央區日本橋人形町1-5-8喜月大廈2F
●營業時間:
　　　午餐[週一至週五]11:00-15:00(L.O.14:00)※週日營業
　　　晚餐[無休]18:00-23:00(L.O.22:00)

 

 

2018年9月21日(週五)～10月9日(週二)期間,第11屆“EDO ART EXPO”將舉行。這是以NPO法人東京中央網為主體,將東京都中央、千代田、港口、墨田區的名店、企業、飯店、文化、觀光設施等既存建築物比作展館,以“江戶的審美意識”為主題,介紹從江戶延續下來的傳統、文化、歷史的事業。
作為本次活動之一,第7屆“東京都兒童、學生舉辦的‘江戶’書法展”將舉行。從應徵總數4000件以上中,72家贊助商企業將獲得381件以上的企業獎,併在各地展出。因為都是精心製作的,所以一定要去會場看看。
獲獎者、作品、展示會場等可以在NPO法人東京中央網的主頁上看到。

 

 

【想留下的名店系列1】

這次我們採訪了和式點心的“茂月”先生。

　
以大銅鑼燒聞名的“茂月”先生。很多人可能會忽略這家店。瓦屋頂......戰後不久建造的日本民房都是這樣的感覺。

沒有讓人聯想到和式點心店的商標簾布和旗幟,玻璃門上只貼著一張寫著“銅鑼燒”的紙。到了季節,這裡只會加上“水羊羹”和“柏餅”的紙。第一次來的人很難進去吧? 我很擔心。

　
從製作和式點心到銷售,我們採訪了一個人做的丈夫望月孝泰先生(75歲)。

　

孝泰先生的祖父在人形町從事與吳服有關的工作。但是,由於客人的支付停滯不前,經營變得困難,不得不停業。戰爭結束後,孝泰的父親和上野名店“岡野榮泉”的丈夫是同鄉,學習了製作和式點心。1947年,在自己家開了日式點心店。孝泰先生是第二代的主人。

　
進入玄關後正面有陳列櫃。經典的商品有超大金幣的“銅鑼燒”(160日圓)、雖然很小但是很硬烤,很有嚼勁的“栗子饅頭”(140日圓)、當場夾著餡的“最中”(140日圓)3種,還有作為季節商品,加上春天的“櫻花年糕”端午節時的“柏葉年糕”。每一個都是對北海道產的大納言小豆很講究而製作的絕品。

陳列櫃裡還有小兔子的擺設。這麼說來,是以茂月先生的包裝紙、兔子為主題的非常可愛的設計。原來如此,是月亮上搗年糕的兔子啊。其實這是孝泰先生的祖父設計的。因為做了和服相關的生意,和風的設計品味非常出眾。

那麼,說到茂月先生的推舉,不管怎麼說都是“銅鑼燒”吧。
裝滿袋子的大銅鑼燒。其大小直徑約10.5釐米,重150克多,袋子無法關閉,固定的膠帶好像粘在銅鑼燒主體上。

這次,我下定決心問了我一直抱有疑問的事情。“這個銅鑼燒,怎麼裝在袋子裡呢?......”。麵包是不破袋子就把裡面的東西拿出來吃不到的。

實際上,在剛做好的銅鑼燒上刮風,不要錯過表面渴的瞬間,放進袋子裡,輕輕咚咚地敲打,用重量放進去。聽說不出時機就進不去了。

茂月先生聽說完全沒有宣傳,但是儘管如此還是聽到了傳言,偶爾也會有電視採訪等來。店內貼著好幾張藝人的簽名。

附近有出生地的江戶家貓八,因為和貓八的關係也有緒形拳的簽名。另外還有車田吉、森公美子等。而更新的是今年5月,藤吉久美子的簽名,果然還是用電視採訪來店。果然在接受電視採訪之後,客人會增加。

靜靜佇立在濱町公園南側的和式點心“茂月”先生。希望孝泰先生永遠健康地製作名產的銅鑼燒。

　
最後,我拜訪了這家店的繼承人,據說現在沒有繼承人。其實孝泰先生有兒子,遺憾的是他患上了疑難雜症,幾年前去世了。再次祝您冥福。

　　

茂月(和式點心)

地址:東京都中央區日本橋浜町2-52-5
咨詢03-3666-59
營業時間:(週一至週五)9:30至18:00
定休日 ：(週六、週日、節假日)

 

 

　

今天要介紹的店在現在再次備受矚目的馬喰町地區散步的時候順便去了。

咖啡館Bridge咖啡和冰淇淋。

　

　

位於靖國大道與江戶大道交叉的淺草橋十字路口的Eagle大廈。

　

　

也許是濃藍吧,在黑色的深藍色瓷磚上閃耀著光輝的鷲標誌和

這座復古的logo類型絕妙帥氣的大樓,作為戰前遺留下來的西式建築也是如此。

粉絲好像很多。

　

　

Bridge位於Eagle大樓的一樓。

高高的天花板和大窗戶創造出的開放感。感覺很舒服。

　

　

　

　

馬上點了滴落咖啡。

　

　

向店員傳達了自己的喜好後,推薦了果味的哥倫比亞產。

　

　

設備是V60。簡單的廚房裡陶瓷白色很適合。

能細心地泡“為了我而喝的一杯”也是這樣咖啡店的樂趣之一。

好像聽到有人說“好好吃啊~”。

　

Bridge正如店名所示,是一家冰淇淋很好吃的咖啡館。

這天我吃了最受歡迎的水晶。

　

　

　

產自哥倫比亞的咖啡,和納粹的皮斯塔夫冰淇淋很搭。

店員,謝謝。

　

除了冰淇淋以外還有很多看起來很好吃的東西。

如果可以的話,我想稱霸所有種類!

　

　

　

　

店內無論截取哪裡都會不經意地打扮得很時尚。到等咖啡的時候的號碼牌為止

很可愛。

　

在其他地方稍微看不到的,被選中的室內裝飾也有很多

自不必說,恰到好處的自助服務也要去歐洲的咖啡館

讓人聯想到。

　　

　

　

但是這裡是馬喰町。真的是那個古老的批發街嗎?

一邊陷入心情愉快的錯覺,一邊悠閒地度過了時光。

　

近年來,這一帶面向訪日外國人的旅館增加了,街上的人們的成員也確實如此。

國際色彩豐富了。

　

本部落格中的過去報導在這裡(作者:柴犬)

　 “在市中心的地方旅行活動據點。批發街・馬喰町的面白旅館!”

　

對於在東東京(East Tokyo)出生成長的自己來說,這種變化不小

也很驚訝。一邊感受著時代的變遷,一邊完成了進化的這個

我想在地區再散步。

　

　

　

Ｂｒｉｄｇｅ ＣＯＦＦＥＥ ＆ ＩＣＥＣＲＥＡＭ

橋咖啡和冰淇淋

中央區日本橋馬喰町1-13-9 Eagle大廈1F

０３－３５２７－３３９９

馬喰町站、馬喰橫山站、東日本橋站

９：００ ～ １９：００

休息日請在Facebook上確認。https://ja-jp.facebook.com/Bridge.coffee/

　

 

 

9月8日星期六,我結束了在深川的事情,把隅田川大橋搬到了中央區。雖然夏天的雲還在風中流淌,但是天空樹的上空感覺有點像秋天。再過一會兒就涼快了嗎?

今天在人形町的森乃園買了焙茶,之後我想向成功稻荷神社所在的堀留町走。

　

隅田川大橋經過的這條路,從水天宮的十字路口被稱為“人形町大道”,通向人形町、堀留町、小傳馬町,前面一直延伸到秋葉原(結果,今天走到了小傳馬町)。

　

穿過橋,那裡是高速的連結口。這種構造太複雜了,日本人在幾十年前就經常做這樣的東西,每次來訪都會很佩服。

　

因為來到了水天宮前面,所以爬上樓梯順道去了院內。大家大概是為了祈禱平安分娩而來的吧,很擁擠,很吃驚。天氣很好,我覺得很好。

　

人形町每年秋天都會舉行“天天祭”。這個活動是因為有水天宮,所以作為祈願平安分娩的節日,因為“とつとおか”而命名的。今年是與平成的歷史一起開始的第30次,預定10月7日(星期日)舉辦,在此之前“人偶市”也在10月4日~6日舉行,人偶町的秋天也成為了活動的一部分。

　

今天的目的之一是在人形町日本甘酒橫丁的森乃園買“極品焙茶”。這個金色包裝的茶是母親的喜歡,以前作為特產買了一次,被那個醇厚的味道所俘虜。因為是特意在網上訂購的,所以下次回老家的時候決定買這個茶作為特產。

　

在狹山茶的茶館度過了多年,因為是對茶很吵的母親認可的茶,所以我覺得肯定是很好吃的茶。

　

店的周圍瀰漫著焙煎焙茶的治愈香味,誰都會在店前停下腳步。因為還殘留著炎熱,所以焙茶軟體很受歡迎。二樓有甜味處,樓梯上好像有點排隊。

　

　

然後去堀留町尋找今天想去的另一個地方的“成功稻荷神社”。途中,迷路了,在小舟町附近徘徊的是堀留兒童公園。在準備廟會的時候建了一個臨時小屋,但是被相當大的震驚了。

　

看了附近貼著的海報,本週末好像要舉行4年一次的八雲神社的大祭。

　　13日(星期四)傍晚遷座祭

　　14日(週五)下午神幸祭

　　15日(週六)下午總公司神轎出巡

　

在特派員部落格左下角的檢索框中檢索“八雲神社”的話,幾個其他特派員的報導很受歡迎。據說神社在神田明神,祭祀的時候在堀留兒童公園建了臨時小屋,在小舟町附近好像由神轎負責。

　

因為是4年1次,所以想去看看,但是因為有預定不能去很遺憾。

　

那麼,雖然是出人頭地稻荷神社,但我稍微找了一下,發現在堀留兒童公園的偶人町大道附近,公寓用地深處不清楚的地方。但是好像有幾根紅色的旗幟在做嚮導,所以也有相應的參拜者。因為是這樣的地方,如果沒有掛上旗幟的話,可能找不到了。

　

院內雖然很小,但是修整得很漂亮,一直守護著這樣小神社的關心,我覺得非常感謝。

　

據說這個神社是江戶時代初期,向幕府提出設置吉原遊郭的莊司甚右衛門等人建造的,所以可能是說明這一帶是遊廓時代的神社。之後這一帶變成了戲劇街,第一代市川團十郎日參拜這個神社而出名,也出人頭地,所以被命名為出人頭地稻荷神社。

　

　

我之所以想去這個神社拜訪,是因為去年夏天在這個部落格上寫了“初代市川團十郎”的報導之日發生的事情太衝擊了。

　

那是去年6月21日晚的事。不知為何,我想應該在今天之內寫好寫好的部落格報導,到22日早上3點為止,委託觀光協會批准。一般來說,距離公開還需要2、3天,不知為何當天中午12點公開了。

　

沒想到那天晚上麻央先生去世了。。。看了23日早上的新聞的時候,為什麼在這個時機寫了這樣的報導呢,充滿了抱歉的心情。

　

因此,如果有機會的話,我一直想去和第一代市川團十郎有淵源的這個神社參拜。

　

聽到海老藏和麻央的長子鼓勵玄站在舞台上的新聞,稍微鬆了一口氣。期待今後作為歌舞伎演員的成長,今天提出了請求。

　

　

我又去了一個神社。是過了人形町街的堀留町・三光稻荷神社。

　

去這個神社的話,因為發現了不在的貓,所以放了很多貓的裝飾品。據說被發現的貓的主人會作為回禮去那裡。如果發現貓的話,我想去放它。

　

這附近是不是商業區,星期六的今天很安靜。雖然沒怎麼去過,但是想平靜地走的時候也許是個好城市。我想起了附近有一座古老建築的“哈利奧格拉斯維爾”,所以第一次去眺望。

　

因為以前是金融機關使用的大樓,所以建得很堅固,設計也很好,所以可以繼續保留下來吧。因為在這附近已經找不到這樣藝術性的大樓了,所以我希望作為這個城市的象徵一直保留下來。

　

今天以神社為中心慢慢地走了一下,如果能再享受一點食之秋就好了嗎。我想這次再調查一下,攻克一下食之街人形町。

　

　　◆人形町商店街的主頁　　→　這裡

　

 

 

8月19日(星期日),我去了在浜町公園舉辦的“夏日祭2018”。

　

這一天是本來夏天特有的清爽天氣,吃好吃的東西,

遇到了很受歡迎的角色,回到童心是非常開心的一天。

我想把暑假的圖畫日記留在部落格上。

　

首先拜訪的是

宣傳中央區觀光檢定的展位“中央區觀光檢定挑戰猜謎!”(以下簡稱檢定展位)。

向負責的特派員夥伴們打招呼。

為了挑戰迷你猜謎,客人絡繹不絕。盛況空前。

　

因為自己是寬裕而全部答對的特派員,所以

我的同伴要挑戰。

嗯,沒有得到提示,全部答對了。不是我沒有立場嗎?

收到了很多獎品的中央區商品,非常高興。謝謝。

　

繞小攤村一周。飯店女僕燉菜排起了長長的隊伍。

原來如此,看起來很好吃。

　

在這個間隙,無意識地吃完鑒定台旁邊剛烤好的炒面

忘記拍照是絕對秘密的。

　

我們排成了別的隊伍。我是荒汐部屋的相撲火鍋。

現役力士所屬相撲部屋提供的相撲火鍋。

那是正宗的相撲火鍋。

　

在排隊的時候,可能是因為排隊太多,中央區觀光協會的人等著相撲火鍋的人數

某M浦先生來數錢了。

為了不讓他做“時蕎麥麵”,不知不覺地打了招呼。

　

現在正在準備中。好興奮。

　

　

哇!

　

　

好的,做好了。

　

　

哎呀! 隊伍也令人信服。

　

　

　

　

接著參觀了全日本拔河節(綱Fes)。

　

　

在認真的表情之後露出笑容的荒汐部屋的各位。

　

　

在熱戰的展開中,綱Fes也有這樣和諧的場面呢。

　

　

在野外舞台上,中央區觀光檢定的猜謎大會開始了。

剛才的特派員夥伴登上講臺,是中央區觀光檢定和官方教材。

介紹了“走著就知道的中央區知識百科”。我明白了。

　

那麼,終於到了可以獲得期待已久的豪華獎品的猜謎時間了。

嗯,全問題都知道。是特派員。※沒有泄露資訊(笑)。

雖然力量微薄,但還是希望會場能稍微熱鬧一點就好了,這是區民吧

小孩子們威風凜凜地舉起手,微笑著守護著。

　

負責猜謎解說也是特派員的工作。

這是一個讓人不由得說“誒~”的有趣而有幫助的解說。

必須要學習啊。

兩位特派員,辛苦了!

　

　

此外,吉本興業的藝人還將在會場上表演氣球藝術等,

讓到場的客人開心的內容一整天都擠滿了。

　

哎! 皮卡丘先生。這是我第一次見到你。

　

　

儘管是正式演出前,但還是采用了可愛的化妝的大服務

把在場的好大人們全部變成笑容就離開了。

　

　

不愧是口袋妖怪。之後的“10只大遊行”也要加油哦。

　

　

在非常滿足地回到人形町方向的途中發現了深度的會館——東京味增會館。

為了向展開系列的五月雨喬治先生致以敬意而上傳。

　

　

地址不公開,大家也找找看吧。

　

　

雖然有這樣的報告,但是沒能到檢定展位的人也有

如果您對中央區觀光檢定和特派員活動有興趣的話就太好了。