中央區蕎麥遊記(10)八丁堀蕎麥永盛

本企劃介紹分布在中央區內的良蕎麥店
這次,我們拜訪了位於八丁堀的老字號蕎麥永盛先生。
這裡是自古以來就經常使用的店,這次能介紹我感到非常高興。
過去的連載也請看
中央區蕎麥遊記(1)小傳馬町御田
中央區蕎麥遊記(2)人形町福蕎麥小姐
中央區蕎麥遊記(3)小船町京都鴨蕎麥麵專賣店
中央區蕎麥遊記(4)八丁堀松月
中央區蕎麥遊記(5)茅場町峠蕎麥小姐
中央區蕎麥遊記(6)人形町粗磨蕎麥麵手打福田雅之
中央區蕎麥遊記(7)室町沙場先生
中央區蕎麥遊記(8)湊推爐
中央區蕎麥遊記(9)築地さらなの裡
作為電視劇《半澤直樹》的外景地的八丁堀的名店

雖然在中央區經常能看到,但是在大樓的一樓有店鋪的家族經營的店
店內比較新,是一家乾淨的店鋪
創業於1926年,創立於99年。
店鋪持續了很長時間,我想這是店鋪服務的好處和料理的品質之高的表現吧。
在這次採訪中,店裡的人也非常溫柔地接待了我
我知道這是一家充滿人情味的店。
作為那個有名的TBS電視劇「半澤直樹」的外景地也被使用,
據說堺雅人在這張照片左端的座位上吃了炸豬排蓋飯。哎呀,真厲害啊!
菜單如下
這是2025年1月時點的菜單
從經營各種店的經驗來看,價格相當良心。
這是一家像現代綠洲一樣的店,一切都變高了。這家店在八丁堀。
這次我們點了人氣菜單之一的“迷你炸豬排蓋飯套餐”
這裡竟然是1000日圓(含稅)。
每次都會想,但是真的不敢相信。出色的企業努力。

分量十足!非常滿意的迷你炸豬排蓋飯套餐

點餐後沒有等到那裡,就把迷你炸豬排蓋飯套餐運來了
首先,令人驚訝的是它的分量
・蕎麥麵正如大家所知,有相當多的量。對於想吃很多蕎麥麵的人來說非常好
大概有普通店普通的蕎麥麵的量吧
・迷你炸豬排蓋飯,說實話不是迷你的中米左右。實際上是中炸豬排蓋飯套餐
・還有味增湯。
非常令人高興的是,受通貨膨脹的影響,到處都是漲價導致服務減少、數量減少的時代。
我清楚地知道永盛先生非常重視傳統的款待之心。
・而且店員接待客人也很好
和家人一起做的溫暖。我想起了以前在我老家的蕎麥麵店。
中央區有這樣一家很暖和的店。
不好意思,這是1000日圓含稅※截至2025年1月
滿足當地胃的老字號蕎麥麵店! 貪吃鬼萬歲!!
引以為豪的蕎麥麵就是絕品

引以為豪的蕎麥麵是稍細的二八蕎麥麵
容易被套餐的分量吸引住目光
蕎麥麵相當好吃。
透過喉嚨、香味、胡椒等哪個都是一級品
我覺得湯汁有點濃,味道很濃
因為喉嚨很好,所以可以像被吸入身體一樣吃。
因為有吃的價值,所以可以吃到morimorimori(^^)
我個人喜歡細長的蕎麥麵。
如上所述,蕎麥麵也有相當多的量,非常滿足。
進行隱形漲價等的企業希望永盛先生學習。
當然,蕎麥麵前進之後可以拿到蕎麥湯。
最後把濃湯和蕎麥湯一起倒入,完成了非常滿足的午餐!就是這樣。
炸豬排蓋飯

蕎麥店的炸豬排蓋飯又是特別的
可以品嘗到蕎麥麵店獨特的高湯、味道濃厚的炸豬排蓋飯
蕎麥店的套餐
我想有天婦羅蓋飯、親子蓋飯、咖喱蓋飯等各種各樣的東西,但是我最推薦的是炸豬排蓋飯。
永盛先生的迷你炸豬排蓋飯是用剛炸好的炸豬排湯汁做成的雞蛋蓋在裡面,這個好吃又好吃
多汁的炸豬排和米飯真的是最棒的搭配。

蕎麥店的炸豬排蓋飯!
非常好吃!
日本人真是太好了,是中央區民真是太好了
半澤直樹愛你(?)吃了炸豬排蓋飯。
深受地域喜愛,誰都推薦的町蕎麥名店

永盛先生週六也營業,不僅是工薪階層,也受到當地居民的喜愛。
這次訪問的時候也能窺見和地區的人們的愉快的對話。
店裡也擔任了地區町會的青年部,確實是地域緊密相連。
可以說是扎根於中央區八丁堀的店
同時享受家庭經營的溫暖和優質的蕎麥麵
我想是八丁堀的名店吧。
從書之森中也有徒步幾分鐘的交通路線,從圖書館回來的時候請一定要來看看。
店鋪信息
地址:東京都中央區八丁堀3-14-2
定休日星期天、節日
營業時間:11:30~15:00、17:00~20:30
電話:03-3551-8072